АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Кунжут белый (0,5 кг) Акция
29.05.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Белый кунжут – это одна из древнейших известных человечеству приправ. Он много столетий выращивается в Индии, Китае, Корее и других странах Азии. Его добавляют в салаты и выпечку для придания еде особого, ни с чем не сравнимого вкуса.
Зерна рекомендуем промыть в воде и подсушить на сковороде, регулярно помешивая.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Семена кунжута чрезвычайно богаты минералами и полезными веществами. В них содержатся жизненно важные витамины А, Е, С, цинк, магний, фосфор, кальций, железо, а также необходимые для нормального функционирования организма кислоты: фитин, бета-ситостерин и лецитин.
Кунжут – это растение с очень богатой историей, и в кулинарии он применяется не только как оригинальная вкусовая добавка, но и как необычайно полезный ингредиент. Он нормализует липидно-жировой обмен, препятствует образованию жировых бляшек на стенках сосудов и тромбов и снижает количество холестерина в крови. В сыром виде он часто применяется для профилактики и лечения различных заболеваний печени, щитовидной и поджелудочной железы, гипертонии и проблем с суставами.
Купите семена кунжута в нашем интернет-магазине в Москве с доставкой, обогатите свои блюда этими ароматными семенами!
Персональные рекомендации
Лепешки с кунжутом (Чжима бин)
Лепешки с кунжутом (Чжима бин) – это старинное традиционное китайское угощение, которое можно подать как закуску во время трапезы, как быстрый перекус или как десерт. Эти вкусняцкие, хрустящие, сытные и ароматные лепешки в Поднебесной охотно берут с собой в дорогу. Их нередко используют в качестве подарка. Лепешки Чжима бин готовят из теста двух видов - масляно-водного и масляного. Таким образом, получается слоеное тесто. Сладкую начинку готовят из сухофруктов, цукатов, жареного белого кунжута, поджаренной рисовой муки, сахара и арахисового масла. Перед выпечкой лепешки покрывают белым нежареным кунжутом.
Кунжутные тыквенные шарики (Чжима нанuа цю) – это интересное и вкусное сладкое лакомство, которое весьма уместно на новогоднем столе. Его любят и взрослые, и дети. Китайцы обязательно поставят на праздничный стол блюда и продукты круглой формы – мандарины, фрикадельки, круглые рисовые клецки, тыквенные шарики. Круглая форма символизирует единение семьи, воссоединение родственников за праздничным столом. Такие блюда приносят в дом удачу и счастье.
Тушеный тофу (Тубу джорим) с видео
Тушеный тофу (Тубу джорим) – это сытное острое корейское блюдо, которое подают к обеду или ужину, дополняя его вареным рисом. Рецепт этого угощения подойдет для вегетарианского меню, но если вы не придерживаетесь растительного питания и хотите сделать блюдо более сытным, можно добавить в него немного мяса и яйцо – ниже по тексту рецепта есть рекомендации, на каком этапе добавлять эти продукты и как готовить. Это блюдо очень ароматное, сытное и острое, в лучших корейских кулинарных традициях. К нему можно подать капусту кимчи и другие гарниры (панчханы) из маринованных или свежих овощей.
Тушеные грибы шиитаке (Пхёго босо джорим) с видео
Тушеные грибы шиитаке (Пхёго босо джорим) – это замечательный корейский гарнир, который украсит собой любую трапезу в азиатском стиле. Это угощение невероятно ароматное. Аппетитный запах тушеных грибов вызывает стойкое желание немедленно отведать это вкусное блюдо. Его можно дополнить вареным рисом, маринованными овощами, можно подать его к густому супу-рагу с мясом, тофу или морепродуктами.
