Капуста пекинская сушеная (сиряги) Узбекистан (150 г)

Капуста пекинская сушеная (сиряги) Узбекистан (150 г)
Капуста пекинская сушеная (сиряги) Узбекистан (150 г)
Капуста пекинская сушеная (сиряги) Узбекистан (150 г)
Артикул: 4506 (1)
Ближайшая доставка по Москве
08.12.22 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.
   Почтой или ТК - отправляем

Капуста пекинская сушеная (сиряги) Узбекистан

Сушеные листья пекинской капусты (пячу) называют по-корейски сиряги, сиряг (кор. 시래기).


Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 4506 (1)
Вес (брутто), кг 0.15
Страна Узбекистан
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Полиэтилен
Условия хранения в темном, сухом месте

Из сушеной пекинской капусты - сиряги - корейцы в основном варят суп (сиряги-кук). Суп в основном готовят дома, в корейских столовых его вы не увидите. Также делают сиряги-ттиге, салаты (сиряги намуль), рисовые жидкие каши с сиряги (сиряги тюк).

Корейский суп из сиряги / Сиряги-кук

Ингредиенты:

  • Бульон из свинины,
  • сушеная пекинская капуста,
  • соевая паста (тяй),
  • лук,
  • чеснок.
  • Приготовление:

    Сушеную пекинскую капусту (сиряги) нужно заранее отварить, отжать и нарезать на мелкие кусочки. (Вы можете заранее все отварить и нарезать и порционно заморозить).

    Для этого супа лучше всего подходит винина, хуже куриное мясо.

    Когда бульон из свинины будет готов, положите в него нарезанную капусту сиряги, 1 ст. л. соевой пасты твендян (тяй), нарезанный лук, измельченный чеснок. Через 5-10 мин сиряги-кук будет готов.

    Возможны дополнения для этого супа:

    можно положить нарезанный кубиками картофель перед добавлением сиряги, можно в конце положитьтофу, нарезанный кубиками (1,3-1,5 см).

    Вместо части сиряги можно положить сушеную морскую капусту миёк (предварительно нарезать ножницами на более мелкие кусочки).

    Отзывы
    Загрузка...

    Рекомендуемые товары

    В данном разделе товары отсутствуют

    Персональные рекомендации

    Pic

    Тушеная свинина по-тайваньски с рисом (Жоу цзао фань)

    Тушеная свинина по-тайваньски с рисом (Жоу цзао фань) – это китайское блюдо из серии приготовленных «по-красному». Метод приготовления «тушеный по-красному» отличается добавлением соевого соуса и сахара в готовящееся блюдо при тушении на медленном огне. Блюда, приготовленные «по-красному», имеют характерный темно-красный цвет, блестящую карамелизованную поверхность, сладковато-солоноватую вкусовую гамму и насыщенные ароматы.

    Pic

    Курица, тушенная с дайконом по-кэсонски (Кэсонсик му дак ччим)

    Курица, тушенная с дайконом по-кэсонски (Кэсонсик му дак ччим) – это корейское горячее блюдо, которое замечательно дополнит рацион зимой – и насытит, и согреет. Из острых ингредиентов присутствует свежий зеленый перец – его количеством можно регулировать степень жгучести блюда на усмотрение повара. Этот рецепт имеет старинную историю, блюду не менее восьмиста лет. Угощение принадлежит кэсонской кухне – город Кэсон в эпоху династии Корё был столицей Кореи.

    Pic

    Тушеная редька дайкон с мясным фаршем

    Тушеная редька дайкон с мясным фаршем (Соборо даинэ) – это зимнее японское блюдо с приятной сладковато-солоноватой вкусовой гаммой с морскими нотками. В нем всего два основных ингредиента – куриный фарш и редька дайкон. Вкус блюду придаёт соус для тушения на основе бульона Хондаши, соевого соуса, рисового вина, мирина, сахара и соли. В конце приготовления соус сгущают кукурузным крахмалом, а готовое блюдо при подаче посыпают зеленым луком.

    Pic

    Паста с осьминожками и острым томатным соусом (Чуккуми кочудян пасытха)

    Паста с осьминожками и острым томатным соусом (Чуккуми кочудян пасытха) – это блюдо современной корейской кухни в итальянском стиле. Спагетти отвариваются и затем прогреваются в остро-сладком соусе вместе с грибами и с обжаренным луком, чесноком, маленькими стручками консервированного перца чили и мини-осьминожками. Пикантное острое блюдо понравится ценителям пасты и морепродуктов.


    Товары 1 - 4 из 1031
    Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

    AlfaSystems GoPro GP261D21