Белоснежный рис для суши Tamaki, 500 г Акция

Жареная куриная грудка с соусом мэнцую майо

Жареная куриная грудка с соусом мэнцую майо (Сасами но мэнцую маё итамэ) – вкусное японское горячее блюдо из так обожаемого японцами куриного мяса. В Стране Восходящего Солнца долгое время в приоритете были морепродукты, и лишь в 50-х годах XX века в рацион японцев вошли мясо и птица. Особенно полюбилась японцам курица. В японской кухне множество отличных рецептов приготовления куриного мяса самыми разнообразными способами, в сочетании с традиционными японскими приправами и соусами.

Жареный «рис дьявола» (Акума но тяхан)

Жареный «рис дьявола» (Акума но тяхан) – это относительно молодое угощение японской кухни, которое является разновидностью онигири (шариков из вареного риса с приправами), только в виде жареного риса. Так это блюдо готовить быстрее – а всегда занятые японцы стараются проводить как можно меньше времени на кухне. Пикантно, сытно и очень вкусно. И готовится просто. Ценителям азиатской кухни стоит попробовать.

Корейские роллы (Намуль Гимбап)

Корейские роллы (Намуль Гимбап) или просто Гимбап – это знаменитая корейская закуска, которая внешне очень напоминает полюбившиеся в нашей стране суши-роллы. В Корее это блюдо было заимствовано из японской кухни во времена оккупации Японией Кореи. В Японии такие суши называются футомаки, т.е. суши-роллы, у которых снаружи нори. Корейские роллы немного отличаются от японских - корейцы не используют уксус для заправки риса и не используют сырую рыбу.

Рисовая каша с машем (Нокту чук) с видео

Рисовая каша с машем (Нокту чук) – это блюдо традиционной корейской кухни, которое готовят из риса и машевых бобов. Каша получается очень сытной, вкусной, чуть солоноватой, а маш придает ей приятные ореховые нотки. Такая каша хороша как сама по себе, так и в составе обеда – в этом случае ее подают с корейскими закусками на основе овощей – панчханами. Мягкий приятный вкус каши нравится почти всем. А приготовить ее очень просто.