SALE! -50% косметика, бытовая химия
Зелёные бобы Эдамаме замороженные, Аджиномото, Китай, 500 г Акция
27.04.19 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Эдамаме – это японское название соевых бобов, собранных ещё до начала созревания. Они богаты растительной клетчаткой и омега-3 жирными кислотами, в том числе фолиевой. Бобы могут использоваться в качестве замены мяса при вегетарианской диете и практически не содержат вредных насыщенных жиров.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Эдамаме – это японское название соевых бобов, собранных ещё до начала созревания. Для достижения идеального вкуса растения обеспечивается бережный уход и оптимальное количество влаги. Обычно в год собирают лишь один урожай плодов, но если тщательно спланировать время посадки, то это можно делать несколько раз, вплоть до начала сентября.
При сборе эдамаме растения аккуратно обрезают возле основания. После этого стручки с мягкими бобами срывают, ополаскивают в холодной воде, подсаливают и варят в кипятке в течение 10 минут. После этого их снова прополаскивают в холодной воде, и бобы становятся готовыми к употреблению.
Бобы эдамаме богаты растительной клетчаткой и омега-3 жирными кислотами, в том числе фолиевой. Они могут использоваться в качестве замены мяса при вегетарианской диете и практически не содержат вредных насыщенных жиров.
Купить зелёные бобы эдамаме и другие ингредиенты для приготовления необычных блюд японской кухни Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. Мы доставляем заказы на дом по Москве и области и работаем только с известными, уважаемыми поставщиками.
Тэги: эдамаме, японская кухня, соевые бобы, edamame, зелёные бобы
Персональные рекомендации
Рецепты
Эдамаме - это вареные на пару или в воде незрелые соевые бобы. Шашлычки из бобов Эдамаме (Эдамаме фураи) – популярный в Японии снэк к пиву. Шашлычки представляют собой несколько бобов, нанизанные на бамбуковую зубочистку, затем смазанные майонезным соусом (смесь соевого майонеза и вустерширского соуса) и посыпанные панировочными сухарями. Затем подготовленные шашлычки запекают в духовке.
Это популярное блюдо национальной японской кухни. К вареной гречневой лапше добавляют различные овощи в зависимости от сезона (времени года). Предложенный вариант салата - вегетарианский. В салат могут быть добавлены нарезанные соломкой омлет, мясо (в том числе и птицы), рыба, морепродукты (в том числе и водоросли), грибы и соевые продукты.
Жареная лапша из конжака ширатаки с бобами Эдамаме (с видео)
Это блюдо современной японской кухни понравится в первую очередь тем любителям азиатской кухни, которые не склонны к употреблению мяса (и других продуктов животного происхождения) и следят за калорийностью своей пищи. Лапша из коньяку (конжака) – отличный для этого выбор, поскольку этот продукт чрезвычайно низкокалориен (всего 6 кКал на 100 г).
Какиагэ из лука и бобов Эдамаме
Какиагэ - весьма распространенная в национальной японской кухне разновидность блюда Темпура. Какиагэ очень популярны у любителей пива – хрустящая лепешка, которую можно просто посыпать солью или обмакнуть в любимый дип-соус.Особый вкус приобретают эти хрустящие лепешки, если их обжарить в смеси растительного масла и кунжутного. Готовить их просто. И очень вкусно - попробовать точно стоит.
