SALE! -50% косметика, бытовая химия
Тамаринд без косточек Aroy-D, Таиланд, 454 г...
25.04.24 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Тамаринд – это тропический фрукт, который имеет кисло-сладкую мякоть и используется преимущественно в качестве специи для приготовления блюд азиатской кухни. Его можно добавлять при жарке мяса, чтобы придать ему пикантности, а также в горячие напитки, травяные настои и выпечку.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Тамаринд – это тропический фрукт, который имеет кисло-сладкую мякоть и используется преимущественно в качестве специи для приготовления блюд азиатской кухни. Его можно добавлять при жарке мяса, чтобы придать ему пикантности, а также в горячие напитки, травяные настои и выпечку.
Тамаринд является основным ингредиентом национального тайского блюда Пад Тай, а также используется для приготовления таких индийских блюд, как Чатни, Кузамбу, рис Пулийордарай и Самбара. В Аюрведических практиках он применяется для лечения болезней пищеварительного тракта.
В тамаринде содержится много витамина А и витамина С, а также большое количество калия, магния, натрия и кальция. Мякоть этого фрукта обладает бактерицидным и противовоспалительным эффектом.
Свинина с тамариндом
- Нарежьте 500 г свинины на небольшие кусочки;
- Посолите по вкусу и обжарьте на скороде до полуготовности;
- Возьмите 1 луковицу, 3 зубчика чеснока, кусочек свежего имбиря и 3 столовых ложки соевого соуса, измельчите в блендере до однородной массы и добавьте на сковороду;
- Перемешайте соус с мясом и продолжайте обжаривать;
- Залейте 2 столовые ложки мякоти тамаринда 1/3 стакана горячей воды и размешайте, чтобы получить кашеобразную массу;
- Добавьте на сковороду, накройте крышкой и тушите ещё 20 минут;
- Добавьте в блюдо 3 столовых ложки коричневого сахара и жарьте на большом огне в течение 3-5 минут.
Купить тамаринд без косточек Aroy-D и другие экзотические фрукты Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. На нашем сайте Вы найдёте качественные товары по отличным ценам и сможете заказать их с доставкой по Москве и области.
Состав: 100% тамаринд.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 57 г, жиры – 0,6 г, белки – 3 г, 255 ккал.
Срок годности 2 года.
Тэги: тамаринд, тайские продукты, тайские специи, индийская кухня, экзотические фрукты, тайская кухня, Aroy-D
В данном разделе товары отсутствуют
Персональные рекомендации
Острый суп из осьминога (Муно меунтан)
Острый суп из осьминога (Муно меунтан) – это одна из разновидностей корейских острых супов с рыбой или морепродуктами. Меунтан с рыбой даже называют «корейской ухой». Такие супы – любимые угощения в Корее. Полакомиться острым супом – это отличный повод пообщаться с друзьями или родственниками, ну и рюмочка соджу будет кстати. Муно меунтан – это особый суп, поскольку мясо осьминога – редкий деликатес, который издревле считался ценным пищевым ингредиентом, используемым для торжественных застолий или в монаршем меню.
Остро-кислый суп с тофу и вермишелью (Суаньла доуфу фэньсы тан)
Остро-кислый суп с тофу и вермишелью (Суаньла доуфу фэньсы тан) – одна из разновидностей традиционного супа из сычуаньской кухни. Кисло-острый вкус - это одна из любимых комбинаций в сычуаньской кухне. Эта вкусовая гамма достигается добавлением в блюда уксуса и любых острых приправ (бобовой пасты Тобадзян, острого чили-масла, сушеного острого перца, сычуаньского перца и т.д). Суаньла доуфу фэньсы тан - это сытное блюдо, которое согреет промозглым осенним вечером или, как вариант, поднимет аппетит в жаркое время года.
Жареные баклажаны с мисо-маслом
Жареные баклажаны с мисо-маслом (Насу но мисо бата) – отличный гарнир к отварному рису, который подают японцы (да и не только они) во время трапезы. Японцы считают отварной рис «чистым листом», вкус которого нейтрален и не дополнен вкусовыми добавками. Именно поэтому белый отварной рис почти всегда пресный. Вкус риса улучшают или специальными приправами к рису (фурикаке), или простыми гарнирами с привлекательной вкусовой гаммой.
Чонголь с жареным тофу и овощами (Куундубу чонголь)
Чонголь с жареным тофу и овощами (Куундубу чонголь) – это вариация знаменитого старинного корейского блюда, но без использования мяса. Чонголь похож на другое блюдо – ччигэ. Отличие в том, что при приготовлении чонголь используется больше приправ и ингредиентов, чем для ччигэ, отчего вкус получается более богатым и насыщенным. Да и существовало кастовое различие – ччигэ было едой для бедноты, а чонголь - для знати и даже королевского двора.
Товары 1 - 4 из 1369
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
