Цитрусовый соус Понзу, Япония 1,8 л

Цитрусовый соус Понзу, Япония 1,8 л
Цитрусовый соус Понзу, Япония 1,8 л
Цитрусовый соус Понзу, Япония 1,8 л
Штрих-код: 4902531045184
Артикул: 9020
Ближайшая доставка по Москве
13.12.18 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2000 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.

Понзу – это традиционный «базовый» соус, который широко используется в японский кухне в качестве основы для более сложных соусов и по популярности вполне может соперничать со знаменитым соевым. Он имеет терпкий аромат и желтоватый цвет и используется преимущественно в качестве заправки для салатов, приправы к мясным и рыбным блюдам и в качестве маринада.


Модификации

Неверный информационный блок

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 9020
Вес (брутто), кг 2
Страна Япония
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пластик

Понзу – это традиционный «базовый» соус, который широко используется в японский кухне в качестве основы для более сложных соусов и по популярности вполне может соперничать со знаменитым соевым. Он имеет терпкий аромат и желтоватый цвет и используется преимущественно в качестве заправки для салатов, приправы к мясным и рыбным блюдам и в качестве маринада.

 

Принято считать, что Понзу приобрёл такую известность благодаря легендарному повару Нобу Мацухиса, основателю сети ресторанов Nobu. В состав этого соуса входит сладкое вино мирин, рисовый уксус, морские водоросли, а также кусочки сушёной рыбы и цитрусовый сок (в оригинальном рецепте используется сок юзу).

 

Юзу – это цитрусовый фрукт, который является основным ингредиентом Понзу. Иногда его заменяют на другие кислые фрукты – судачи, кабозу или просто лимон. В Японию юзу был завезён больше 1000 лет назад. Используется он не только для приготовления соусов, но и для придания аромата супам и салатам, куда принято добавлять его кожуру.

 

Купить цитрусовый соус Понзу и другие высококачественные товары из Японии Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. Мы  предлагаем продукты для суши, а также ингредиенты для приготовления японских супов и горячих блюд из рыбы, овощей, мяса. Доставка производится по Москве и области.

 

Тэги: кислый соус, лимонный соус, японские соусы, понзу, соусы-маринады, соус для рыбы, японские продукты

Отзывы

Оставить отзыв

Оценка:               
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Ваше имя
E-mail
Введите текст с картинки:
Все поля формы обязательны
Отзыв будет опубликован после проверки модератором

Рекомендуемые товары

150 руб.
     Кулинарное рисовое вино со сладковатым вкусом. Можно добавлять в супы, суши, использовать для...
249 руб.
Соус Lee kum kee Hoisin sauce приготовлен из ферментированных бобов, пряностей "смесь 5 специй" (усяньмянь), сахара, укс...
220 руб.
Соус Терияки от фирмы PEARL RIVER BRIDGE – это великолепный маринад для мяса и рыбы. Он придает необыкновенный вкус и то...
1 440 руб.
    Цвет у него коричнево-красный, по консистенции соус может быть как густым, так и жидким. Хойсин...

Персональные рекомендации

Рецепты

Pic

Креветки с лапшой Удон Матча

Креветки с лапшой Удон Матча (Эби матча удон)  - блюдо современной японской кухни. Лапша с добавлением японского зеленого порошкового чая Матча - достаточно молодой вид японской лапши. Блюда из лапши Удон Матча получаются весьма эстетичными, благодаря ее необычному цвету.

Pic

Тайский хотпот с морепродуктами (с видео)

Тайский хотпот (Lau hai) - это популярное блюдо вьетнамской кухни. В национальной вьетнамской кухне с удовольствием используют культурные традиции соседних государств региона. Используя уже готовую приправу для тайского хотпота (Lau hai), можно приготовить не только этот вариант популярного острого азиатского блюда, но и овощное рагу с мясом, и знаменитый тайский суп Том Ям. Приправа вполне соответствует вкусовым канонам приготовления этого супа.

Pic

Рыба в ананасовом чили-соусе по рецепту от бренда Cholimex

Рыба и морепродукты - важные составляющие рациона вьетнамцев. Рыба в ананасовом чили-соусе - это очень простое, но вместе с тем красивое и вкусное блюдо, которое к тому же несложно приготовить. Мы расскажем, как приготовить рыбу по рецепту от знаменитого вьетнамского бренда Cholimex – производителя высококачественных соусов. Рыба получается очень сочной и нежной, а кисло-сладкий вкус с небольшой остринкой приятно гармонирует с кусочками рыбы.

Pic

Какиагэ из лука и бобов Эдамаме

Какиагэ - весьма распространенная в национальной японской кухне разновидность блюда Темпура. Какиагэ очень популярны у любителей пива – хрустящая лепешка, которую можно просто посыпать солью или обмакнуть в любимый дип-соус.Особый вкус приобретают эти хрустящие лепешки, если их обжарить в смеси растительного масла и кунжутного. Готовить их просто. И очень вкусно - попробовать точно стоит.

AlfaSystems GoPro GP261D21