SALE! -50% косметика, бытовая химия
Стахис (китайский артишок) консервированный 750 г
17.04.24 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Вес продукта 500 г (без рассола)
Стахис соленый напоминает по вкусу одновременно артишок и скорцонерус.
На фото стахис сырой, к сожалению пока другого фото нет.
Родина стахиса - Китай. Называют "японским картофелем". В пищу используются клубеньки оригинальной формы длиной 2,5—3 см и массой 1—7 г., похожи на перламутровые ракушки.
Обладает лекарственными свойствами. Особенно целебен стахис при диабете, так как содержит тетрасахарид стахиазу, обладающую инсулиноподобным эффектом. Выявлено и его благотворное воздействие при гипертонии (снижает кровяное давление), язве желудка. Предупреждает развитие многих заболеваний, в том числе онкологических.
Клубеньки употребляют в салатах, винегретах, гарнирах к рыбным и мясным блюдам.
Простые рецепты:
1. Стахис жареный. 0,5 кг клубеньков обвалять в сухарях и жарить на топленом или сливочном масле (40 г), перемешивая в течение 5—7 мин до подрумянивания, перед подачей посыпать зеленью петрушки и укропа (20—25 г).
2. Салат: клубеньки смешать с отваренными, нарезанными яйцами, зеленым луком, заправить майонезом или сметаной.
3. Салат из стахиса с морковью. Отварной стахис смешать с обжаренными в подсолнечном масле морковью и луком, заправить томатным соусом или маслом. Соль кладут по вкусу.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Вес продукта 500 г (без рассола)
Стахис соленый напоминает по вкусу одновременно артишок и скорцонерус.
На фото стахис сырой, к сожалению пока другого фото нет.
Родина стахиса - Китай. Называют "японским картофелем". В пищу используются клубеньки оригинальной формы длиной 2,5—3 см и массой 1—7 г., похожи на перламутровые ракушки.
Обладает лекарственными свойствами. Особенно целебен стахис при диабете, так как содержит тетрасахарид стахиазу, обладающую инсулиноподобным эффектом. Выявлено и его благотворное воздействие при гипертонии (снижает кровяное давление), язве желудка. Предупреждает развитие многих заболеваний, в том числе онкологических.
Клубеньки употребляют в салатах, винегретах, гарнирах к рыбным и мясным блюдам.
Простые рецепты:
1. Стахис жареный. 0,5 кг клубеньков обвалять в сухарях и жарить на топленом или сливочном масле (40 г), перемешивая в течение 5—7 мин до подрумянивания, перед подачей посыпать зеленью петрушки и укропа (20—25 г).
2. Салат: клубеньки смешать с отваренными, нарезанными яйцами, зеленым луком, заправить майонезом или сметаной.
3. Салат из стахиса с морковью. Отварной стахис смешать с обжаренными в подсолнечном масле морковью и луком, заправить томатным соусом или маслом. Соль кладут по вкусу.
Персональные рекомендации
Холодная закуска из листового тофу с овощами (Лянбань Гань Сы)
Холодная закуска из листового тофу с овощами (Лянбань Гань Сы) – отличный салат или гарнир для вегетарианского меню. Блюдо богато растительным белком, клетчаткой, витаминами и незаменимыми аминокислотами. Чудесная текстура хрустящих овощей с соломкой из упругого листового тофу в сочетании с кисло-солено-сладкой заправкой с кунжутно-чесночным послевкусием создает привлекательную гамму ароматов, вкусов и текстур. Этот салат очень просто готовить.
Жареный тофу с вакаме и яйцом (Вакамэ то ацу-агэ но тамаготодзи) – традиционное японское блюдо, относящееся к оказу. Оказу – так в японской кухне называются блюда, которые подают в качестве гарнира к рису. Интересная деталь этого блюда - в нем используются морские водоросли вакаме, которые придают ему «морской» вкус, не говоря об их пользе. Угощение готовить очень просто, буквально 20 минут.
Жареный тофу с кунжутным соусом (Чамккэсосы тубугуи)
Жареный тофу с кунжутным соусом (Чамккэсосы тубугуи) – традиционное вегетарианское блюдо корейской кухни. Оно представляет собой ломтики обжаренного или запеченного тофу с чудесной румяной корочкой, щедро сдобренные ароматным кунжутным соусом. Завершают вкусовую гамму тонко нарезанный зеленый лук и листья периллы. Отличное угощение для завтрака или ужина, его прелесть в первую очередь в его простоте и ненавязчивом вкусе.
Салат из помидоров и кинзы с пикантной заправкой
Салат из помидоров и кинзы с пикантной заправкой (Салат Исан) – овощной салат, распространенный в исторической области Исан королевства Таиланд. Ранее эта область входила в соседний Лаос, и местная кухня несколько отличается от тайской. Салат очень простой, и его можно приготовить в домашних условиях без труда. Кладезь витаминов, отличный завтрак или гарнир к обеду или ужину.
Товары 1 - 4 из 1363
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
