Проростки маша 450 г

Проростки маша являются экологически чистой пищей, при проращивании проростков не используются удобрения, пестициды. При проращивании семян происходит запуск биосинтеза витаминов, минералов, белков, микроэлементов и других питательных веществ, необходимых для человека.

В результате проращивания количество полезных аминокислот увеличивается в 30 раз. В первые семь дней количество витамина В12 увеличивается в 20 раз. Содержание витамина С в проростках фасоли маш выше чем в лимонах и апельсинах. В проростках фасоли маш в 2 раза больше белка и в 64 раза больше железа, чем в молоке.

.
Научные исследования доказали эффективность проростков в профилактике и борьбе с опухолями. Антиоксиданты, в большом количестве содержащиеся в проростках, выводят из организма свободные радикалы, вызывающие рост раковых клеток. Таким образом, проростки способствуют оздоровлению, очищению и омоложению организма.

Проростки содержат сапонины, понижающие уровень холестерина, вызывающего заболевания сердечнососудистой системы. Проростки богаты ферментами, которые помогают переваривать и усваиваться пище, благодаря чему организм не затрачивает на пищеварение лишней энергии и чувствует прилив сил и бодрость.

Ноктича или проростки маша по-корейски

Ингредиенты.

• 0,5 кг проростков маша;
• половина средней луковицы;
• 2 ст. л. уксуса;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• 2 зубчика чеснока;
• растительное масло;
• черный и красный перец по вкусу.

Способ приготовления:

• Залить проростки кипятком или положить в кипящую воду и довести до кипения. Вынуть из воды;
• Измельчить чеснок, положить на проростки, добавить соевый соус, уксус, насыпать сверху черный и красный острый перец, молотый кориандр;
• Нарезать мелко лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Вылить лук с маслом на перец. Все тщательно размешать. Попробовать, доложить всех специй по вкусу;Для желающих можно положить щепотку глютамата натрия. Перемешать.

Приятного аппетита!

Рецепт китайской кухни:

Соевая спаржа с ростками сои и черными грибами моэр...
Предлагаем в Вашу копилку рецептов блюдо китайской кухни, богатое белками, кальцием, фосфором, железом, цинком, витамином С. Пополняет Ци желудка, увлажняет, способствует снижению отечности, а также излечению гипертонии.

Купить проростки маша и другие свежие овощи для приготовления блюд японской, корейской, китайской, вьетнамской и тайской кухни по доступной цене можно в интернет-магазине KorShop.ru. Доставка по Москве и области.

Данный товар поставляется свежим по Москве и Подмосковью, не подлежит перевозке почтой или транспортными компаниями.

 Хранить в темном прохладном месте не более 3-5 дней.

 Тэги: проростки маша, бобы мунг, бобы маш, свежие овощи, азиатская кухня