Кунжут белый (200 г) Акция

Жареный корень лотоса, фаршированный начинкой из тофу

Жареный корень лотоса, фаршированный начинкой из тофу (Моти моти тофу цукунэ-ири рэн кон но хасами-яки) – это харизматичное японское угощение, которое представляет собой котлетки из фарша (куриное мясо с добавлением мягкого «шелкового» тофу). Котлетки обжариваются между двумя ломтиками корня лотоса и затем недолго тушатся в пикантном сладковато-солоноватом соусе. Угощение получается нежным, сочным и мягким.

Суп рамен с фрикадельками

Суп рамен с фрикадельками (Никуданго-ири тонкоцу–фу рамэн набэ) – это одна из многочисленных вариаций японских мисо-супов. В подобных супах в бульон добавляют основную приправу – мисо-пасту. Ее солоноватый вкус умами с тонкими едва уловимыми сладковатыми нотками обогащают вкус блюда, делают его более аппетитным и вкусным. Если бульон с мисо-пастой не кипятить (по этой причине пасту всегда добавляют в конце приготовления супа), то блюдо сохранит всю пользу пасты мисо.

Жареный тофу с острой приправой (Тубу ёри)

Жареный тофу с острой приправой (Тубу ёри) – это блюдо домашней корейской кухни. Подсушенный до румяной корочки тофу полит шикарной заправкой с богатой вкусовой гаммой из традиционных корейских приправ – кунжутного масла с соевым соусом, сдобренных хлопьями чили, коричневым сахаром, черным молотым перцем, молотым кунжутом и чесноком. Это угощение может стать отличной закуской к пиву или соджу, или украсить праздничный стол.

Китайские свадебные булочки с кунжутом

Китайские свадебные булочки с кунжутом (Хуашэн чжима сибин) – это горячие пирожки с вкусной ореховой начинкой на основе арахисовой пасты с добавлением черного и белого кунжута и сахара. Этот замечательный десерт – отличный вариант домашней выпечки к чаю. Совсем не обязательно использовать эти булочки как традиционный подарок. Вкусное сдобное лакомство придется по душе и взрослым, и детям. Отличное начало воскресного дня.