АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Ферментированные соевые бобы (темпе) RM, Китай, 150 г
08.09.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Приправа для традиционных блюд китайской кухни. Обладает приятным универсальным вкусом, хорошо сочетается с овощами. морепродуктами, курицей. Ферментированные соевые бобы RM (темпе) изготавливают путем натурального брожения, это полезный, богатый антиоксидантами продукт, с которым привычное меню станет более здоровым.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Ферментированные соевые бобы RM можно использовать в качестве приправы для приготовления китайских блюд и сложных соусов. Они отлично сочетаются с блюдами из курицы и морепродуктов, придают им яркий вкус и помогают свести воедино ароматный букет специй, чеснок, овощную кислинку и другие компоненты блюда.
Китайцы называют эту приправу «доучи», что в переводе с китайского означает «ферментированные черные бобы». В западных странах этот продукт известен под названием «темпе» (англ. tempeh).
Помимо универсального вкуса у соевых бобов есть и ряд других достоинств, главное из которых – высокое содержание антиоксидантов. Именно каждодневному потреблению соевых продуктов жители Азии обязаны своей долгой молодостью. Кроме того, в этом регионе ниже процент онкологических заболеваний, так как антиоксиданты тормозят развитие злокачественных опухолей.
Купить ферментированные соевые бобы RM с доставкой на дом по Москве и области можно в интернет-магазине KorShop.ru.
отличноотличноотличноотличноОставить отзыв
Персональные рекомендации
Ребрышки с зеленым перцем в соусе из черных бобов (Чи цзяо пайгу)
Ребрышки с зеленым перцем в соусе из черных бобов (Чи цзяо пайгу) – это очень вкусное китайское блюдо, у которого огромное количество поклонников по всему миру. Нежнейшее мясо легко отделяется от ребрышек, нарубленных на короткие, удобные для трапезы, отрезки. Сочное мясо буквально тает во рту. Этим блюдом сложно наесться – хочется лакомиться еще и еще. Отличный вариант побаловать свою семью на выходных ярким запоминающимся угощением.
Дважды приготовленный картофель с острым соусом из ферментированных бобов (Лянцы чао тудоу сянла доучицзян) – это версия популярного китайского блюда «дважды приготовленная свинина». Вместо мяса основным ингредиентом здесь является картофель, что делает это вкуснейшее сытное блюдо вегетарианским. Ломтики картофеля сначала запекают с пряностями в духовке до готовности и мягкости, а затем обжаривают в воке с острым соусом.
Тушеный тофу с соусом из ферментированных черных бобов
Тушеный тофу с соусом из ферментированных черных бобов (Доучи шао доуфу) – это интересное китайское блюдо, которое будет по достоинству оценено любителями кухни Поднебесной. Кусочки тофу сначала обжариваются на масле до вкусной корочки. Обжарка делает тофу гораздо более аппетитным. Затем тофу тушат с перцем чили и свежим имбирем с добавлением соевого соуса и ферментированных черных соевых бобов. Последний ингредиент очень популярен в блюдах Поднебесной, особенно в провинции Сычуань. Такие бобы называются Доучи, они имеют особый пикантный вкус и придают блюдам вкус умами.
Жареная «соевая спаржа» (фучжу) с сельдереем и черными бобами
Жареная «соевая спаржа» (фучжу) с сельдереем и черными бобами (Сянцинь доучи чао доупи) – это легкая закуска, богатая растительным белком. Соевый продукт фучжу больше известен в нашей стране под названием «соевая спаржа». Это высушенная пенка, образующаяся при варке соевого молока. «Соевая спаржа» (фучжу) продается в виде сушеных палочек, и перед приготовлением ее вымачивают в воде. Вкус у «соевой спаржи» (фучжу) нейтральный, она хорошо впитывает в себя заправки, соусы и подливки и обладает приятной упругой жевательной текстурой.
