Соус из желтых соевых бобов PEARL RIVER BRIDGE, Китай, 260 мл

Соус из желтых соевых бобов PEARL RIVER BRIDGE, Китай, 260 мл
Соус из желтых соевых бобов PEARL RIVER BRIDGE, Китай, 260 мл
Соус из желтых соевых бобов PEARL RIVER BRIDGE, Китай, 260 мл
Артикул: 9018
Ближайшая доставка по Москве
25.01.22 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.
   Почтой или ТК - отправляем
Срок годности: -

Соус из желтых соевых бобов от торговой марки PEARL RIVER BRIDGE – это обязательный ингредиент утки по-пекински и других традиционных блюд китайской кухни. Это продукт натурального брожения с необычным и ярким вкусом, который внесет нотку разнообразия в Ваши кулинарные эксперименты.

Все товары "Pearl River Bridge"

Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 9018
Вес (брутто), кг 0.36
Страна Китай
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Стекло

Соус из желтых соевых бобов от торговой марки PEARL RIVER BRIDGE – это обязательный ингредиент утки по-пекински и других традиционных блюд китайской кухни. Это продукт натурального брожения с необычным и ярким вкусом, который внесет нотку разнообразия в Ваши кулинарные эксперименты.

 

Рецепт Пекинской утки

 

  • Разморозьте утку в холодильнике в течение суток, после чего ее необходимо 10 часов подержать в комнатной температуре. У окончательно размороженной птицы аккуратно обрежьте ножницами верхние фаланги крыльев.
  • Удалите лишний жир, который обычно скапливается в районе гузки и шеи. Подкожный жир в остальной части утки растопится в процессе приготовления.
  • Вскипятите полный чайник, подвесьте утку вертикально и обдайте водой. Кожица должна побелеть.
  • Когда вода стечет, подсушите утку бумажным полотенцем, натрите рисовым вином или хересом как внутри, так и снаружи, и оставьте на 10 минут.
  • Натрите птицу крупной морской солью, также изнутри и снаружи. Насадите утку на бутылку, подставьте тарелку и поместите в холодильник на 12 часов, чтобы из нее вытекла кровь.
  • Распределите по коже утки 2 столовые ложки меда тонким, ровным слоем и снова уберите в холодильник на 12 часов.
  • Разогрейте духовку до температуры 190 градусов, Выложите утку грудкой вверх на решетку, под которой установлен противень с холодной водой. Обмотайте фольгой всю конструкцию, включая противень.
  • Смешайте соус из желтых соевых бобов со столовой ложкой кунжутного масла, молотого имбиря и молотого черного перца. 
  • Выньте птицу из духовки, удалите фольгу и обмажьте полученной смесью. Лучше всего сделать это при помощи специальной кисточки.
  • Слейте воду из противня, разогрейте духовку до 260 градусов, поместите утку на решетке и запекайте в течение 25 минут. Внимательно следите, чтобы она не подгорела.
  • Смешайте 2 столовые ложки меда и столовую ложку соуса из желтых бобов, смажьте утку этой смесью, переведите духовку в режим гриля и поставьте утку на нижнюю полку на 5-10 минут. Этого хватит для образования аппетитной хрустящей корочки.
  • Выньте утку из духовки и дайте остыть. Аккуратно срежьте мясо с костей тонкими ломтиками.
  • Подавайте вместе с лепешками, луком и огурцом.
  • Приятного аппетита! Рецепт пекинской утки очень сложен и требует большого количества времени, но результат оправдывает все усилия, и вкус этого блюда Вы не забудете никогда!

 

Состав: соевые бобы, вода, соль, пшеничная мука, сахар, сорбат калия.

 

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 58,9 г, жиры – 4,3 г, белки – 5,7 г, 299 ккал.

 

Купить соус из желтых соевых бобов PEARL RIVER BRIDGE и другие качественные продукты от азиатских производителей можно в интернет-магазине KorShop.ru. На сайте представлен большой выбор традиционных острых, кисло-сладких и других соусов. Доставка возможна для Москвы и области.

 

Тэги: соевый соус, соус из желтых соевых бобов, PEARL RIVER BRIDGE, пекинская утка, утка по-пекински

Отзывы
Загрузка...

Рекомендуемые товары

689 руб.
     Популярный японский соус для мясных блюд. Идеально оттеняет вкус свинины и говядины, делает их...
128 руб.
Соевый соус с пониженным содержанием соли (без глютена) от Pearl River Bridge – это высококачественный продукт...
175 руб.234 руб.
Паста Чу Хоу Pearl River Bridge изготавливается путём ферментации чёрных соевых бобов. Её можно подавать на стол, как от...
373 руб.560 руб.
Коричневый соус в английском стиле. Производится в США. Cоус для стейков, свинины и курицы А1 Brand’s Sauce имеет замеча...
795 руб.905 руб.
Вустерский соус отличается нежным кисло-сладким вкусом и пряным ароматом. Его добавляют в различные блюда и даже напитки...

Персональные рекомендации

Pic

Жареные булочки со свининой

Жареные булочки со свининой (Шэнцзянь маньтоу) – это вкусное лакомство из китайской кухни, у которого множество ценителей. Их традиционно едят на завтрак. Эти булочки отличаются тестом – мягким и нежным, при этом с хрустящей, хорошо поджаренной корочкой. Вкусная сочная начинка состоит из мясного фарша с добавлением грибов, моркови, имбиря, зеленого лука, специй, рисового вина, желтой соевой пасты и устричного соуса. Приправы придают мясной начинке приятный солоновато-сладковатый и пряный вкус.

Pic

Куриные крылышки по-китайски в соусе из желтых бобов (отличная закуска)

Рецепт приготовления куриных крылышек под традиционным китайским соусом Пунин без жира и дыма с заботой о здоровье и окружающей среде. Блюдо, которое запомнится и понравится мужчинам.


AlfaSystems GoPro GP261D21