Куркума (карри) 0,5 кг

Куркума (карри) 0,5 кг
Куркума (карри) 0,5 кг
Куркума (карри) 0,5 кг
Артикул: 8026
230 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
21.09.17 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2000 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.
Срок годности: 16.02.2019

Куркума придает блюдам желтый цвет - ее еще называют «индийский шафран», но это растение гораздо дешевле шафрана. Благодаря веществам, входящим в химический состав куркумы (куркуминам и двудесметоксикуркуминам), она является натуральным красителем. Это растение принадлежит к семейству имбирных. В пищу употребляют корневище. Для получения приправы в виде порошка корневище варят или запаривают кипятком, а затем сушат и поддают дальнейшей обработке. Вообще существует несколько подвидов этого растения, например, куркума длинная и пятнистая. Родиной этой пряности считается Индия, откуда, по большому счету, ее и завезли в Европу. Этот вид на Западе не очень распространен, то есть в качестве приправы ее не используют, но совсем другое дело на Востоке - эта пряность очень популярна в азиатской кухне. Как ни странно это звучит, но куркуму применяют даже в парфюмерии. Это растение распространено в Индонезии, Китае, Бангладеше, на островах Карибского моря и в Южной Америке


 

Модификации

Неверный информационный блок

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 8026
Вес, г 0.5
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пластик
Условия хранения в темном месте при температуре от 0 до 25 град.

Лечебные свойства куркумы


Многие виды куркумы издавна культивируют как пищевые, пряные и лекарственные растения. Наибольшей популярностью в мире пользуется турмерик (Сurcuma longa), ароматное корневище которого входит в состав пряных приправ.

 

Биофлавоноид куркумин, содержащийся в корневище куркумы, обладает целым рядом полезных свойств: оказывает противовоспалительное действие, снижает активность ферментов, которые вызывают боль и отек суставов при артрите, является мощным антиоксидантом, оказывает гепатопротекторное действие (защищает печень от различных гепатотоксических веществ), обладает желчегонным действием. Многие свойства куркумина были известны еще в древности и широко применялись азиатскими целителями.

 

В последнее время в научном мире растет интерес к куркумину, как к веществу, обладающему, в том числе, противоопухолевой активностью и улучшающему активность клеток мозга, что особенно актуально при профилактике болезни Альцгеймера у пожилых людей.

 

Кроме того, куркума уменьшает концентрацию холестерина, предотвращает окисление липидов крови, приносит облегчение воспаленным тканям и суставам, улучшает работу желудка и печени, не раздражает слизистую желудка, обладает противовоспалительным, антибактериальным, противогрибковым действием.

 

Купить куркуму и другие восточные пряности по доступным ценам можно в интернет-магазине KorShop.ru. У нас можно оформить как розничный, так и выгодный оптовый заказ. Доставка товаров из Азии производится по Москве и Московской области.

 

Тэги: куркума, восточные пряности, карри, восточные специи, товары из Азии, приправа для плова, приправа для курицы

Отзывы

Оставить отзыв

Оценка:               
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Ваше имя
E-mail
Введите текст с картинки:
Все поля формы обязательны
Отзыв будет опубликован после проверки модератором
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

80 руб.
Изысканная, пряная, обладающая насыщенным цветом и ярким ароматом, традиционная индийская специя для ваших экзотических...
59 руб.
Паста представляет из себя готовую смесь измельчённых специй. В её основе лежат такие ингредиенты, как зелёный чили, кор...
59 руб.
При изготовлении пасты специи подвергаются сухому обжариванию, измельчаются, а затем перемешиваются с каффир-лаймом, сол...
59 руб.
Жёлтая паста карри от фирмы Aroy-D используется для приготовления одного из классических видов тайских карри, блюда, изв...
199 руб.
     Традиционная тайская паста - основа для супа и подливы к курице. Придает блюду приятный золоти...

Персональные рекомендации

Рецепты

Pic

Рецепты с китайскими грибами синбао

Необыкновенные рецепты с китайскими грибами синбао. Вкусные, полезные и сытные блюда на все случаи жизни, которые займут достойное место на любом столе. Наслаждение в каждом кусочке и простой способ приготовления!

Pic

Чусок - корейский праздник урожая

Чусок – это праздник сбора урожая и поминовения предков. Своеобразный день благодарения, который считается одним из самых главных праздников в Корее.

Pic

Массаман карри с курицей: рецепт с фото

Одно из основных блюд тайской кухни, массаман-карри отличается неострым сливочным вкусом, в отличие от остальных тайских блюд, сочетанием ярких приправ, готовится быстро и очень просто и обязательно напомнит о солнечном Таиланде.

Pic

Жареные соевые бобы эдамаме - чудесный вкус и польза для здоровья!

Молодые соевые бобы эдамаме - это чрезвычайно популярная в Азии закуска. Они хрустящие, сочные и отлично сочетаются с пивом, а также имеют массу полезных свойств. Предлагаем два несложных рецепта с этими замечательными бобами.

AlfaSystems GoPro GP261D21