Катуги - редька-дайкон, квашенная по-корейски, 450 г

![]() |







-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Кактуги (катуги) - одно из разновидностей корейского кимчи, т.е. квашенные овощи. Забавное название "кактуги" - заквашенной корейской редьки-дайкона произошло от звука, раздававшегося, когда редьку резали на деревянной доске мелкими кубиками - "Как-тук как-тук".
Сегодня это национальное корейское блюдо можно увидеть почти на любом корейском столе в виде панчана (закуски), а вот раньше, в эпоху Чосон в Корее оно относилось к разряду высокой кухни и считалось деликатесом. В те времена существовали и другие рецепты кимчи из редьки, например, тончими, чонгаккимчи.
Продукт готов к употреблению, упакован в целофан и пластиковые контейнеры. Хранить в холодном месте. Кактуги - салат из редьки по-корейски - изготовлен по оригинальной рецептуре южными корейцами в Москве.
НЕ ПОДЛЕЖИТ ПЕРЕСЫЛКЕ ПОЧТОЙ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Кактуги (катуги) - одно из разновидностей корейского кимчи, т.е. квашенные овощи. Забавное название "кактуги" - заквашенной корейской редьки-дайкона произошло от звука, раздававшегося, когда редьку резали на деревянной доске мелкими кубиками - "Как-тук как-тук".
Сегодня это национальное корейское блюдо можно увидеть почти на любом корейском столе в виде панчана (закуски), а вот раньше, в эпоху Чосон в Корее оно относилось к разряду высокой кухни и считалось деликатесом. В те времена существовали и другие рецепты кимчи из редьки, например, тончими, чонгаккимчи.
Продукт готов к употреблению, упакован в целофан и пластиковые контейнеры. Хранить в холодном месте. Кактуги - салат из редьки по-корейски - изготовлен по оригинальной рецептуре южными корейцами в Москве.





Редька не пересолена, не кислит, чувствуется и вкус продукта и специй, но все в меру, не очень острая, отличная добавка к любому гарниру





В меру остренько, есть немного горечь, т.к это дайкон, хрустящий. Понравилось! Не хуже кимчи.
Администрации спасибо.
Персональные рекомендации
Сукияки с курицей (Ниватори суки-ни) – это разновидность традиционного японского угощения сукияки. Это блюдо, которое представляет собой нарезанное мелкими ломтиками мясо, тушенное в бульоне с овощами и грибами. Бульон для сукияки, как правило, имеет яркий насыщенный, узнаваемый вкус с солеными и сладкими нотками. Готовясь в таком бульоне, продукты перенимают его вкус.
Цзунцзы из тапиоки с клюквой (Маньюэмэй шуйцзин цзун) – это любопытное китайское угощение, которое традиционно готовят на Праздник «двойной пятёрки», который отмечают каждый год на 5-й день 5-го лунного месяца. В 2022 году этот день выпадает на 3 июня. Это большой праздник – в Китае по этому случаю вся страна отдыхает три дня.
Ростки сои пульгоги (Коннамуль пульгоги)
Ростки сои пульгоги (Коннамуль пульгоги) – это блюдо современной корейской кухни, которое представляет собой сочетание традиционного корейского блюда пульгоги (обжаренных на огне ломтиков мяса) и свежих сочных хрустящих ростков сои. Ингредиенты обжариваются в остром фруктово-овощном соусе.
Куриная грудка со шпинатом в мисо-сливочном соусе
Куриная грудка со шпинатом в мисо-сливочном соусе (Хорэнсо то ниватори мунэ нику но мисо куриму-ни) – это необычное японское блюдо из куриного мяса, ломтики которого сначала маринуются, обжариваются на сковороде, а затем тушатся в пикантном оригинальном соусе с добавлением лука и шпината. Соус действительно весьма необычный – в его основе лежит мисо-паста, рыбный бульон Даши и молоко с добавлением пшеничной муки для загущения соуса.
Товары 1 - 4 из 904
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец