Кисло-сладкая паста Том Ям (Tom Yum paste) Aroy-d 400 г Акция

![]() |







-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Вес нетто 400 г. Пр-во Тайланд.
Состав: лимон, овощное масло, сахар, лук шалот, калангал, сушеный красный перец чили, рыбный соус, креветочная паста, чеснок, финиковая паста, соль, регулятор кислотности Е330.
Рецепт (2-3 персоны):
В 2 стакана кипящей воды добавить 50 гр карри пасты, добавить 15 гр галангала, 30 гр лимонной цедры и 50 гр грибов, довести до кипения.
После закипания добавить 200 г креветочного мяса или любого другого на ваш вкус, после закипания выключить.
Добавить 0,5 ст. л. рыбного соуса и 0,5 ст.л. лимонного сока (или любого другого на ваш вкус).
Перед подачей к столу добавить белых кафирных листьев и нашинкованной петрушки.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Кисло-сладкая паста Том Ям – это основа для приготовления знаменитого тайского супа с необычным и запоминающимся вкусом. Существует множество разновидностей этого блюда, но набор специй остаётся неизменным. Соблюсти правильную пропорцию – настоящее искусство, которое подвластно только опытному кулинару.
В составе пасты уже присутствуют все необходимые специи: галангал, острый перец чили, лимон, чеснок и лук шалот, и Вам не придётся искать их в магазинах. Достаточно лишь развести 50 г пасты и добавить грибов, креветок или курицы, немного рыбного соуса и лимонного сока, и можно наслаждаться ароматным супом Том Ям.
Галангал – основная специя в этом блюде, которую не может заменить даже её ближайший родственник – корень имбиря. Это очень полезный для здоровья продукт, способствующий улучшению цвета кожи, нормализации пищеварения, избавлению от головных болей, укреплению иммунитета.
Купить пасту Том Ям Aroy-D и другие высококачественные тайские продукты Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. Доставка товаров производится в удобное Вам время в пределах Москвы и Подмосковья. Большинство товаров можно отправить почтой в другие города.
Состав: лимон, масло овощное, сахар, лук шалот, галангал, сушеный острый красный перец, рыбный соус, креветочная паста, чеснок, паста финиковая, соль, регулятор кислотности E330.
Тэги: паста Том Ям, тайские продукты, специи для Том Ям, тайские товары, кисло-сладкая паста, основа для Том Ям





Как-то раз я привозил из Тая килограмм аутентичной пасты, и его хватало на 8-10 кастрюль супа. Килограмма этой пасты хватает на три, максимум четыре кастрюли (считая с добавкой имбиря и листьев лайма). И даже когда насыщенность становится приемлемой, все равно не хватает остроты.

























Персональные рекомендации
Лапша сомен со вкусом Том Ям (Сомен том ям) – блюдо современной тайской кухни. Кисло-острый вкус этой культовой пасты, давшей сначала название мегапопулярному тайскому супу, настолько понравился гурманам во всем мире, что породил моду на приготовление множества блюд со вкусом Том Ям. Это и вонтоны, и спринг-роллы, и рис, и салаты, и пицца, и другие блюда. Не обошли вниманием и лапшу сомен. В итоге получилось интересное угощение из лапши, креветок, жареного яйца, зеленого лука и ростков маша с узнаваемым и любимым кисло-острым вкусом. Приготовить это несложное блюдо вполне по силам даже начинающим кулинарам. Каких-то полчаса - и готово.
Спринг-роллы со вкусом Том Ям со сладким соусом чили
Спринг-роллы со вкусом Том Ям со сладким соусом чили – современный фьюжн тайской кухни по мотивам «что-нибудь со вкусом том ям». Спринг-роллы – это традиционное лакомство во многих странах региона Юго-Восточной Азии, и королевство Таиланд не исключение, теперь эти хрустящие рулетики можно отведать и со вкусом Том Ям. Готовить блюдо достаточно просто, а результат порадует ценителей кисло-остро-сладкого вкуса. Стоит попробовать.
Мапо тофу со вкусом том ям (Даху том ям мапо) – это современный тайский фьюжн по мотивам известнейшего по всему миру китайского блюда «Тофу рябой старухи» (Мапо тофу). В оригинальной версии кубики тофу тушатся с мясным фаршем в остром соусе, основой которого служит острая бобовая паста Тобадзян. Тайские повара решили добавить свою, любимую в Таиланде нотку – остро-кислый вкус, заменив острую пасту Тобадзян на пасту Том Ям.
Жареные вонтоны со свининой со вкусом Том Ям
Жареные вонтоны со свининой со вкусом Том Ям (Геов гроб му сап том ям) – это блюдо тайской кухни направления фьюжн, дань моде на набравший гигантскую популярность вкус культового тайского супа Том Ям. Этот суп – визитная карточка тайской кухни, и вкусовое сочетание приправ для бульона Том Ям настолько полюбилось ценителям, что фантазия тайских поваров распространилась на внедрение вкуса Том Ям в самые разнообразные блюда.
Товары 1 - 4 из 10
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец