АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Кимчи пастеризованное от ООО "Ведел", 220 г
09.06.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Одно из самых известных корейских блюд — острая ферментированная капуста кимчи. Это кимчи поставляется в стеклянной банке и проходит процесс пастеризации. Не откажите себе в удовольствии попробовать легендарную острую корейскую капусту, которое было изобретено больше тысячи лет назад. В этот рецепт добавлены также морковь, дайкон (японская разновидность редьки) и стручковый китайский лук джусай.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
![Кимчи салат по-корейски "Ведел", 1 кг](/upload/iblock/39b/dgxjaqk7pylokfrmhdtr72z05rwv5p9j/salat_kimchi_smart_k_food_1_kg_2.webp "Кимчи салат по-корейски "Ведел", 1 кг")
![Кактуги салат "Ведел", 1 кг](/upload/iblock/91e/wf0uwfhua7ctnss0bqepeyei9vbrf6de/salat_kaktugi_smart_k_food_1_kg_2.webp "Кактуги салат "Ведел", 1 кг")
![Кимчи салат по-корейски "Ведел", 500 г. Срок до 13.06.2026.](/upload/iblock/f76/k8iglibshsqthrp76u2w3pwdyq6rogr3/salat_kimchi_smart_k_food_500_g_2.webp "Кимчи салат по-корейски "Ведел", 500 г. Срок до 13.06.2026.")
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Пастеризованное кимчи от Smart K Food может использоваться в качестве самостоятельного блюда (как это принято в Корее) или в качестве добавки к салатам, а также гарнира к мясным или рыбным блюдам. Кимчи — это острая ферментированная пекинская капуста, приправленная луком, красным перцем, чесноком и имбирем.
В Корее кимчи издавна ценили за его целительные свойства. Добавление острых приправ делает кимчи отличным выбором для диеты при простуде, так как перец, чеснок и имбирь обладают согревающим действием и могут расширять сосуды. Кроме того, корейцы считают кимчи отличным блюдом для похудения и здорового образа жизни, так как в нем содержится много витаминов, молочной кислоты и клетчатки.
Первые сведения о ферментированной пекинской капусте в Корее появились в документах от первого тысячелетия нашей эры. Окончательный вариант кимчи изобрели в XVIII веке — тогда в Корею из Америки был завезен острый красный перец.
Купить Кимчи пастеризованное в стекле Smart K-food можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, также есть доставка по России почтой или транспортной компанией.
Персональные рекомендации
Жареная утка в остром соусе (Ори яннём поккым)
Жареная утка в остром соусе (Ори яннём поккым) – несложное блюдо современной корейской кухни. Мода на утиное мясо пришла в Страну Утренней Свежести из Китая, где оно мегапопулярно, вспомнить хотя бы утку по-пекински. Но разведением уток в Корее занялись только после войны в середине ХХ века. Жареная утка в остром соусе (Ори яннём поккым) – как понятно из названия, весьма острое блюдо, в лучших корейских традициях. Утиную грудку нарезают тонкими ломтиками, немного маринуют, затем к утиному мясу добавляют острую пасту и обжаривают утку. После этого добавляют репчатый лук и лук-батун и еще немного тушат. При подаче к столу блюдо украшают соломкой из листьев периллы, чесночного (или обычного зеленого) лука и жареного белого кунжута. Это очень простое блюдо, и его приготовление не займет более получаса.
