Тамаринд без косточек Aroy-D, Таиланд, 454 г...

![]() |







-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Тамаринд – это тропический фрукт, который имеет кисло-сладкую мякоть и используется преимущественно в качестве специи для приготовления блюд азиатской кухни. Его можно добавлять при жарке мяса, чтобы придать ему пикантности, а также в горячие напитки, травяные настои и выпечку.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Тамаринд – это тропический фрукт, который имеет кисло-сладкую мякоть и используется преимущественно в качестве специи для приготовления блюд азиатской кухни. Его можно добавлять при жарке мяса, чтобы придать ему пикантности, а также в горячие напитки, травяные настои и выпечку.
Тамаринд является основным ингредиентом национального тайского блюда Пад Тай, а также используется для приготовления таких индийских блюд, как Чатни, Кузамбу, рис Пулийордарай и Самбара. В Аюрведических практиках он применяется для лечения болезней пищеварительного тракта.
В тамаринде содержится много витамина А и витамина С, а также большое количество калия, магния, натрия и кальция. Мякоть этого фрукта обладает бактерицидным и противовоспалительным эффектом.
Свинина с тамариндом
- Нарежьте 500 г свинины на небольшие кусочки;
- Посолите по вкусу и обжарьте на скороде до полуготовности;
- Возьмите 1 луковицу, 3 зубчика чеснока, кусочек свежего имбиря и 3 столовых ложки соевого соуса, измельчите в блендере до однородной массы и добавьте на сковороду;
- Перемешайте соус с мясом и продолжайте обжаривать;
- Залейте 2 столовые ложки мякоти тамаринда 1/3 стакана горячей воды и размешайте, чтобы получить кашеобразную массу;
- Добавьте на сковороду, накройте крышкой и тушите ещё 20 минут;
- Добавьте в блюдо 3 столовых ложки коричневого сахара и жарьте на большом огне в течение 3-5 минут.
Купить тамаринд без косточек Aroy-D и другие экзотические фрукты Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. На нашем сайте Вы найдёте качественные товары по отличным ценам и сможете заказать их с доставкой по Москве и области.
Состав: 100% тамаринд.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 57 г, жиры – 0,6 г, белки – 3 г, 255 ккал.
Срок годности 2 года.
Тэги: тамаринд, тайские продукты, тайские специи, индийская кухня, экзотические фрукты, тайская кухня, Aroy-D
Персональные рекомендации
Жареные куриные крылышки (Тэба мото но то-агэ) – это угощение, которое очень популярно в японских ресторанчиках изакайя, иногда их еще называют "ака-тётин" -"красный фонарь". Это блюдо очень просто приготовить, мясо получается сочным внутри с хрустящей корочкой снаружи, так любимой в Стране Восходящего Солнца. Именно бататовый крахмал придает чудесную хрустящую, чуть сладковатую корочку.
Сырные булочки Пао де Кейхо (Сацумаимо дэнкона но пондэкэдзё) – это интересное блюдо, позаимствованное японскими поварами у западных коллег. Подобные блюда называются в Японии ёсеку – западная еда. Родина этих румяных пирожков – Бразилия, где они появились еще в XVIII веке, а в 50-х годах XX века стали популярны сначала у себя на родине, а затем их приметили в США, ну а уж оттуда они попали в Японию. Вот такое приключение сырного пирожка.
Жареные куриные бедрышки в соусе Амакара
Жареные куриные бедрышки в соусе Амакара – блюдо из традиционной японской кухни. В этом рецепте куриные бедрышки жарят до хрустящей корочки, а затем припускают с популярным соусом Амакара. Этот соус весьма универсален, что-то вроде Менцую. В его состав входят вода (или бульон Даси), соевый соус, мирин и сахар. Нередко добавляют в соус саке. И если есть желание добавить «огонька» в вашу пищу, то можно добавить острую бобовую пасту Тобадзян.
Шашлычки из перепелиных яиц (Мечуриаль кочи твигим)
Шашлычки из перепелиных яиц (Мечуриаль кочи твигим) – популярный уличный фастфуд в Корее. Рецепт это интересного угощения очень просто приготовить. Вареные яйца нанизывают на бамбуковые шпажки, окунают в кляр и обжаривают во фритюре. Такой способ приготовление очень популярен в Корее – у уличных торговцев едой можно увидеть горы всевозможных продуктов, обжаренных во фритюре. Яркие и аппетитные шашлычки наверняка придутся кстати на праздничном столе.
Товары 1 - 4 из 1275
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец