АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Кисло-сладкая паста Том Ям (Tom Yum paste) Aroy-d 400 г Акция
23.06.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Вес нетто 400 г. Пр-во Тайланд.
Состав: лимон, овощное масло, сахар, лук шалот, калангал, сушеный красный перец чили, рыбный соус, креветочная паста, чеснок, финиковая паста, соль, регулятор кислотности Е330.
Рецепт (2-3 персоны):
В 2 стакана кипящей воды добавить 50 гр карри пасты, добавить 15 гр галангала, 30 гр лимонной цедры и 50 гр грибов, довести до кипения.
После закипания добавить 200 г креветочного мяса или любого другого на ваш вкус, после закипания выключить.
Добавить 0,5 ст. л. рыбного соуса и 0,5 ст.л. лимонного сока (или любого другого на ваш вкус).
Перед подачей к столу добавить белых кафирных листьев и нашинкованной петрушки.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Кисло-сладкая паста Том Ям – это основа для приготовления знаменитого тайского супа с необычным и запоминающимся вкусом. Существует множество разновидностей этого блюда, но набор специй остаётся неизменным. Соблюсти правильную пропорцию – настоящее искусство, которое подвластно только опытному кулинару.
В составе пасты уже присутствуют все необходимые специи: галангал, острый перец чили, лимон, чеснок и лук шалот, и Вам не придётся искать их в магазинах. Достаточно лишь развести 50 г пасты и добавить грибов, креветок или курицы, немного рыбного соуса и лимонного сока, и можно наслаждаться ароматным супом Том Ям.
Галангал – основная специя в этом блюде, которую не может заменить даже её ближайший родственник – корень имбиря. Это очень полезный для здоровья продукт, способствующий улучшению цвета кожи, нормализации пищеварения, избавлению от головных болей, укреплению иммунитета.
Купить пасту Том Ям Aroy-D и другие высококачественные тайские продукты Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. Доставка товаров производится в удобное Вам время в пределах Москвы и Подмосковья. Большинство товаров можно отправить почтой в другие города.
Состав: лимон, масло овощное, сахар, лук шалот, галангал, сушеный острый красный перец, рыбный соус, креветочная паста, чеснок, паста финиковая, соль, регулятор кислотности E330.
Тэги: паста Том Ям, тайские продукты, специи для Том Ям, тайские товары, кисло-сладкая паста, основа для Том Ям
хорошоКак-то раз я привозил из Тая килограмм аутентичной пасты, и его хватало на 8-10 кастрюль супа. Килограмма этой пасты хватает на три, максимум четыре кастрюли (считая с добавкой имбиря и листьев лайма). И даже когда насыщенность становится приемлемой, все равно не хватает остроты.
отличнохорошоотличноотличноотлично
Персональные рекомендации
Жареный рис Том Ям (Као пад том ям)
Жареный рис Том Ям (Као пад том ям) – тайское блюдо из риса с той самой знаменитой приправой, благодаря которой суп Том Ям полюбился множеству гурманов по всему миру и стал самой узнаваемой визитной карточкой тайской кухни. Паста Том Ям, приготовленная на основе корня растения галангал, стебли лимонного сорго (лемонграсс), перца чили и листьев кафрского лайма, рождает особую гамму вкусов, к которой невозможно остаться равнодушным. С пастой можно приготовить не только суп, но и вок-блюда в воке на основе риса. Нежный сытный рис пропитается ее вкусами и ароматами, а жареное яйцо с жидким желтком только усилит удовольствие от этого блюда.
Лапша сомен со вкусом Том Ям (Сомен том ям) – блюдо современной тайской кухни. Кисло-острый вкус этой культовой пасты, давшей сначала название мегапопулярному тайскому супу, настолько понравился гурманам во всем мире, что породил моду на приготовление множества блюд со вкусом Том Ям. Это и азиатские пельмени (вонтоны), и рулетики из блинчиков (спринг-роллы), и рис, и салаты, и пицца, и другие блюда. Не обошли вниманием и лапшу сомен. В итоге получилось интересное угощение из лапши, креветок, жареного яйца, зеленого лука и ростков маша с узнаваемым и любимым кисло-острым вкусом. Приготовить это несложное блюдо вполне по силам даже начинающим кулинарам. Каких-то полчаса - и готово.
Рулетики из блинчиков (спринг-роллы) со вкусом Том Ям со сладким соусом чили
Рулетики из блинчиков (спринг-роллы) со вкусом Том Ям со сладким соусом чили – это блюдо современной тайской кухни по с модными мотивами «что-нибудь со вкусом том ям». Рулетики из блинчиков (спринг-роллы) – это традиционное лакомство во многих странах региона Юго-Восточной Азии, и королевство Таиланд не исключение, теперь эти хрустящие рулетики можно отведать и со вкусом Том Ям. Готовить блюдо достаточно просто, а результат порадует ценителей кисло-остро-сладкого вкуса. Стоит попробовать.
Тофу с мясным фаршем со вкусом том ям
Тофу с мясным фаршем со вкусом том ям (Даху том ям мапо) – это блюдо современной тайской кухни по мотивам известнейшего по всему миру китайского блюда «Тофу рябой старухи» (Мапо тофу). В оригинальной версии кубики тофу тушатся с мясным фаршем в остром соусе, основой которого служит острая бобовая паста Тобадзян. Тайские повара решили добавить свою, любимую в Таиланде нотку – остро-кислый вкус, заменив острую пасту Тобадзян на пасту Том Ям.
