Красная паста карри AROY-D 400 г Акция

Красная паста карри: применение

Красная паста карри AROY-D из красного тайского чили перца добавит остроты маринадам, усиливает вкус говядины, свинины, курицы, утки!

Не содержит глютен и молоко! Подходит для вегетарианцев. Считается превосходной приправой к жаркому, грилю и морепродуктам, прекрасно дополнит суп и соус к спагетти!

Цвет: насыщенный, светло-карминный.

Аромат: пряный, пьянящий, экзотический, чили.

Вкус: теплый, приятный, острый (как у молодого чеснока или имбиря), но не кусает. (Дополнительно можно смягчить добавив кокосовое молоко)

Консистенция: густая, однородная.

Состав: сушеный красный перец чили 21%, чеснок, лимон, лук шалот, соль, галангал (сиамский имбирь), кафирная белая цедра, ароматические травы и специи.

Производитель: крупнейший тайский холдинг Thai Agri Foods Public Company в сфере пищевой промышленности замороженных и консервированных продуктов питания высокого качества, которые экспортируются в более чем 70 стран мира.

Aroy-D является одним из брендов этой компании и предоставляет широкий спектр качественной консервированной продукции - тайские продукты, фрукты, овощи, напитки из азиатских фруктов и трав.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте; вскрытую упаковку обязательно тщательно закрывайте, храните в холодильнике.
Срок годности: 2 года.

Рецепт

Мясо по-тайски в красном карри соусе

(на 2-3 персоны)

1. Смешать 4 столовые ложки растительного масла и 50г пасты карри - готовить в течение 1 минуты на медленном огне, постоянно помешивая;

2. Далее добавить 1\3 чашки кокосового молока- готовить в течение 1 минуты на медленном огне, постоянно помешивая; затем снова добавить 1\3 чашки кокосового крема - готовить в течение 3 минут на медленном огне, так же постоянно помешивая;

3. Положить 250г мяса (на свой выбор - курицу, говядину или свинину) – перемешать;

4. Добавить 3 столовые ложки рыбного соуса;

5. Добавить 1\3 чашки кокосового молока - готовить в течение 2 минут на медленном огне, помешивая;

6. Добавить 2 столовые ложки сахарного песка;

7. Добавить 60г мелко нарезанных баклажанов (можно заменить побегами бамбука), немного свежего перца, листьев базилика и специй по вкусу;

8. Тщательно перемешать, подавать на стол как самостоятельное блюдо, а так же в сочетании с картофельным пюре или рисом.

Рецепт

Курица по-тайски в красном карри соусе

(на 4 персоны)

1. Обжарить лук (1 шт. мелконарезанный) до золотистого оттенка, далее добавить его к куриным бедрам, и варить их до готовности. Вам потребуется 6 куриных бедер (вы можете заменить их на куриные грудки, а вегетарианцы на тофу)

2. Добавить остальные ингредиенты: 45г пасты карри, 1 столовая ложка пальмового сахара, 3 столовые ложки рыбного соуса, 3 столовые ложки оливкового масла, 1/4 органического овощного бульона, 1\3 чашки кокосового молока - и готовить в течение 2 минут до готовности, далее отделить мясо от кости. Вернуть мясо обратно в карри и добавить немного зеленой фасоли - варить в течение 10 минут.

3. Подавать в сочетании с бурым рисом.

Где купить красную пасту карри Red Curry Paste AROY-D?

Купить карри пасту Red Curry Paste AROY-D из красного тайского чили перца производства Таиланд с доставкой по Москве и Подмосковью можно в магазине азиатских продуктов KorShop.ru. Также отправим Ваш заказ в другой регион России почтой или транспортной компанией.