Папоротник соленый (1 кг), развесной

Папоротник соленый (1 кг), развесной
Папоротник соленый (1 кг), развесной
Папоротник соленый (1 кг), развесной
Артикул: 4006
550 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
20.03.24 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 4000 руб.
   Почтой или ТК - отправляем
Срок годности: 26.05.2025

Для приготовления требуется вымачивание около суток с периодической сменой воды.

Отзывы покупателей
После отмачивания в течение четырёх часов с регулярной сменой воды отлично подошёл в салат "Сельдь под шубой" вместо сельди. Получилось вкусно. Был чутка ещё солоноват, поэтому можно вымочить чуть подольше. Но с этим тоже нужна мера, так как через чур пресный придётся снова солить.
Все отзывы (16)

Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 4006
Вес (брутто), кг 1.1
Страна Китай
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Полиэтилен
Состав папоротник, соль

Салат из папоротника по-корейски / Госари намуль

салат из папоротника по-корейски

1. Соленый папоротник залейте водой и поставьте отмачиваться на несколько часов, периодически меняя воду, чтобы промыть от соли. Отрежьте жесткую часть у ростков и уберите. Нарежьте его полосками длиной около 10-13 см.

2. Нарежьте мелко лук, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, положите в масло с луком щепотку молотого красного перца (по вкусу), подготовленный папоротник, посолите, добавьте соевый соус (по вкусу), дайте протушиться 10-15 мин до готовности (важно не перетушить, чтобы госари был мягким, но не разваливался), в конце добавьте по вкусу адиномото (глютамат натрия) и измельченный чеснок. В приготовленное блюдо можно добавлять по желанию нарезанные полоски зеленого лука, нарезанную зелень кинзы и/или молотый кориандр (санче).

P.S. Можно приготовить папоротник со свининой. В этом случае мясо надо нарезать тонкой соломкой поперек волокон и положить жариться в сковороду после лука с перцем. Когда мясо будет почти готово, можно класть папоротник. Остальной процесс приготовления остается без изменения.

Приятного аппетита!

Салат из папоротника гоби/Гобинамуль

рецепт салата из папоротника фото

Стебли папоротника сорта гоби (чистоуст, осмонд) очень толстые, поэтому имеют особенный вкус. В салат из папоротника гоби не кладется приправ, т.к. он сам по себе вкусен.

Ингредиенты:

  • папоротник гоби (чистоуст) 400 г
  • растительное масло 20 г
  • соевый соус по вкусу
  • щепотка молотого жареного кунжута
  • вкусовая приправа адинамото 0,5 г

Папоротник гоби сварить в воде, а затем отмочить в холодной воде так, чтобы исчезла горечь. Сковороду разогреть, влить растительное масло, бросить подготовленные стебли папоротника. Когда они полностью покроются маслом, добавить соевый соус, молотый кунжут, вкусовую приправу, немного воды и прокипятить.

Приятного аппетита!

Купите солёный папоротник для приготовления разнообразных блюд в нашем интернет-магазине KorShop.ru.

Отзывы
Наталья Соколова 07.12.2023
хорошо
Достоинства:
Прекрасный продукт! Покупаю систематически. Вымачиваю с вечера и до утра, 2-3 раза меняю воду. Ничего , если вся соль уйдет. Отвариваю до мягкости и соединяю с обжаренным луком, чесноком и соевымым соусом, немного подсаливаю. Просто перемешиваю и всё, без обжарки. Хорош и в горячем виде и холодном виде. Мне напоминает грибы.Постный вариант. Но можно добавить и любое обжаренное мясо.
Недостатки:
Цена подскочила в 2 раза!!! Это слишком! Вы это зачем так подняли цену?
Комментарий:
Прекрасный продукт! Покупаю систематически. Вымачиваю с вечера и до утра, 2-3 раза меняю воду. Ничего , если вся соль уйдет. Отвариваю до мягкости и соединяю с обжаренным луком, чесноком и соевымым соусом, немного подсаливаю. Просто перемешиваю и всё, без обжарки. Хорош и в горячем виде и холодном виде. Мне напоминает грибы.Постный вариант. Но можно добавить и любое обжаренное мясо.
Прошу снизить цену. С учетом скидки все-равно ОЧЕНЬ стало дорого!
Василий Стяпшин 09.01.2023
отлично
Достоинства:
Вкусный, мягкий, помогает разнообразить рацион
Недостатки:
Для первого раза их нет. Разве что было бы ещё более приятно увидеть в продаже папоротник наш, таёжный.
Комментарий:
После отмачивания в течение четырёх часов с регулярной сменой воды отлично подошёл в салат "Сельдь под шубой" вместо сельди. Получилось вкусно. Был чутка ещё солоноват, поэтому можно вымочить чуть подольше. Но с этим тоже нужна мера, так как через чур пресный придётся снова солить.
Светлана Заботина 30.11.2022
отлично
Достоинства:
Очень понравился товар,доставка в сроки.Упаковано аккуратно.Спасибо!!!
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Очень понравился товар,доставка в сроки.Упаковано аккуратно.Спасибо!!!
Спасибо команде Коршоп!
Галина 19.06.2022
отлично
Достоинства:
Вкусный=Сытный=
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Попробовали в гостях=Очень понравился=Напоминает вкус грибов-маслят=
Александр Александров 13.12.2021
отлично
Достоинства:
Очень вкусно, бюджетненько, можно приготовить несколько блюд для разнообразия.
Недостатки:
Быстро съедается, а так всё супер!
Комментарий:
Одна из наших любимых позиций в Коршопе. Легко готовить, всегда вкусно. Главное, хорошо вымочить в холодной воде, часто меняя воду, для вымывания соли.
После вымачивания и просушивания не варим, а быстро обжариваем в оливковом масле, с добавлением кунжута, кочукару, иногда лука и т.д., в зависимости от настроения... Затем заправляю купленным к "Коршопе" ароматным кунжутным маслом Ottogi... Очень любим, очень вкусно))) Спасибо, "Коршоп"!!!
Юлия 30.09.2021
отлично
Достоинства:
бюджетно, вкусно
Недостатки:
иногда попадаются жесткие кончики, которые приходится обрезать
Комментарий:
Моя любимая покупка в этом магазине. Беру всегда с запасом, чтобы на долго хватило. Готовить легко, главное, предварительно хорошо вымочить папоротник, часто меняя воду.
Татьяна Фадина 14.07.2021
отлично
Достоинства:
Вкусно, полезено, легко приготовить
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Долго помываю теплой водой, потом вымачиваю сутки в хорошей питьевой воде. Получаются толстые, сочные хрусткие стебли без соли. Вкус папоротника отлично дополняется грибами. Режу сырыми, добавляю консервированную кукурузу, грибной майонез и яйца вкрутую или фунчозу. Сверху зеленый лук. В жару идеально, в таком виде напоминает спаржевую фасоль.
Лада Зер 31.03.2021
хорошо
Достоинства:
Вкусный, порадовало, что в упаковке 1 кг.
Недостатки:
Упаковка была негерметичная и вся солёная вода вытекла в пакет с заказом намочив половину того, что было в пакете.
Комментарий:
Вкусный, порадовало, что в упаковке 1 кг. Упаковка сверху была плохо запаяна и солёная вода вытекла намочив другую продукцию, за это снимаю звезду. Вода очень солёная, на столько, что после её высыхания остаётся белый след. Сам папоротник вкусный, стебли ровные, замачивали пол дня.
Татьяна 15.02.2021
отлично
Достоинства:
Одни достоинства.
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Вымачивала ночь, периодически меняя воду. Рекомендую готовить с мясом, соевым соусом, кунжутным маслом и чесноком. Украсить кунжутом. Очень вкусно.
Юлия Кондакова 19.01.2021
отлично
Достоинства:
Вымачивала около 5 часов, часто меняя воду!!! Твердых ростков вообще не попалось. Качество супер+ акция!!!
Недостатки:
их нет!
Комментарий:
Вымачивала около 5 часов, часто меняя воду!!! Твердых ростков вообще не попалось. Качество супер+ акция!!! Делаю еще заказ и уже в большем количестве!!!
Юрий Сакулин 13.06.2020
отлично
Достоинства:
Вкусные, всегда свежие, без жестких, перезревших стеблей
Недостатки:
Нет таких
Комментарий:
Беру уже третий год подряд. Вымачиваю в суть теплой воде, периодически её меняя. Затем обжариваю лук, постную говядину, приправляя кориандром, соевым соусом и яними. Затем выливаю шкварчащую массу(масло, лук, мясо) в заранее промытый, просушенный и порезанный папоротник, тем самым его ошпаривая. Перемешал и усё. Через час еще вкуснее.
Всем рекомендую, а сам пошёл еще закажу - недавно были гости - все съето, надо пополнить запас)))))
Юрий Сакулин 05.05.2020
отлично
Достоинства:
Долго хранится, удобно готовить, очень вкусный и необычный по текстуре.
Недостатки:
Не нашел
Комментарий:
Покупаю в этом магазине уже не первый год. Очень рекомендую. Приезжали друзья из Бурятии готовил им папоротник с мясом - говорят "как дома".
Ринат Туришев 31.03.2020
отлично
Достоинства:
Обалдено вкусно!
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Обалдено вкусно!
Покупал 2 кг, все съели. Хотел заказать еще, но все раскупили. Жду поступления. Рецепт очень прост. Вымачивать 6 часов, потом варить 1-2 минуты, слить воду и сполоснуть холодной, чтобы остановить процесс варки. Добавить обжаренный кунжут с обжаренным луком на кунжутном масле. Добавить рисовый уксус, соевый соус, чеснок, перец чили по вкусу, соль по вкусу. Обалдено!
Юрий Сакулин 16.02.2019
отлично
Достоинства:
Довольно большая порция. 1кг хватает мне на 4-5 раз приготовления салата.
Недостатки:
Если брал не в сезон попадается порой жестковатые, но это не критично
Комментарий:
Беру уже в четвертый раз.
Для ускорения вымачивания можно использовать теплую воду.
Готовлю салат с мясом, который, как оказалось, в Бурятии на уровне национального блюда. Рецепт простой - вымачивания папоротник, промываем, сушим, режем как любите. На сковороде греем масло(побольше), жарим лук, добавляем мясо, жарим, добавляем соль, перец, свежемолотый кориандр и когда все готово резко выливаем в папоротник чтобы ошпарить его маслом с жареными мясом/луком. Затем по вкусу добавляем соевый соус, кориандр, яними (не обязательно).
Рекомендую.
Анастасия Богатырева 10.01.2019
отлично
Достоинства:
После вымачивания очень вкусно
Недостатки:
Требуется длительное вымачивание в воде, и 4-5 раз сменить воду, чтобы убрать соль
Комментарий:
После вымачивания - хрустящие вкусные ростки - ем прямо так - с ореховым соусом
Виктор Чирков 03.10.2018
отлично
Достоинства:
Хороший папоротник, не старый, не жёсткий. Упакован в два пакета.
Недостатки:
Нет.
Комментарий:
Стоит замочить в воде часов на 6-12 и пару раз сменить воду, чтобы ушла вся соль. Потом опустить в кипящую воду, но не надолго, пару минут, иначе станет сильно мягким. Мне нравится слегка хрустящие ростки, поэтому держу в кипятке не больше минуты. Потом можно добавить обжареный лук, чеснок, жареный кунжут, уксус и соевый соус. Также вкусно вместе с жареной картошкой, добавить в самом конце приготовления.
 
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

Персональные рекомендации

Pic

Паста с папоротником (Косари оиль пасыта)

Паста с папоротником (Косари оиль пасыта) – блюдо современной корейской кухни с национальными мотивами, но из европейской лапши и сыра пармезан. Под влиянием глобализации в азиатских национальных кухнях стали применять западные продукты. Не обошли вниманием корейские повара спагетти, их «жевательная» текстура пришлась по вкусу. В итоге получился любопытный фьюжн из папоротника и спагетти.

Pic

Салат из папоротника (Косари намуль)

Салат из папоротника (Косари намуль) – это традиционное корейское угощение. В Корее такие салаты называют «намуль» и готовят из всевозможных съедобных трав, корешков, листьев и т.д. Побеги папоротника имеют сочную хрусткую текстуру и приятный вкус, и угощения их них очень популярны. К тому же блюда из папоротника будут кстати и во время поста, и в вегетарианском меню. Косари намуль можно приготовить из свежего, консервированного, соленого или сушеного папоротника.

Pic

Гимбап с яйцом (Чидан кимбап)

Гимбап с яйцом (Чидан кимбап) – это вариация корейских роллов, которая очень понравится ценителям азиатской еды, следящим за своей фигурой. Это низкоуглеводное блюдо – вместо риса в роллах используется жареное яйцо. Таким угощением можно побаловать себя, если вы придерживаетесь низкоуглеводных диет (кето и пр.), считаете калории, ограничиваете себя в потреблении белого риса. Диета – не повод отказывать себе в гимбап-роллах.

Pic

Кимбап с сосисками (Вансосиджи кимбап)

Кимбап с сосисками (Вансосиджи кимбап) – это популярная корейская закуска из рулетиков на основе вареного риса с различными начинками, завернутых в лист водорослей нори. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить роллы кимбап с сосисками, крабовыми палочками, маринованной редькой дайкон, жареным яйцом и горчицей. Эта закуска имеет очень яркую пикантную вкусовую гамму и понравится всей семье.


Товары 1 - 4 из 11
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец

AlfaSystems GoPro GP261D21