Грибы древесные Моэр черные прессованные (250 г) Акция

9%
Грибы древесные Моэр черные прессованные (250 г)
Грибы древесные Моэр черные прессованные (250 г)Грибы древесные Моэр черные прессованные (250 г)Грибы древесные Моэр черные прессованные (250 г)
Грибы древесные Моэр черные прессованные (250 г)Грибы древесные Моэр черные прессованные (250 г)Грибы древесные Моэр черные прессованные (250 г)
Штрих-код: 6925840200011
Артикул: 5011
372 руб.

Цена со скидкой

Старая цена 408 руб.
Скидка 36 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
19.11.19 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.
Срок годности: 27.03.2021

Китайские черные древесные грибы Муэр (в упаковке 10 небольших коробочек, похожих на спичечные) от компании Green Food выделяются отличным качеством. Грибы тонкие, прессованные. После размачивания грибы увеличиваются в размере в 6–8 раз.

Отзывы покупателей
этот гриб я помню еще с детства, так как жили недалеко от китая и мама в годы примерно 98 готовила разные блюда из этого продукта, это было реально и вкусно и необычно для гостей в нашем доме, и спустя годы я увидела этот продукт в вашем магазине и обрадовалась! приготовила уже своему мужу и он оценил. Эти грибы можно добавить куда угодно, хоть азиатская кухня, хоть русская жареный картофель, грибной супчик))) в общем попробуйте!
Все отзывы (2)

Модификации

Неверный информационный блок

Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 5011
Вес (брутто), кг 0.28
Страна Китай
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Картонная коробка
Условия хранения в темном месте при температуре от 0 до 25 град.

Древесный гриб - активный ингредиент многих азиатских кухонь, а именно Китая, Кореи, Японии, Тайланда, Вьетнама.

Грибы Муэр почти не имеют вкуса, но имеют тонкую хрустящую текстуру, которая прекрасно сочетается в блюдах из мяса или в овощных смесях.

Древесные грибы: польза

Они очень полезны. Древние китайцы утверждали, а современные медицинские исследования подтвердили, что древесные грибы укрепляют здоровье, являются иммуномодуляторами, служат профилактикой различных сердечно-сосудистых заболеваний. Они препятствуют образованию тромбов, полезны при гипертонии и снижают уровень холестерина в организме.

Грибы богаты белками, их по достоинству оценили диетологи, клетчатка и желатин благотворно влияют пищеварение и моторику кишечника.

Приготовление

Китайский гриб Муэр используется для приготовления жареных и тушеных блюд, а также супов. В некоторых китайских блюдах его традиционно сочетают с высушенными бутонами тигровой лилии.

После замачивания грибы увеличиваются в объеме в 6–8 раз. Кусочек, умещающийся в столовой ложке, вбирает 250 мл воды. Замочите их на 30 минут, после чего откиньте на сито и промойте. Удалите жесткие корни и загрязненные песком места. Мелко резать не нужно, достаточно разделить крупные «семейки» на отдельные «ушки», сохраняя их красивую волнистую форму.

В сухом прохладном месте они могут храниться очень долго. Размоченные грибы можно хранить 2–3 дня в холодильнике, в закрытой миске с водой.

Срок годности: 2 года.

Производство: Китай, вес 250 г,

Рецепт салата из древесных грибов по-корейски

Ингредиенты: грибы черные древесные, 1 луковица, растит. масло, соевый соус, соль, перец, уксус по вкусу.

  1. Достаньте грибы и залейте горячей водой на 15-20 мин.
  2. Распаренные грибы вымойте, отрежьте твердые черенки у основания и поржьте соломкой.
  3. Порежьте полукольцами луковицу и обжарьте в раскаленном масле до полуготовности.
  4. Добавьте грибы и специи, перемешайте и готовьте около 5 мин., затем закройте крышкой и томите еще мин 5.
  5. Готовый салат выложите на тарелку и охладите.

Хранится салат около недели, не теряет своих вкусовых качеств, а наоборот настаивается и становится еще вкуснее.

Тофу, тушеное с грибами муэр и овощами

На 4 порции:

  • 30 г сушеных грибов муэр
  • 6 сушеных грибов шиитаке
  • 250 г тофу
  • 2 ст. л. арахисового масла
  • 1 ч.л. измельченного чеснока
  • 1 ч. л. имбиря
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 2 ч. л. сахара
  • 250 г нарезанной стручковой фасоли или спаржи
  • 150 г моркови, нарезанной соломкой полос спички моркови
  • 1 ч. л. кукурузного крахмала
  • 1 ч.л. кунжутного масла

Размочите высушенные древесные грибы в горячей воде в течение 30 минут.

Слейте воду от грибов в чашку (не выливайте, понадобится), грибы отожмите и срежьте корешки.

Удалите любые жесткие части от грибов и нарежьте грибы такого размера, чтобы удобно было есть.

Тофу нарежьте небольшими кубиками, закиньте в кастрюлю с кипящей водой и прокипятите в течение нескольких минут, откиньте в дуршлаг.

Нагрейте вок-сковороду, влейте масло и пожарьте чеснок и имбирь в течение 30 секунд..

Положите шиитаке и жарьте, перемешивая в течение нескольких минут, затем добавьте соевый соус, сахар и 1 чашку жидкости, оставшейся от размачивания грибов.

Перемешайте, накройте и дайте кипеть в течение 10 минут.

Добавьте подготовленные овощи, накройте и готовьте на медленном огне еще 5 минут.

Добавьте древесные грибы и жарьте еще 1-4 минуты.

Перемешайте кукурузный крахмал со столовой ложкой холодной воды и помешивая добавьте к блюду.

Когда соус закипит и станет густым, положите кунжутное масло, снимите с огня.

Подавайте с приготовленным рисом.

Приятного аппетита!

Отзывы
Яна 06.02.2018
отлично
Достоинства:
вкусно, полезно и оригинально!
Недостатки:
нет
Комментарий:
этот гриб я помню еще с детства, так как жили недалеко от китая и мама в годы примерно 98 готовила разные блюда из этого продукта, это было реально и вкусно и необычно для гостей в нашем доме, и спустя годы я увидела этот продукт в вашем магазине и обрадовалась! приготовила уже своему мужу и он оценил. Эти грибы можно добавить куда угодно, хоть азиатская кухня, хоть русская жареный картофель, грибной супчик))) в общем попробуйте!
Маргарита 05.12.2017
отлично
Достоинства:
вкусные, хрустящие, нежесткие
Недостатки:
нет
Комментарий:
Очень хорошие грибочки! Нежные, с хрустинкой.
 
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

Персональные рекомендации

Pic

Жареная говядина в устричном соусе с вешенками

Жареная говядина в устричном соусе с вешенками (Усинику тохиратаке но итамемоно) – вкусное и сытное блюдо японской традиционной кухни. Хотя это блюдо и считается японским, все же его корни прослеживаются в китайской кухне. В современных азиатских блюдах повсеместно применяется устричный соус, этот харизматичный и узнаваемый ингредиент кантонской кухни. 

Pic

Курица, жаренная в кунжутном масле

Курица, жаренная в кунжутном масле (Маю Цзи), – это блюдо, несмотря на свою простоту, частый «гость» на банкетах. Кусочки курятины ароматные и сочные, и отлично вписываются в обильные праздничные застолья. Маю Цзи особенно популярно у тайваньских китайцев.

Pic

Китайские новогодние блюда - весенние блинчики Чуньбин

В 2019 году Восточный Новый год наступает 5 февраля. Для китайцев Новый год – это праздник встречи весны, и одно из традиционных новогодних кушаний – чуньбин, весенние блинчики, легкие, витаминные, с начинкой из овощей.

Pic

Соевая спаржа с ростками сои и черными грибами моэр

Предлагаем в Вашу копилку рецептов блюдо китайской кухни, богатое белками, кальцием, фосфором, железом, цинком, витамином С. Пополняет Ци желудка, увлажняет, способствует снижению отечности, а также излечению гипертонии.


AlfaSystems GoPro GP261D21