SALE! -50% косметика, бытовая химия
Паста из тамаринда (тамариндовая паста) AROY-D 454 г Акция
20.09.24 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Тамариндовая паста Арой-Д (Тайланд) – это концентрированный сок из плодов тамаринда, (другое название - индийские финики). Данный продукт по сути не просто паста, а концентрат, который не нужно процеживать и выдавливать для получения сока, а достаточно просто смешать с водой, если это необходимо согласно рецепту.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Тамаринд – вечно зеленое дерево, произрастающее в тропических 
странах. Мякоть плодов тамаринда обладает кисло-сладким вкусом и используется в приготовлении различных холодных и горячих блюд, салатов, соусов и даже коктейлей в различных уголках мира, как в Азии, так и в Европе. Тамаринд прекрасно сочетается с чесноком и соевым соусом, тайским имбирем и перчиком чили. Мясо, замаринованное в такой заправке и приготовленное на огне, становится невероятно мягким и ароматным.
В Великобритании паста из тамаринда является одним из основных компонентов Вустерширского соуса и коричневого соуса НР, в то время как в Таиланде входит в состав традиционно соуса Пад Тай. 
Считается, что в Тайланде выращиваются лучшие плоды тамаринда во всем мире с богатым и насыщенным вкусом.
Тайская паста из тамаринда – это полностью натуральный продукт, не содержит консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов.
Состав, энергетическая ценность и т.д.
Вес: 454 г.
Состав: мякоть тамаринда 80%, вода 20%, бензоат натрия.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 0,0 г, жиры – 0,0 г, углеводы – 16,7 г.
Энергетическая ценность: 68 Ккал.
Способ / Условия хранения: хранить при комнатной температуре.
Производитель: Thai Agri Foods Public Company Ltd, Таиланд.
Применение тамариндовой пасты:
- Тамаринд, а следовательно и паста из тамаринда богаты витаминами А, различными органическими кислотами, а именно: молочной, лимонной и винной.
- В медицине используются не только мякоть тамаринда, а также кора, листья. Из мякоти тамаринда производят слабительное. В аюрведе используется для лечения сахарного диабета, тамаринд улучшает пищеварение и аппетит.
- Употребление тамаринда способствует усилению иммунитета, недавно было обнаружено учеными вещество, повышающее сопротивляемость различным инфекциям.
- В Тайланде тамаринд используется для чистки серебра.
- В Тайланде знают, что тамаринд является женским афродизиаком.
отлично
Персональные рекомендации
Жареная лапша с креветками в стиле Пад Тай (Пад Тай кунг)
Жареная лапша с креветками в стиле Пад Тай (Пад Тай кунг) – это вариация культового тайского блюда Пад Тай на основе лапши с овощами в ароматном пикантном одноименном соусе. Пад Тай – одна из визитных карточек тайской кухни. Есть много вариаций этого угощения, которые отличаются наличием и ассортиментом дополнительных ингредиентов. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить лапшу Пад Тай с креветками, а также раскроем базовую рецептуру знаменитого соуса.
Тамаринд – это тропический фрукт с вкусной кисло-сладкой коричневой мякотью, который имеет еще и второе название – индийский финик. Мы расскажем, как можно приготовить из тамаринда разнообразные напитки. Непременно попробуйте холодный китайский тамариндовый чай, освежающий тайский напиток Нам Махан, охлажденный вьетнамский напиток Да Ме, индонезийский Джаму с куркумой и тамариндом, мексиканское мороженое Палетас-де тамариндо и американский коктейль «Тамариндовая Маргарита».
Кислая чечевица (Кхатти Дал) – это вкусный индийский гарнир, который также может быть подан и как основное блюдо (если рацион вегетарианский или постный). Дал, или дхал – так называется суп-пюре из бобовых со специями (из нута, маша, чечевицы, гороха и т.д.). В этом рецепте мы расскажем, как приготовить кислый дал из чечевицы с богатым набором специй и заправкой на основе топленого масла с тмином, чесноком и чили. Кхатти Дал хорошо сочетается с отварным рисом басмати, с лепешками Роти, Чапати.
Желтый карри с жареным тофу и овощами
Желтый карри с жареным тофу и овощами (Gaeng gati dtao-hoo pak ruuam) – это вегетарианская версия знаменитого тайского желтого карри, который славится своим неповторимым пряно-сливочным вкусом и входит в пятерку наиболее популярных карри в тайской кухне. Это блюдо – отличный вариант обеда для ценителей тайской кухни. Также оно отлично дополнит собой постное меню. Тофу – источник растительного белка, кокосовое молоко – ценных полезных жиров и минералов, а овощи – кладезь витаминов.
Товары 1 - 4 из 6
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец
