SALE! -50% косметика, бытовая химия
Грибы древесные черные Моэр прессованные 400 г Акция
12.03.26 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 3500 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Грибы древесные черные Моэр прессованные 500 г
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Чёрные грибы муэр или «древесные ушки» часто можно встретить в китайских, японских и вьетнамских блюдах. Внешне они похожи на сморщенные кусочки обгоревшей бумаги, но обладают восхитительным вкусом, в котором чувствуется лёгкая сладость, хрустящей текстурой и приятным ароматом. Удобнее всего приобретать их в прессованном виде: так они сохраняют все свои полезные качества, но не занимают много места.
Древесные грибы обладают интересной особенностью: при попадании в воду они разбухают, существенно увеличиваясь в размерах, поэтому их необходимо размочить в воде за несколько часов до приготовления еды. Чаще всего они подаются в качестве закуски или являются одним из ингредиентов салата. Иногда их добавляют в горячие блюда из мяса и супы.
Эти необычные грибы обладают рядом уникальных свойств. Они богаты растительным протеином и витаминами в легкоусваиваемой форме, поэтому являются ценным диетическим продуктом питания. Их можно употреблять для укрепления иммунной системы, профилактики образования тромбов, борьбы с кожными болезнями.
В интернет-магазине KorShop.ru Вы можете купить прессованные грибы муэр и жругие необычные продукты питания по демократичным ценам. Доставка товаров производится по Москве и Московской области.
Срок годности 2 года.
Тэги: древесные ушки, прессованные грибы, чёрные древесные грибы, китайские грибы, китайские продукты, грибы муэр
Персональные рекомендации
Суп из утки по-китайски (Лао Я Тан)
Суп из утки по-китайски (Лао Я Тан) – старинное китайское блюдо, которое готовят обычно зимой, чтобы согреться и насытиться наваристым аппетитным угощением. Это блюдо относится к кухне провинции Аньхой. Традиционно его готовят из взрослых (трехлетних) уток – название Лао Я Тан переводится как «суп из старой утки». Считается, что такие утки менее жирные. Не обязательно искать трехлетнюю утку, чтобы приготовить Лао Я Тан по этому рецепту – можно использовать любую доступную утиную тушку, только хорошо бы срезать с нее жир. Специи используются совсем в небольшом количестве – они не меняют кардинально вкус бульона, но зато придают ему особую глубину.
Закуска из грибов Муэр (Лянбань муэр)
Закуска из грибов Муэр (Лянбань муэр) – один из любимых салатиков ценителей китайской кухни. Во всем мире эта закуска – в десятке хитов меню китайских ресторанов. Она ценится за хрусткую хрящеобразную текстуру, это характерное свойство древесных грибов Муэр. При этом у грибов нет особого вкуса, они нейтральны и великолепно сочетаются как с острыми заправками, так и с кисло-сладкими.
Гарнир из огурцов, грибов муэр и соевой спаржи в пряном соусе (Фучжу муэр хуангуа чао)
Гарнир из огурцов, грибов муэр и соевой спаржи в пряном соусе (Фучжу муэр хуангуа чао) – это простое и вкусное китайское угощение, которое может быть подано в составе трапезы на обед или ужин, или же как основное блюдо, если дополнить его пиалой вареного риса. Особенность этого блюда – микс разных текстур, хрустящей, жевательной и хрящеобразной. Вкусы трех основных ингредиентов нейтральны и отлично сочетаются друг с другом.
Стир-фрай из огурцов, грибов муэр и фучжу (Фучжу муэр хуангуа чао)
Стир-фрай из огурцов, грибов муэр и фучжу (Фучжу муэр хуангуа чао) – это отличный вариант обеда или ужина из китайской кухни. Блюдо подойдет и для вегетарианского, и для постного меню, и в качестве гарнира к блюдам из мяса, рыбы и морепродуктов в составе обеда. Угощение имеет очень приятную вкусовую гамму, типично «китайскую», с легкой остринкой.
