АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Рис круглозерный шлифованный Мидори Midori, Россия, 1 кг Акция
19.05.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Шлифованный рис высшего сорта специально для приготовления суши и роллов от бренда Мидори. Высокая клейкость позволит сформировать требуемую форму суши, при этом не даст рису развариться в кашу. Круглозерный шлифованный рис Мидори отличается ровным белым цветом зерна. После варки рисинки становятся мягкими и нежными.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Круглозерный шлифованный рис бренда Мидори предназначен специально для приготовления суши и роллов, а также других блюд японской кухни из риса. В Стране Восходящего Солнца предпочитают использовать для гарниров именно такой сорт рисовой крупы. Отварной пресный рис подают к мисо-супу, блюдам из мяса и рыбы в соусах и подливках, к холодным закускам и другим угощениям. Такой рис отличается зернами одинакового размера, более округлыми кончиками и более короткой длиной, имеет ровный белый цвет и повышенную клейкость, благодаря которой вареному рису можно придавать любую форму. Он не рассыпается, отлично держит начинку, а суши и роллы будут идеально ровными и аккуратными. Круглозерный шлифованный рис отлично усваивается желудком, содержит клетчатку, белок, кальций, железо и витамин В.
Купить круглозерный шлифованный рис Мидори можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.
Ценителям суши и роллов, которые хотят научиться готовить их дома самостоятельно, может пригодиться наша инструкция с видео, как правильно сварить рис.
Персональные рекомендации
Рисовая каша с яйцом (Окаю) – это сытное, согревающее блюдо домашней японской кухни, которое готовится очень быстро и из минимума ингредиентов. Этот рецепт выручит, когда нет времени или желания готовить, а нужно сытно и питательно перекусить. Японская рисовая каша Окаю традиционно отличается не очень густой консистенцией и благодаря этому имеет приятную нежную текстуру, легко усваивается и замечательно согревает в прохладные дни. Основа каши – предварительно отваренный до готовности круглозерный рис, который затем варится в бульоне Даси. В результате двойной варки рис становится особенно мягким и нежным. Рисовой кашей можно полакомиться отдельно, а можно использовать ее как дополнение к мясу, рыбе, салатам, соленьям, супу мисо.
Жареная свиная грудинка пульгоги с кальмарами (Осам пульгоги)
Жареная свиная грудинка пульгоги с кальмарами (Осам пульгоги) – еще одна разновидность культового корейского блюда. Считается, что оно появилось в конце 90-х годов ХХ века во времена Азиатского финансового кризиса. Местным рестораторам пришлось применить ряд ухищрений, чтобы снизить затраты для приготовления блюда пульгоги из свинины. Был придуман оригинальный способ - заменить часть свинины на более дешевое мясо кальмара. Так появилось новое блюдо. Несмотря на неугасающую популярность классических вариаций блюд пульгоги, отношение к новинке оказалось неожиданно менее теплым. Тем не менее, большая часть ценителей корейской кухни приняла новинку благосклонно.
Копченая утка (Хундже ори) – чрезвычайно популярное блюдо современной южнокорейской кухни. С ростом интереса к утиному мясу в Южной Корее появились и новые блюда из редкого доселе продукта. Копченая утра - совсем «молодое» угощение, появившееся в 90-х годах ХХ века. В наши дни в Южной Корее это блюдо получило большую популярность, и его обязательно поставят на праздничный стол, будь то Новый год (Соллаль), или Праздник урожая (Чусок), или иные праздники. «Копченой» утку можно назвать с натяжкой, поскольку готовится она не в коптильне, а в пеллетном гриле, или, как его еще называют, «американском барбекю». Копченой уткой можно лакомиться просто так, обмакивая в горчичный соус. Часто ее используют как ингредиент в других блюдах – супах, салатах, рагу и т.д. Или, например, ломтики копченого утиного мяса с топпингами подают завернутыми в лист салата.
Свинина барбекю по-кантонски (Чар Сиу)
Свинина барбекю по-кантонски (Чар Сиу) – старинное традиционное угощение из кантонской кухни (Китай). Его подают к столу на все значимые праздники в КНР и на Тайване. Это угощение, несмотря на свой статусный ранг в китайской кухне, тем не менее, весьма демократично и в заведениях общепита стоит адекватных денег. Свинина Чар Сиу представляет собой полоски мяса, которые маринуют в смеси приправ и соусов, а затем запекают. Во время запекания мясо смазывают маринадом с добавлением мальтозы. Вкус мяса сладко-соленый с нотками специй. Готовое угощение нарезают тонкими ломтиками и предлагают к столу как закуску с соусами для обмакивания. Это угощение несложно приготовить в домашних условиях.
