Перец красный острый среднего помола Кочукару без семян (фасов.), 250 г

![]() |







-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Традиционная специя для жгучих корейских блюд. Обеззараживает еду и позволяет хранить ее гораздо дольше. Острый красный перец среднего помола без семян «Кочукару» пригодится для приготовления супов, горячих вторых блюд, а также может использоваться в маринадах.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Острый красный перец среднего помола без семян «Кочукару» сделает любимые блюда корейской и китайской кухни более аутентичными и пикантными. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов он увеличивает срок хранения готовой еды, а также способствует укреплению организма и повышает сопротивляемость онкологическим заболеваниям. Кроме того, перец чили обеззараживает пищу и снижает риск пищевых отравлений.
Купить острый красный перец среднего помола без семян «Кочукару» с доставкой на дом по Москве и области можно в интернет-магазине KorShop.ru










Персональные рекомендации
Пряная закуска из оливок (Оллибы мучим)
Пряная закуска из оливок (Оллибы мучим) – интересная закуска современной южнокорейской кухни, которую можно предложить в качестве панчхана к основному блюду, будь то рис, лапша (или паста), мясо, рыба, морепродукты или овощи. Южнокорейские рестораторы, авторы этого рецепта, уверены, что сочетание любимых в Корее чеснока и лука отлично дополнит вкусовую гамму консервированных зеленых оливок. А если добавить бальзамический уксус, красный острый перец, кунжут и олигосахаридный сироп, то успех новому блюду у искушенных клиентов однозначно обеспечен.
Салат из омежника (Минари мучим)
Салат из омежника (Минари мучим) – весьма популярная закуска (или гарнир) в ряде кухонь Юго-Восточной Азии. Минари – это дикорастущее съедобное растение, которое успешно и культивируют. В нашей стране это растение называется «омежник яванский» или просто «омежник», в народе его называют «водяная петрушка». Его используют как листовой овощ или приправу. В кухне Кореи его употребляют в любом виде - свежем, бланшированном или жареном. Если нет возможности найти минари в продаже, в нынешнее время можно купить семена и выращивать его на даче. Или, как вариант, заменить его на более доступное растение – сныть. Это растение очень похоже на минари и растет практически везде в нашей стране.
Салат из очитка (Толнамуль мучим)
Салат из очитка (Толнамуль мучим) – еще одно блюдо из дикоросов из корейской кухни. Научное название этого растения - «седум», а в народе оно известно под названием «очиток» (или еще «заячья капуста»), так его называют в нашей стране. Толнамуль мучим - простой салатик (гарнир или закуска к основному блюду), заправленный остренькой заправкой в лучших корейских традициях. Остро-сладко-соленой. Для его приготовления даже не требуется термообработка. Всего то и хлопот на 15 минут.
Жареная соевая паста Твендян (Тяй)
Жареная соевая паста Твендян (Тяй) - это блюдо из кухни корё-сарам (советских, а теперь и российских корейцев). В корейской кухне это угощение, как и морковь по-корейски, неизвестно. Жареную соевую пасту Тяй можно использовать как дип-соус и обмакивать в него овощи, да и вообще все, что можно обмакнуть в эту пасту. Можно намазать на хлеб и употребить так, или добавить в мясные блюда, рис или к лапше. Аутентичного рецепта этого блюда не существует - каждая хозяйка готовит его по своему рецепту, доставшемуся от мамы, а то и от бабушки. У каждой хозяйки отличаются и состав, и степень остроты. Рецепт достаточно прост, приготовление займет совсем немного времени.
Товары 1 - 4 из 114
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец