Цитрусовый соус Понзу, Япония 1,8 л

Цитрусовый соус Понзу, Япония 1,8 л
Цитрусовый соус Понзу, Япония 1,8 л
Цитрусовый соус Понзу, Япония 1,8 л
Артикул: 9020
Ближайшая доставка по Москве
29.05.17 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2000 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.

Понзу – это традиционный «базовый» соус, который широко используется в японский кухне в качестве основы для более сложных соусов и по популярности вполне может соперничать со знаменитым соевым. Он имеет терпкий аромат и желтоватый цвет и используется преимущественно в качестве заправки для салатов, приправы к мясным и рыбным блюдам и в качестве маринада.

 

Модификации

Неверный информационный блок

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 9020
Вес, кг 2

Описание

Понзу – это традиционный «базовый» соус, который широко используется в японский кухне в качестве основы для более сложных соусов и по популярности вполне может соперничать со знаменитым соевым. Он имеет терпкий аромат и желтоватый цвет и используется преимущественно в качестве заправки для салатов, приправы к мясным и рыбным блюдам и в качестве маринада.

 

Принято считать, что Понзу приобрёл такую известность благодаря легендарному повару Нобу Мацухиса, основателю сети ресторанов Nobu. В состав этого соуса входит сладкое вино мирин, рисовый уксус, морские водоросли, а также кусочки сушёной рыбы и цитрусовый сок (в оригинальном рецепте используется сок юзу).

 

Юзу – это цитрусовый фрукт, который является основным ингредиентом Понзу. Иногда его заменяют на другие кислые фрукты – судачи, кабозу или просто лимон. В Японию юзу был завезён больше 1000 лет назад. Используется он не только для приготовления соусов, но и для придания аромата супам и салатам, куда принято добавлять его кожуру.

 

Купить цитрусовый соус Понзу и другие высококачественные товары из Японии Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. Мы  предлагаем продукты для суши, а также ингредиенты для приготовления японских супов и горячих блюд из рыбы, овощей, мяса. Доставка производится по Москве и области.

 

Тэги: кислый соус, лимонный соус, японские соусы, понзу, соусы-маринады, соус для рыбы, японские продукты

Отзывы

Оставить отзыв

Оценка:               
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Ваше имя
E-mail
Введите текст с картинки:
Все поля формы обязательны
Отзыв будет опубликован после проверки модератором

Рекомендуемые товары

264 руб.
Соус Lee kum kee Hoisin sauce приготовлен из ферментированных бобов, пряностей "смесь 5 специй" (усяньмянь), сахара, укс...
220 руб.
Соус Терияки от фирмы PEARL RIVER BRIDGE – это великолепный маринад для мяса и рыбы. Он придает необыкновенный вкус и то...

Персональные рекомендации

AlfaSystems GoPro GP261D21