Кардамон зерна MYQ, сушеный, 50 г...

Кардамон зерна MYQ, сушеный, 50 г...
Кардамон зерна MYQ, сушеный, 50 г...Кардамон зерна MYQ, сушеный, 50 г...Кардамон зерна MYQ, сушеный, 50 г...
Кардамон зерна MYQ, сушеный, 50 г...Кардамон зерна MYQ, сушеный, 50 г...Кардамон зерна MYQ, сушеный, 50 г...
Артикул: 19475
Ближайшая доставка по Москве
30.09.22 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.
   Почтой или ТК - отправляем

Подсушенные коробочки кардамона сорта MYQ. Данный сорт не такой "презентабельный" как его брат Fancy green, однако имеет такие же вкусоароматические свойства и более низкую стоимость. Перемолотая пряность подходит для приготовления восточных блюд, используется в шаньдунской смеси специй, популярной на территории Северного Китая. В наших краях кардамон часто используют как посыпку для выпечки, и также добавляют в кофе, усиливая бодрящий эффект напитка и яркие пряные нотки.

Отзывы покупателей
Взяла попробовать. Цена не кусается. Коробочки раскрылись, но не смотря на это специя все равно оказалась очень ароматной. Добавляю в чай при простуде и в куриный бульон. Если боитесь выветривания специи, но при этом хочется сэкономить, неплохой вариант. Только при перемалывании надо следить, чтобы высыпавшиеся семена из коробочек также попали в ступку.
Все отзывы (1)

Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 19475
Вес (брутто), кг 0.06
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пленка
Условия хранения Хранить в сухом, прохладном, темном месте

Кардамон – это восточная пряность, которую часто используют для приготовления выпечки, в небольших количествах добавляют в горячие вторые блюда или перемалывают и варят вместе с кофе. Хранение в зернах позволяет сохранить уникальный аромат специи и ее ярко-выраженные тонизирующие свойства.

Хорошо сочетается с запеченными яблоками, рисом, карри из курицы или баранине, добавляют в черный чай, кофе, ликер и глинтвейн, а также в тесто для имбирного печенья.

Используется в приготовлении классических персидских смесей адвьех и хаваядж, является важным ингредиентом в дурбан карри масала, смесь специй родом из Южной Африки, а также в пасте виндалу, которую жители Гоа и Западной Индии позаимствовали из португальской кухни столетия назад.

Целые плоды кардамона придают тонкий вкус и подходят для медленной кулинарной обработки. Для этого рекомендуется использовать жиры, поскольку большинство вкусоароматических веществ почти не растворяются в воде.  Если обжарить плоды или семена, то получится букет из ароматов орехов, хлебной корочки с нотками дымка. Также кардамон сочетается с рисом, если предварительно обжарить несколько раздробленных коробочек в гхи, растительном или сливочном масле.

Перед добавлением в блюдо необходимо слегка подавить плоды или измельчить семена.

Купить кардамон с доставкой на дом по Москве и Подмосковью можно в интернет-магазине KorShop.ru.

Отзывы
Елена О. 12.08.2021
хорошо
Достоинства:
дешевизна, аромат
Недостатки:
коробочки раскрыты
Комментарий:
Взяла попробовать. Цена не кусается. Коробочки раскрылись, но не смотря на это специя все равно оказалась очень ароматной. Добавляю в чай при простуде и в куриный бульон. Если боитесь выветривания специи, но при этом хочется сэкономить, неплохой вариант. Только при перемалывании надо следить, чтобы высыпавшиеся семена из коробочек также попали в ступку.
 
Загрузка...

Рекомендуемые товары

Персональные рекомендации

Pic

Бирьяни с креветками

Бирьяни с креветками – это традиционное индийское блюдо, приготовленное с богатым набором ароматных пряностей. Бирьяни очень напоминает всеми любимый плов. Его вариаций в индийской кухне довольно много – и с говядиной, и с куриным мясом, и с морепродуктами, а чаще всего встречается вегетарианский вариант бирьяни. Это блюдо – одно из наиболее любимых среди ценителей индийской кухни и любителей пловов различных национальных кухонь.


AlfaSystems GoPro GP261D21