АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Грибы Шиитаке средние сушеные 500 г (развес.) Акция
24.09.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Шиитаке по-японски, пхёго по корейски, сянгу по-китайски, названия одного и того же гриба, уникального по своему составу, полезным свойствам и вкусовым качествам.
Если ранее шиитаке (ситаке) был едой для императоров, то сейчас этот гриб выращивается на промышленной основе в Японии, Южной Корее, Китае, Тайване. Таким образом, мы имеем возможность купить шиитаке в России и наслаждаться их вкусом.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Пр-во Китай, развесные.
Грибы расфасованы в пакеты по 500 г (±20г)
Отличное ценовое предложение.
Срок годности 18 мес.
Полезные свойства грибов шиитаке
Грибы шиитаке имеют уникальные свойства – при регулярном употреблении замедляется рост как доброкачественных, так и злокачественных опухолей, залечивают язвы и эрозии желудка, ну а самое главное их свойство - понижать давление.
Употребление 9 г сухого шиитаке (эквивалентно 90 г свежего) в течение недели снижает уровень холестерина. Шиитаке помогают при суставных заболеваниях, поднимают иммунитет, подавляют вирусы, способствуют понижению температуры тела, ощутимо повышают мужскую потенцию.
Объектами изобретений являются лекарственные средства, косметические и гигиенические напитки, технологии их получения на основе биомассы грибов. Широко используются грибы и в народной медицине для предотвращения атеросклероза и диабета, улучшения циркуляции крови.
Узнайте больше об этих удивительных грибах шиитаке в статье:Шиитаке - еда императоров
Как приготовить грибы шиитаке?
Грибы шиитаке не нужно долго замачивать, достаточно сушеные грибы залить горячей водой на 15-20 мин. Шиитаке добавляются в супы за 10-15 мин до готовности, предварительно нарезав. Для приготовления вкусного салата из грибов шиитаке достаточно их отварить 5-10 мин, дать остыть, нарезать полосками (а можно и не нарезать, если они мелкие), заправить обжаренным на растительном масле луком, соевым соусом, свежей зеленью кориандра.
Вариаций использования грибов шиитаке очень много. Их едят, обжаривая с луком и мясом, добавляют в овощные смеси, готовят с китайской капустой пак-чой, кладут в корейское национальное блюдо Чапче со стеклянной лапшой (в России привыкли называть фунчозой), добавляют в супы, запекают и т.д.
130 г сушёных грибов эквивалентны примерно 1 кг свежих.
ужасноотличноотличноОставить отзыв
Персональные рекомендации
Жареная хрустящая лапша (Ката Якисоба)
Жареная хрустящая лапша (Ката Якисоба) – уникальное блюдо, в котором воплотилась гармония японских традиций и смелых кулинарных экспериментов. Это угощение родом из Нагасаки, и оно отражает уникальную местную историю. Легенда об этом блюде гласит, что история блюда началась с проблемы, связанной с доставкой супа с лапшой Чампон, с которой столкнулся владелец китайского ресторана в Нагасаки. Тогда он, вдохновившись одним из традиционных китайских угощений на основе жаренной во фритюре лапши, придумал рецепт нового блюда, которое представляло собой хрустящую лепешку из жареной лапши, сдобренную тушенным в соусе беконом и топпингами. Уменьшив количество жидкости в блюде, автор рецепта сделал акцент на насыщенном соусе. Так из практической необходимости родилась местная кулинарная гордость.
Паста с чесночно-соевым соусом (Чханнён галлик соисосы пасыта)
Паста с чесночно-соевым соусом (Чханнён галлик соисосы пасыта) – это блюдо современной южнокорейской кухни. Родина этого угощения - город Чханнён. В середине прошлого века местные повара для популяризации своей продукции придумали соус, основными компонентами которого являются соевый соус и чеснок. Соус получился удачным, лучше всего он подходит для приготовления жареной курицы и салатов с ней. Новый соус отлично сочетается и с лапшой. Это блюдо весьма несложно приготовить в домашних условиях, всего-то 20 минут - и готово.
Суп с лапшой удон, курицей и грибами
Суп с лапшой удон, курицей и грибами (Кэинику то киноко но удон) – один из традиционных вариантов японской лапши удон. К вареной лапше добавляют различные топпинги. Один из популярных, простых, сытных и бюджетных вариантов – это обжаренные кусочки куриных бедрышек, с чесноком и грибами шиитаке. Затем, после добавления к вареной лапше топпингов, в пиалу добавляют горячий бульон. Готовое блюдо сразу подают к столу. Приготовить такое блюдо очень просто. Потребуется минимум кулинарного опыта и совсем небольшое количество продуктов, а по времени всего-то 30 минут.
Лапша рамен с грибами и устричным соусом
Лапша рамен с грибами и устричным соусом (Киноко таппури каки тама-фу рамэн) – простое блюдо современной японской кухни. Его основа - лапша быстрого приготовления, к которой добавлены топпинги, например, грибы. Готовить подобные угощения очень просто и быстро. Можно экспериментировать с различными топпингами, которые есть в холодильнике. Да и со вкусами лапши тоже, благо их выпускается огромное количество.
