SALE! -50% косметика, бытовая химия
Капуста пекинская сушеная (сиряги) Узбекистан (150 г)
19.07.19 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Капуста пекинская сушеная (сиряги) Узбекистан
Сушеные листья пекинской капусты (пячу) называют по-корейски сиряги, сиряг (кор. 시래기).
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Из сушеной пекинской капусты - сиряги - корейцы в основном варят суп (сиряги-кук). Суп в основном готовят дома, в корейских столовых его вы не увидите. Также делают сиряги-ттиге, салаты (сиряги намуль), рисовые жидкие каши с сиряги (сиряги тюк).
Корейский суп из сиряги / Сиряги-кук
Ингредиенты:
Приготовление:
Сушеную пекинскую капусту (сиряги) нужно заранее отварить, отжать и нарезать на мелкие кусочки. (Вы можете заранее все отварить и нарезать и порционно заморозить).
Для этого супа лучше всего подходит винина, хуже куриное мясо.
Когда бульон из свинины будет готов, положите в него нарезанную капусту сиряги, 1 ст. л. соевой пасты твендян (тяй), нарезанный лук, измельченный чеснок. Через 5-10 мин сиряги-кук будет готов.
Возможны дополнения для этого супа:
можно положить нарезанный кубиками картофель перед добавлением сиряги, можно в конце положитьтофу, нарезанный кубиками (1,3-1,5 см).
Вместо части сиряги можно положить сушеную морскую капусту миёк (предварительно нарезать ножницами на более мелкие кусочки).
Персональные рекомендации
Рецепты
Салат с курицей (Чикин сэллоды) с видео
Этот корейский рецепт салата с курицей, луком и огурцом очень прост. Заправка, которой сдабривается салат, готовится на основе корейской горчицы, мёда, лимонного сока, рисового уксуса, соевого соуса и семян кунжута. Если вы предпочитаете острые блюда, добавьте в заправку побольше горчицы – ею можно регулировать уровень остроты. Холодный салатик отлично освежит и насытит в жаркие летние деньки.
Локо Моко – котлета с грибной подливкой
Локо Моко – это весьма интересное блюдо с гавайскими корнями, которое в японской кухне считается одной из разновидностей Донбури. Локо Моко представляет собой изумительно сочную нежную котлету из мясного фарша, которую подают с рисом, щедро поливая вкусной грибной подливкой. Блюдо дополняют жареным яйцом-глазуньей. Сытно и очень вкусно.
Яичница с тофу и помидорами – это простое блюдо домашней китайской кухни, которое отлично подходит для вкусного и сытного завтрака. На финальной стадии приготовления этой яичницы в вок добавляется соус для обжаривания, который придает классическому завтраку новые вкусовые оттенки. Готовое блюдо понравится всей семье.
Лапша Якисоба с добавками очень напоминает так любимую во многих странах мира китайскую вок-лапшу в коробочках. Порадуйте свою семью замечательным завтраком или обедом по-японски.
Товары 1 - 4 из 322
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
