Капуста пекинская сушеная (сиряги) Китай (0,5 кг)...

Капуста пекинская сушеная (сиряги) Китай (0,5 кг)...
Капуста пекинская сушеная (сиряги) Китай (0,5 кг)...
Капуста пекинская сушеная (сиряги) Китай (0,5 кг)...
Артикул: 4504
Ближайшая доставка по Москве
22.04.24 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 4000 руб.
   Почтой или ТК - отправляем

Сушеные листья пекинской капусты (пячу) называют по-корейски сиряги, сиряг (кор. ).

Из сушеной пекинской капусты - сиряги - корейцы в основном варят суп (сиряги-кук). Суп в основном готовят дома, в корейских столовых его вы не увидите. Также делают сиряги-ттиге, салаты (сиряги намуль), рисовые жидкие каши с сиряги (сиряги тюк).

Рецепт корейской кухни

Корейский суп из сиряги / Сиряги-кук

Ингредиенты:

Бульон из свинины, сушеная пекинская капуста, соевая паста (тяй), лук, чеснок.

Приготовление:

Сушеную пекинскую капусту (сиряги) нужно заранее отварить, отжать и нарезать на мелкие кусочки. (Вы можете заранее все отварить и нарезать и порционно заморозить).

Для этого супа лучше всего подходит мясо свинина, хуже куриное мясо.

Когда бульон из свинины будет готов, положите в него нарезанную капусту сиряги, 1 ст. л. соевой пасты твендян (тяй), нарезанный лук, измельченный чеснок. Через 5-10 мин сиряги-кук будет готов.

Возможны дополнения для этого супа:

можно положить нарезанный кубиками картофель перед добавлением сиряги, можно в конце положить тыбу (тофу), нарезанный кубиками (1,3-1,5 см).

Вместо части сиряги можно положить сушеную морскую капусту миёк (предварительно нарезать ножницами на более мелкие кусочки).


Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 4504
Вес (брутто), кг 0.5
Страна Китай
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пластик
Условия хранения в темном месте при температуре от 0 до 25 град.

Сушеные листья пекинской капусты (пячу) называют по-корейски сиряги, сиряг (кор. 시래기).

Из сушеной пекинской капусты - сиряги - корейцы в основном варят суп (сиряги-кук). Суп в основном готовят дома, в корейских столовых его вы не увидите. Также делают сиряги-ттиге, салаты (сиряги намуль), рисовые жидкие каши с сиряги (сиряги тюк).

Рецепт корейской кухни

Корейский суп из сиряги / Сиряги-кук

Ингредиенты:

Бульон из свинины, сушеная пекинская капуста, соевая паста (тяй), лук, чеснок.

Приготовление:

Сушеную пекинскую капусту (сиряги) нужно заранее отварить, отжать и нарезать на мелкие кусочки. (Вы можете заранее все отварить и нарезать и порционно заморозить).

Для этого супа лучше всего подходит мясо свинина, хуже куриное мясо.

Когда бульон из свинины будет готов, положите в него нарезанную капусту сиряги, 1 ст. л. соевой пасты твендян (тяй), нарезанный лук, измельченный чеснок. Через 5-10 мин сиряги-кук будет готов.

Возможны дополнения для этого супа:

можно положить нарезанный кубиками картофель перед добавлением сиряги, можно в конце положить тыбу (тофу), нарезанный кубиками (1,3-1,5 см).

Вместо части сиряги можно положить сушеную морскую капусту миёк (предварительно нарезать ножницами на более мелкие кусочки).

Отзывы
Загрузка...

Рекомендуемые товары

В данном разделе товары отсутствуют

Персональные рекомендации

Pic

Чонголь с жареным тофу и овощами (Куундубу чонголь)

Чонголь с жареным тофу и овощами (Куундубу чонголь) – это вариация знаменитого старинного корейского блюда, но без использования мяса. Чонголь похож на другое блюдо – ччигэ. Отличие в том, что при приготовлении чонголь используется больше приправ и ингредиентов, чем для ччигэ, отчего вкус получается более богатым и насыщенным. Да и существовало кастовое различие – ччигэ было едой для бедноты, а чонголь - для знати и даже королевского двора.

Pic

Тосты с креветками

Тосты с креветками (Ка-ном фанг наа кунг) – интересное блюдо современной тайской кухни, возникшее на волне глобализации и популяризации западных продуктов в азиатских странах. Эти тосты можно отведать как у уличных торговцев едой (в макашницах), так и в большинстве «едален» посолиднее. Тостовый хлеб распространился в Таиланде в 60-70 годах прошлого века, когда в стране появилась американская армия. Вместе с тостовым хлебом пришла и мода на жареные тосты.

Pic

Жареный тофу с лапшой и овощами (Куундубу онгуксу)

Жареный тофу с лапшой и овощами (Куундубу онгуксу) – традиционное блюдо корейской кухни, ароматное и питательное. Угощение отлично сбалансировано, а поэтому сытное, но при этом легкое для пищеварения. Блюдо представляет собой отварную лапшу в рыбном (анчоусном) бульоне с добавлением ломтика обжаренного тофу и горстки припущенных овощей, заправленных традиционными корейскими приправами. Это блюдо можно приготовить без спешки всего за 20 минут. Отличный выбор хоть для завтрака, хоть для ужина или в составе обеда.

Pic

Холодная закуска из листового тофу с овощами (Лянбань Гань Сы)

Холодная закуска из листового тофу с овощами (Лянбань Гань Сы) – отличный салат или гарнир для вегетарианского меню. Блюдо богато растительным белком, клетчаткой, витаминами и незаменимыми аминокислотами. Чудесная текстура хрустящих овощей с соломкой из упругого листового тофу в сочетании с кисло-солено-сладкой заправкой с кунжутно-чесночным послевкусием создает привлекательную гамму ароматов, вкусов и текстур. Этот салат очень просто готовить.


Товары 1 - 4 из 1366
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

AlfaSystems GoPro GP261D21