Острая перцовая паста "Кочудян" Синсонг Корея 500 гр Акция
![]() |

26.01.26 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 3500 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Кочудян (красная упаковка) - самая острая соевая паста, вызревшая в течение 6 месяцев. В ее составе: глюкоза, рисовая и пшеничная мука, соевая паста, соль и сахарный сироп.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Остроту соевой пасте Кочудян придает специально отобранный перец с большим содержанием капсаицина. Такое соединение капсаицина - уникальное по сравнению с другими пряностями. Этот мощный раздражитель в отличие от, например, горчичного масла, черного перца и имбиря, вызывает привыкание к острым блюдам довольно быстро, так что в последствии можно поглощать легко другие перченые деликатесы, вы перестанете чувствовать эту остроту.
Состав: зерновый сладкий сироп (мед), очищенная вода, пшеничная мука, рис, смешанная приправа (перец молотый, соль, чеснок, луковый порошок), винный спирт, очищенная соль, перец красный молотый, чеснок, солод.
Вес нетто: 450 г Пр-тель Синсонг Корея, или 500 г Производитель Обок, Сиджей (CJ), Корея.
Срок годности: 18 мес.
не особо понравился! делал токпокки и пришлось добавлять острый порошок перца чили
У меня дома ни один капустный суп или борщ не обходится без этой пасты. Также макаронные блюда, или паста, смешанная с майонезом дают совершенно незабываемые вкусовые ощущения. Для начала можно класть пасты немножко, со временем вкус становится привычным и самым любимым.
Оставить отзыв
Персональные рекомендации
Паста в сливочном соусе кочудян (Кочуджан пасытха)
Паста в сливочном соусе кочудян (Кочуджан пасытха) – идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина, который можно приготовить всего за 20 минут. Это блюдо современной южнокорейской кухни представляет собой необычный итало-корейский микс вкусов специально для ценителей лапши и пасты в острых сливочных соусах. Оно готовится на основе итальянской пасты, но можно взять любую подобную основу, не обязательно макароны паккери. Душа блюда – соус на основе сладковатой и острой пасты Кочудян, сливочного масла, придающего соусу насыщенность и глубину вкуса, и сливок, уравновешивающих остроту и делающих соус шелковистым и изысканным. Тертый сыр пармезан усиливает умами и обогащает блюдо приятным солоновато-ореховым послевкусием.
Лапша удон с беконом и кимчи (Пеикон кимчи поккым удон)
Лапша удон с беконом и кимчи (Пеикон кимчи поккым удон) – аппетитное корейское блюдо в технике стир-фрай, которое очень быстро готовится. Упругая и мягкая лапша удон, заранее отваренная, обжаривается с ароматным хрустящим беконом и нежными листьями кале, а хрустящая ферментированная капуста кимчи с добавлением острой пасты Кочудян и соевого соуса формирует богатую, насыщенную и непередаваемо вкусную гамму блюда. Для приготовления этого угощения понадобится совсем немного ингредиентов и минимальный кулинарный опыт. Кимчи способно обогатить вкус любого блюда, от супа до жареного риса, от рагу до начинки для пельменей и фастфуда, поэтому весьма благоразумно держать в холодильнике запасную баночку кимчи, чтобы использовать ее как приправу. Хрустящий бекон и яичница-глазунья усиливают кулинарную магию кимчи, делая вкус и текстуру этого угощения еще богаче и интереснее.
Маринованные яйца Яннём (Яннём керан)
Маринованные яйца Яннём (Яннём керан) – интересное, простое и вкусное блюдо современной южнокорейской кухни. Любители и ценители корейской кухни по всему миру знают блюдо «Курица яннём (Яннём чикин)» - это кусочки жаренной в кляре курицы, которые затем готовят в остро-сладком соусе. Южнокорейские повара решили, что соус для курицы Яннём можно и нужно использовать и для других продуктов, например, для вареных куриных яиц. Так получилось блюдо Яннём керан. Сваренные всмятку куриные яйца (яйца рамен) маринуют в соусе для курицы Яннём несколько часов, и получается отличная остренькая закуска в лучших традициях корейской кухни.
Острое жаркое из колбасок сундэ (Мэун сундэ поккым)
Острое жаркое из колбасок сундэ (Мэун сундэ поккым) – интересное блюдо национальной корейской кухни. Интересно оно тем, что главный компонент этого угощения - кровяная колбаса Сундэ. Первые упоминания этой колбасы в корейских кулинарных книгах датируются серединой XIX века. Сундэ – чрезвычайно популярный продукт на корейском полуострове. В Южной Корее сундэ продают уличные торговцы, а в Сеуле есть целый квартал с ресторанами, которые специализируются на этой колбасе.






























SALE! -50% косметика, бытовая химия















