Шлифованный классический рис ризотто, 900 г Акция

![]() |







-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Отличительная положительная особенность сорта - крупное зерно с мучнистым пятном в центре. Сваренная крупа имеет ровную, глянцевую поверхность, клейковатую консистенцию, характеризуется однородностью и стойким рисовым ароматом.
Среднезерный рис белоснежного цвета, образующий при варке кремовую текстуру. Подходит для приготовления большинства блюд европейской и азиатской кухни. Шлифованный классический рис ризотто является источником витаминов группы В, калия и других необходимых организму веществ и минералов.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Шлифованный классический рис для ризотто имеет среднюю величину зерен и белоснежный цвет. При варке он не разваривается и не склеивается. Зернышки остаются цельными, сохраняя твердую серединку, которая придает готовому блюду изысканности.
Этот рис по кулинарным достоинствам очень схож с известными итальянскими сортами: Арборио, Волано, Карнароли, и предназначен для приготовления одного из наиболее популярных в Италии блюд - ризотто.При варке рис для ризотто впитывает большое количество воды и заметно увеличивает свои размеры. Главной его особенностью является постепенное выделение крахмала, в результате чего и образуется характерная для этого итальянского блюда кремовая текстура, в которой, тем не менее можно различить каждое отдельное зернышко.
Рецепт ризотто от производителя:1. Обжарить мелко нарезанную крупную головку репчатого лука на смеси растительного и сливочного масла до прозрачности.
2. Добавить к луку 1 стакан риса, постоянного помешивая, прожарить его в течение 5-7 минут.
3. Когда рис слегка прожарится, добавить полстакана сухого белого вина и перемешивать в течение одной минуты, чтобы выпарить алкоголь. Затем сразу же постепенно порционно добавлять горячую воду или бульон каждый раз столько, чтобы закрыть рис. Продолжать следует, пока рис не приготовится, примерно 30-35 мин.
4. В конце добавить около 50 г сливочного масла и горстку натертого сыра пармезан, накрыть крышкой и выключить. Дайте настояться в течение 5 минут, пемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Хотя рис имеет довольно высокую энергетическую ценность, его принято причислять к диетическим продуктам. В нем много растительных волокон, которые не усваиваются организмом, но помогают наладить пищеварение. Кроме того, благодаря этому продукту происходит вымывание излишка натриевых солей. Благодаря этим свойствам при регулярном употреблении в пищу риса происходит постепенное уменьшение жировой прослойки.
Рис рекомендуется употреблять при проблемах с нервной системой, так как он содержит большое количество витаминов группы B. Благодаря им улучшается самочувствие, легче переносятся умственные нагрузки и стрессы. Кроме того, эти вещества принимают непосредственное участие в энергетическом обмене.
Купить шлифованный классический рис «Ризотто» по демократичной цене можно в интернет-магазине KorShop.ru. Здесь Вы найдете все для здорового и правильного питания и сможете заказать качественные натуральные продукты с доставкой на дом по Москве и области.
Тэги: рис для ризотто, рис для суши, итальянская кухня, среднезерный рис, шлифованный рис.
Персональные рекомендации
Ароматный отварной рис с яйцом (Баньфань)
Ароматный отварной рис с яйцом (Баньфань) – это простое и сытное блюдо китайской кухни, которое напомнит поклонникам корейских блюд пибимбап. Если вам нравится азиатская кухня и вы только начинаете учиться готовить, этот рецепт – для Вас. Доступные ингредиенты, простой процесс приготовления и минимум затраченного времени. Это лакомство можно подать как самостоятельное угощение, так и в качестве гарнира в составе обеда.
Жареный рис с говядиной (Нюжоу чаофань)
Жареный рис с говядиной (Нюжоу чаофань) – это один из многочисленных вариантов приготовления риса в китайской кухне. В этом угощении рис обжаривают с яйцом и мясными ломтиками (говядина) с добавлением горошка и лука. Соус для обжаривания приготовлен на базе соевого соуса и своим пикантным сладковато-солоноватым вкусом и умами с кунжутными нотками замечательно подчеркивает вкусовую гамму ингредиентов.
Куриная грудка со шпинатом в мисо-сливочном соусе
Куриная грудка со шпинатом в мисо-сливочном соусе (Хорэнсо то ниватори мунэ нику но мисо куриму-ни) – это необычное японское блюдо из куриного мяса, ломтики которого сначала маринуются, обжариваются на сковороде, а затем тушатся в пикантном оригинальном соусе с добавлением лука и шпината. Соус действительно весьма необычный – в его основе лежит мисо-паста, рыбный бульон Даши и молоко с добавлением пшеничной муки для загущения соуса.
Рис с жареным яйцом и острым соусом (Кочутвенджан тальгяльби пимбап)
Рис с жареным яйцом и острым соусом (Кочутвенджан тальгяльби пимбап) – это очень простое, при этом вкусное угощение домашней корейской кухни. На основе перца чили и традиционных корейских соевых паст готовят жгучую заправку для вареного риса. Блюдо дополняют для сытости жареным яйцом, которое лучше приготовить так, чтобы желток остался жидким.
Товары 1 - 4 из 33
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец