SALE! -50% косметика, бытовая химия
Капуста пекинская сушеная (сиряги) Узбекистан (150 г)
27.01.20 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Капуста пекинская сушеная (сиряги) Узбекистан
Сушеные листья пекинской капусты (пячу) называют по-корейски сиряги, сиряг (кор. 시래기).
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Из сушеной пекинской капусты - сиряги - корейцы в основном варят суп (сиряги-кук). Суп в основном готовят дома, в корейских столовых его вы не увидите. Также делают сиряги-ттиге, салаты (сиряги намуль), рисовые жидкие каши с сиряги (сиряги тюк).
Корейский суп из сиряги / Сиряги-кук
Ингредиенты:
Приготовление:
Сушеную пекинскую капусту (сиряги) нужно заранее отварить, отжать и нарезать на мелкие кусочки. (Вы можете заранее все отварить и нарезать и порционно заморозить).
Для этого супа лучше всего подходит винина, хуже куриное мясо.
Когда бульон из свинины будет готов, положите в него нарезанную капусту сиряги, 1 ст. л. соевой пасты твендян (тяй), нарезанный лук, измельченный чеснок. Через 5-10 мин сиряги-кук будет готов.
Возможны дополнения для этого супа:
можно положить нарезанный кубиками картофель перед добавлением сиряги, можно в конце положитьтофу, нарезанный кубиками (1,3-1,5 см).
Вместо части сиряги можно положить сушеную морскую капусту миёк (предварительно нарезать ножницами на более мелкие кусочки).
Персональные рекомендации
Кунжутная курица в японском стиле: пожелание удачи
Кунжутная курица в японском стиле - это простое, но очень эффектное блюдо японской кухни. Оно украсит собой любой праздничный стол, особенно новогодний. Яркие пёстрые кусочки куриного мяса в соусе притягивают взгляд. Это «нарядное» блюдо одним своим видом создает праздничное настроение. Кроме того, оно очень вкусное, и его просто и недолго готовить. Блюда из курицы в азиатской кухне символизируют удачу.
Камбала по-японски: пожелание изобилия (с видео)
Традиция ставить на стол рыбу в Восточный Новый год берет свое начало из китайской кулинарной культуры. Камбалу по этому японскому рецепту приготовить очень просто, это займет не больше 20 минут. Камбала – одна из любимых в Японии рыб, у нее нежное, сочное мясо, которое буквально тает во рту.
Тушеные свиные ребрышки с картофелем и кимчи (с видео)
Тушеные свиные ребрышки с картофелем и кимчи – это вкусное и сытное блюдо японской кухни. Это угощение - отличный кандидат на основное блюдо для новогоднего азиатского стола благодаря особенному вкусу, аппетитнейшим ароматам и необычному сочетанию приправ, которые придают блюду его очарование.
Удон Гёдза – это весьма любопытное угощение японской кухни. Эти интересные котлетки приготовлены из пшеничной лапши удон, мясного фарша и грибов. Блюдо понравится ценителям японских пельменей Гёдза. Японцы считают это угощение ленивой версией Гёдза, так как на вкус котлетки весьма напоминают упомянутые пельмени.
Товары 1 - 4 из 394
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
