Грибы древесные сушеные Моэр черно-белые (0,5 кг) Акция

10%
Грибы древесные сушеные Моэр черно-белые (0,5 кг)
Грибы древесные сушеные Моэр черно-белые (0,5 кг)
Грибы древесные сушеные Моэр черно-белые (0,5 кг)
Артикул: 5004
476 руб.

Цена со скидкой

Старая цена 529 руб.
Скидка 53 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
29.07.21 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.


ДРЕВЕСНЫЕ ГРИБЫ МУЭР
называют также облачными ушками, сушеными черными древесными грибами и просто древесными грибами. Грибы, широко используемые в Юго-Восточной Азии, стали популярными и у нас. Древесные грибы почти не имеют вкуса, но оставляют на языке ощущение чего-то гладкого и в то же время приятно хрустят.

Этот вид древесных грибов имеет странную "облачную" форму, и хотя они бело-черного цвета, при замачивании они становятся полностью темно-коричневого цвета, имеют упругую текстуру и хрустят.

Грибы расфасованы в пакеты по 500 г, достаточно объемны, производства Китай, отличное ценовое предложение!

Применение в кулинарии

Древесные ушки используются для приготовления жареных и тушеных блюд, а также супов. В некоторых китайских блюдах древесные грибы традиционно сочетаются с высушенными бутонами тигровой лилии. Древесные грибы можно немного отварить или потушить, а можно также употреблять сырыми.

Обработка и приготовление

После замачивания древесные грибы увеличиваются в объеме в 6–8 раз. Кусочек гриба, умещающийся в столовой ложке, вбирает 250 мл воды. Замочите грибы на 30 минут, после чего откиньте на сито и промойте. Удалите жесткие корни и загрязненные песком места. Мелко резать древесные грибы не нужно, достаточно разделить крупные «семейки» на отдельные «ушки», сохраняя их красивую волнистую форму.

В сухом прохладном месте сушеные древесные грибы могут храниться очень долго. Размоченные грибы можно хранить 2–3 дня в холодильнике, в закрытой миске с водой.

Предлагаем Вашему вниманию салат:

Древесные грибы по-корейски

Ингредиенты: грибы черные древесные, 1 луковица, растит. масло, соевый соус, соль, перец, уксус по вкусу.


Достаньте грибы и залейте горячей водой на 15-20 мин. ( грибы увеличатся в размере в 3-4раза). Распаренные грибы вымойте, отрежьте твердые черенки у основания и поржьте соломкой. Порежьте полукольцами луковицу и обжарьте в раскаленном масле до полуготовности. Добавьте грибы и специи, перемешайте и готовьте около 5 мин., затем закройте крышкой и томите еще мин 5.
Готовый салат выложите на тарелку и охладите. Хранится салат из древесных грибов около недели, не теряет своих вкусовых качеств, а наоборот настаивается и становится еще вкуснее.

РЕЦЕПТ КИТАЙСКОЙ КУХНИ

Черные грибы Моэр со спаржей и бобовыми ростками

В Вашу копилку рецептов блюдо китайской кухни, богатое белками, кальцием, фосфором, железом, цинком, витамином С. Пополняет Ци желудка, увлажняет, способствует снижению отечности, а также излечению гипертонии...

Отзывы покупателей
Особенно при термической обработке чёрно-белые в самый раз, так как не быстро становятся мягкими. Достаточно залить горячей водой и подождать минут 30, и можно есть. Хрустят, как хрящики. Добавить жареный лук, чеснок, кунжутное масло и семена, соевый соус, кориандр, чёрн.перец, кинзу - и вкусный салат готов ;)
Все отзывы (1)

Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 5004
Вес (брутто), кг 0.5
Страна Китай
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Полиэтилен
Условия хранения в темном месте при температуре от 0 до 25 град.


ДРЕВЕСНЫЕ ГРИБЫ МУЭР
называют также облачными ушками, сушеными черными древесными грибами и просто древесными грибами. Грибы, широко используемые в Юго-Восточной Азии, стали популярными и у нас. Древесные грибы почти не имеют вкуса, но оставляют на языке ощущение чего-то гладкого и в то же время приятно хрустят.

 

Этот вид древесных грибов имеет странную "облачную" форму, и хотя они бело-черного цвета, при замачивании они становятся полностью темно-коричневого цвета, имеют упругую текстуру и хрустят.

 

Грибы расфасованы в фасовочные пакеты по 500 г (±20г), достаточно объемны, производства Китай, отличное ценовое предложение!

Срок годности 2 года. 

 

Применение в кулинарии

Древесные ушки используются для приготовления жареных и тушеных блюд, а также супов. В некоторых китайских блюдах древесные грибы традиционно сочетаются с высушенными бутонами тигровой лилии. Древесные грибы можно немного отварить или потушить, а можно также употреблять сырыми.

 

Обработка и приготовление

После замачивания древесные грибы увеличиваются в объеме в 6–8 раз. Кусочек гриба, умещающийся в столовой ложке, вбирает 250 мл воды. Замочите грибы на 30 минут, после чего откиньте на сито и промойте. Удалите жесткие корни и загрязненные песком места. Мелко резать древесные грибы не нужно, достаточно разделить крупные «семейки» на отдельные «ушки», сохраняя их красивую волнистую форму.

В сухом прохладном месте сушеные древесные грибы могут храниться очень долго. Размоченные грибы можно хранить 2–3 дня в холодильнике, в закрытой миске с водой.

 

Предлагаем Вашему вниманию салат:

Древесные грибы по-корейски

 

Ингредиенты: грибы черные древесные, 1 луковица, растит. масло, соевый соус, соль, перец, уксус по вкусу.


Достаньте грибы и залейте горячей водой на 15-20 мин. ( грибы увеличатся в размере в 3-4раза). Распаренные грибы вымойте, отрежьте твердые черенки у основания и поржьте соломкой. Порежьте полукольцами луковицу и обжарьте в раскаленном масле до полуготовности. Добавьте грибы и специи, перемешайте и готовьте около 5 мин., затем закройте крышкой и томите еще мин 5.
Готовый салат выложите на тарелку и охладите. Хранится салат из древесных грибов около недели, не теряет своих вкусовых качеств, а наоборот настаивается и становится еще вкуснее.

 

 

РЕЦЕПТ КИТАЙСКОЙ КУХНИ

 

Черные грибы Моэр со спаржей и бобовыми ростками

В Вашу копилку рецептов блюдо китайской кухни, богатое белками, кальцием, фосфором, железом, цинком, витамином С. Пополняет Ци желудка, увлажняет, способствует снижению отечности, а также излечению гипертонии...

Отзывы
Виктор Чирков 03.10.2018
отлично
Достоинства:
В отличие от чёрных более упругие.
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Особенно при термической обработке чёрно-белые в самый раз, так как не быстро становятся мягкими. Достаточно залить горячей водой и подождать минут 30, и можно есть. Хрустят, как хрящики. Добавить жареный лук, чеснок, кунжутное масло и семена, соевый соус, кориандр, чёрн.перец, кинзу - и вкусный салат готов ;)
 
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

Персональные рекомендации

Pic

Паста по-японски с грибами

Паста по-японски с грибами (Киноко но вафу пасута) – это вкусное современное японское блюдо, а точнее, японский фьюжн. Оно представляет собой спагетти с грибами и чесноком, обжаренными в смеси сливочного и оливкового масел. Готовую пасту посыпают тертым сыром и крупно молотым черным перцем (по вкусу и по желанию). Угощение очень ароматное и аппетитное. Грибы можно использовать любые, чем больше грибов – тем вкуснее блюдо. Это блюдо отлично впишется и в постное меню – если убрать сливочное масло, оставив только оливковое, а тертый сыр заменить орешками.

Pic

Лапша с ароматом рыбы

Лапша с ароматом рыбы (Юйсян Имянь) – это одно из традиционных китайских блюд из серии «Блюдо с ароматом рыбы». Ценителям китайской кухни наверняка знакомы самые известные угощения из этой серии – курица (или свинина) с ароматом рыбы, баклажаны с ароматом рыбы. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить подобным образом лапшу.

Pic

Жареная рисовая лапша с мясом (Чаомифэнь)

Жареная рисовая лапша с мясом (Чаомифэнь) – это простое в приготовлении и очень вкусное китайское блюдо. В Поднебесной можно найти приготовленные в технике стир-фрай блюда с лапшой на любой вкус. Стир-фрай (быстрое обжаривание в воке на высоком огне с одновременным помешиванием) – это способ приготовления большинства китайских блюд из жареной лапши. Расскажем, как приготовить очень вкусную рисовую лапшу, обжаренную в сладковато-солоноватом устричном соусе с добавлением мяса, грибов и овощей.

Pic

Карааге из цыпленка и кимчи

Карааге – это японский способ приготовления продуктов, довольно простая и знакомая нам техника: кусочки продуктов маринуются, затем панируются в муке и обжариваются во фритюре. В Японии очень популярен карааге из куриных бедрышек - cочное нежное куриное мясо с хрустящей корочкой. Этот рецепт интересен любопытной версией маринада и пряной остренькой панировкой. 


Товары 1 - 4 из 8
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец

AlfaSystems GoPro GP261D21