Куриные крылышки по-китайски в соусе из желтых бобов (отличная закуска)

Pic

Куриные крылышки по-китайски в соусе из желтых бобов (отличная закуска)

Многие китайские семьи свято чтят традиции семейной кухни, соединяющие в себе свежесть и нежирность. Такими получаются блюда при использовании соевого соуса Пунин, традиционного для провинции Гуандун. Этот высококачественный соус из желтой ферментированной сои является этническим продуктом ханьской национальности, проживающей в районе Чаошаньи Шаньтоу (пров. Гуандун), и широко известен не только в национальной кухне, но и в традиционной китайской медицине.

Куриные крылышки под жёлтым соусом по китайскому рецепту.

Во времена династии Мин у каждой семьи был свой секретный рецепт изготовления этого соуса, сейчас он стал национальным достоянием и изготавливается в промышленных масштабах. Рецепт крылышек, запеченных в соусе из желтых соевых бобов понравится любой хозяйке и ее домочадцам. Крылышки, приготовленные в микроволновке, без жира и дыма, сохраняя здоровье и заботясь об окружающей среде, можно сделать вкусно и быстро, умело и изысканно. Такое блюдо запомнится и полюбится мужчинам.

Ингредиенты:

Куриные крылышки 500 г;

Имбирь;

Соус из желтых соевых бобов.

Способ приготовления:

Куриные крылышки с имбирём.

1. Крылышки тщательно вымыть, высушить и сложить в емкость.Свежий имбирь нарезать тонкими ломтикамии перемешать с крылышками(можно использовать сухой имбирь).

Крылышки под соусом из жёлтых бобов.

2. Добавить к крылышкам соус из желтых соевых бобов.

Приготовление куриных крылышек по-китайски.

3. Размешатьи оставить при комнатной температуре на полчаса для маринования. Затем поместить на несколько часов в холодильник для хорошей пропитки.

Приготовление крылышек в микроволновке.

4. Достать из холодильника, убрать излишки маринада, накрыть крышкой и поместить в микроволновку. Готовить на самой высокой температуре 8 минут. Приятного аппетита!


Рекомендуемые товары

255,55 руб.269 руб.
Соус из перца чили с соевыми и конскими бобами Toban Djan. Используется в качестве соуса, заправки, маринада, для пр...
213,75 руб.225 руб.
Имбирь – это острая специя, которую часто можно встретить в японских, индийских и китайских блюдах. Его добавляют в разл...
503,50 руб.530 руб.
Используется для приготовления кимчхи - острой квашенной капусты - национального корейского блюда. Также используетс...
42,75 руб.45 руб.
Кориандр - известная с древних времён специя со множеством полезных свойств.
AlfaSystems GoPro GP261D21