Лавровый лист, 100 г
-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. - Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Лавр используется для придания аромата супам и соусам, а также добавляется в маринады. Он широко применяется в народной медицине для укрепления иммунитета и лечения заболеваний пищеварительной системы.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Лавровый лист – это пряность с ярким сладковатым ароматом, придающая еде едва заметную горечь. Преимущественно его добавляют в соусы и супы, а также используют в сочетании с чёрным перцем для маринования рыбы и мяса . Он присутствует в традиционной кухне многих стран мира, а его родиной считается Средиземноморье.
Лавр не только значительно улучшает вкусовые качества еды, но и имеет многочисленные целебные свойства, которые находят широкое применение в народной медицине. В лавровых листьях в больших количествах содержатся полезные органические кислоты, дубильные вещества и эфирные масла. Благодаря им организм успешно борется с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени, и улучшается пищеварение. Кроме того, в лавре много фитонцидов, которые помогают предотвратить возникновение туберкулёза и усиливают иммунитет.
Не следует хранить эту приправу больше года, так как со временем лавр теряет свой неповторимы аромат и начинает горчить. Именно поэтому тем, у кого дома хранится эта замечательная специя, следует как можно более активно использовать её, добавляя во всевозможные блюда.
В интернет-магазине KorShop.ru Вы можете купить лавровый лист по демократичной цене, а также найти любые другие специи для приготовления Ваших любимых азиатских блюд. Доставка заказов производится по Москве и Подмосковью. Возможна отправка по России.
Персональные рекомендации
Боссам с овощами и горчичным соусом (Твэджи гоги гёджачэ боссам)
Боссам с овощами и горчичным соусом (Твэджи гоги гёджачэ боссам) – это, наверное, одно из самых популярных и любимых блюд в корейской кухне. Это угощение почти всегда будет на праздничном столе. Отличная закуска к соджу - уж если боссам окажется на столе, скорее всего, принесут и рюмки. Готовить его очень просто, хотя и потребуется некоторое количество времени. Блюдо весьма бюджетное.
Тушеное мясо в соевом соусе по-красному (Хун шао жоу)
Тушеное мясо в соевом соусе по-красному (Хун шао жоу) – это классическое блюдо китайской кухни из провинции Хунань. В Поднебесной его еще называют «свинина по-красному», и китайцы уверяют, что оно было любимым блюдом Мао Цзэдуна благодаря своей окраске. В Китае даже есть рестораны, которые специализируются на кухне «в стиле Мао», в меню которых непременно будет «свинина по-красному». Блюдо готовят из свиной грудинки на шкурке.
Маринованный корень лотоса с лимоном (Ёнгын чхо джорим)
Маринованный корень лотоса с лимоном (Ёнгын чхо джорим) – это корейская холодная закуска с пикантным кисло-сладким вкусом для ценителей маринадов и солений с хрустящей текстурой. Корень лотоса по плотности своей мякоти похож на редис. После маринования с ним получаются отменные закуски – он сохраняет и внешний вид, и текстуру, а с помощью маринада ему можно придать практически любой вкус – от острого до сладкого.
Маринованные яйца (Тальгяль пикыль)
Маринованные яйца (Тальгяль пикыль) – это вкусное и красивое корейское угощение, которое можно подавать не только в качестве закуски, но и использовать в качестве наполнения для бутербродов и как ингредиент для салатов. Красивый розовый цвет яйцам придает свекла. Маринад обогащает их вкусовую гамму, придавая им кисло-сладкие нотки.
Товары 1 - 4 из 30
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец