SALE! -50% косметика, бытовая химия
Грибы Шиитаке мелкие сушеные 500 г (развес.) Акция
21.11.24 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Шиитаке по-японски, пхёго по корейски, сянгу по-китайски, названия одного и того же гриба, уникального по своему составу, полезным свойствам и вкусовым качествам.
Если ранее шиитаке (ситаке) был едой для императоров, то сейчас этот гриб выращивается на промышленной основе в Японии, Южной Корее, Китае, Тайване. Таким образом, мы имеем возможность купить шиитаке в России и наслаждаться его вкусом.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Пр-во: Китай
Развесные: вес 500 г (±20г)
130 г сушёных грибов эквивалентны примерно 1 кг свежих.
Срок годности: 18 мес.
Полезные свойства грибов шиитаке
Эти грибы имеют уникальные свойства – при регулярном употреблении замедляется рост как доброкачественных, так и злокачественных опухолей, залечивают язвы и эрозии желудка, ну а самое главное их свойство - понижать давление.
Употребление 9 г сухого шиитаке (эквивалентно 90 г свежего) в течение недели снижает уровень холестерина. Они помогают при суставных заболеваниях, поднимают иммунитет, подавляют вирусы, способствуют понижению температуры тела, ощутимо повышают мужскую потенцию.
Объектами изобретений являются лекарственные средства, косметические и гигиенические напитки, технологии их получения на основе биомассы грибов. Широко используются грибы и в народной медицине для предотвращения атеросклероза и диабета, улучшения циркуляции крови.
Как приготовить грибы шиитаке?
Их не нужно долго замачивать, достаточно залить горячей водой на 15-20 мин.
В супы шиитаке добавляются за 10-15 мин до готовности, предварительно нарезанными.
ля приготовления вкусного салата достаточно отварить их 5-10 мин, дать остыть, нарезать полосками (а можно и не нарезать, если они мелкие), заправить обжаренным на растительном масле луком, соевым соусом, свежей зеленью кориандра.
Вариаций использования этих грибов очень много. Их едят, обжаривая с луком и мясом, добавляют в овощные смеси, готовят с китайской капустой пак-чой, кладут в корейское национальное блюдо Чапче со стеклянной лапшой (в России привыкли называть фунчозой), добавляют в супы, запекают и т.д.
Персональные рекомендации
Жареная лапша с грибами шиитаке (Могу чаомянь)
Жареная лапша с грибами шиитаке (Могу чаомянь) – это китайское легкое для пищеварения блюдо из лапши с грибами шиитаке (сянгу). Блюдо наверняка понравится любителям грибов, а если не использовать мясной фарш, то и вегетарианцам. Подобные угощения очень просто готовить, приготовление займет буквально 10 минут, а все ингредиенты доступны и бюджетны. Блюдо имеет приятный солоновато-грибной вкус с «жевательной» текстурой лапши и грибов. Отличный вариант для семейного ужина.
Овощной похмелочный суп (Синцзю тан)
Овощной похмелочный суп (Синцзю тан) – это очень интересный и вкусный суп из китайской кухни. После бурного застолья с алкоголем накануне азиаты предпочитают наутро завтракать супом – он способствует детоксикации организма. У китайцев – свои рецепты супов, у японцев и корейцев – свои. Есть супы на наваристом говяжьем бульоне, рыбные, овощные и даже фруктовые. В этом рецепте мы расскажем один из наиболее вкусных овощных вариантов похмелочных супов, который чрезвычайно полезен.
Праздничная холодная закуска из желе
Праздничная холодная закуска из желе (Шуцай тан дун) – это эффектное блюдо китайской кухни, которое готовят на застолье в честь какого-нибудь знаменательного события. Закуска не сложная в приготовлении, справится любой кулинар. Этот рецепт можно считать базовым. На его основе Вы можете приготовить множество различных вариантов этой закуски, начиная от бульона, который лежит в основе желе, и заканчивая ингредиентами для украшения этих заманчивых шариков.
Суп с курицей в корейском стиле
Суп с курицей в корейском стиле (Ясаи таппури самугэтан фу супу) – это японское горячее блюдо, созданное японскими поварами по мотивам традиционного корейского супа Самгетан. Японцы немного видоизменили рецептуру супа, оставив куриную основу и при этом добавив любимые в Японии овощи – дайкон, пекинскую капусту, корень лотоса, грибы шиитаке и муэр, а также «хрустальную» лапшу харусаме.
Товары 1 - 4 из 14
Начало | Пред. | 1 2 3 4 | След. | Конец
