SALE! -50% косметика, бытовая химия
Грибы Шиитаке средние сушеные 500 г (развес.) Акция
23.12.24 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Шиитаке по-японски, пхёго по корейски, сянгу по-китайски, названия одного и того же гриба, уникального по своему составу, полезным свойствам и вкусовым качествам.
Если ранее шиитаке (ситаке) был едой для императоров, то сейчас этот гриб выращивается на промышленной основе в Японии, Южной Корее, Китае, Тайване. Таким образом, мы имеем возможность купить шиитаке в России и наслаждаться их вкусом.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Пр-во Китай, развесные.
Грибы расфасованы в пакеты по 500 г (±20г)
Отличное ценовое предложение.
Срок годности 18 мес.
Полезные свойства грибов шиитаке
Грибы шиитаке имеют уникальные свойства – при регулярном употреблении замедляется рост как доброкачественных, так и злокачественных опухолей, залечивают язвы и эрозии желудка, ну а самое главное их свойство - понижать давление.
Употребление 9 г сухого шиитаке (эквивалентно 90 г свежего) в течение недели снижает уровень холестерина. Шиитаке помогают при суставных заболеваниях, поднимают иммунитет, подавляют вирусы, способствуют понижению температуры тела, ощутимо повышают мужскую потенцию.
Объектами изобретений являются лекарственные средства, косметические и гигиенические напитки, технологии их получения на основе биомассы грибов. Широко используются грибы и в народной медицине для предотвращения атеросклероза и диабета, улучшения циркуляции крови.
Узнайте больше об этих удивительных грибах шиитаке в статье:Шиитаке - еда императоров
Как приготовить грибы шиитаке?
Грибы шиитаке не нужно долго замачивать, достаточно сушеные грибы залить горячей водой на 15-20 мин. Шиитаке добавляются в супы за 10-15 мин до готовности, предварительно нарезав. Для приготовления вкусного салата из грибов шиитаке достаточно их отварить 5-10 мин, дать остыть, нарезать полосками (а можно и не нарезать, если они мелкие), заправить обжаренным на растительном масле луком, соевым соусом, свежей зеленью кориандра.
Вариаций использования грибов шиитаке очень много. Их едят, обжаривая с луком и мясом, добавляют в овощные смеси, готовят с китайской капустой пак-чой, кладут в корейское национальное блюдо Чапче со стеклянной лапшой (в России привыкли называть фунчозой), добавляют в супы, запекают и т.д.
130 г сушёных грибов эквивалентны примерно 1 кг свежих.
отличноотлично
Персональные рекомендации
Жареный корень лотоса со сладким перцем и грибами (Ёнгын поккым) с видео
Жареный корень лотоса со сладким перцем и грибами (Ёнгын поккым) – это горячий корейский гарнир, который готовят методом стир-фрай (быстрая обжарка с помешиванием). Это сочное блюдо, с легкой остринкой, солоновато-сладковатое, с кунжутными нотками и легким чесночным послевкусием. Корень лотоса имеет очень приятную хрустящую текстуру, при этом он не жесткий. Это блюдо хорошо как самостоятельное (например, в постном или вегетарианском меню, его можно дополнить тофу или другими соевыми продуктами для сытости – соевым мясом, соевой спаржей), а можно подать в составе обеда в качестве овощного гарнира к угощениям из рыбы, морепродуктов, жареного и тушеного мяса, яиц.
Куриный грибной суп (Цзижоу могутан) – это ароматное, сытное и очень вкусное блюдо китайской домашней кухни. Куриный бульон получается наваристым, а сушеные грибы шиитаке делают суп очень ароматным и аппетитным. Такой суп хорош и летом в жару, когда подкрепиться нужно, но нет особого желания есть мясные блюда. И промозглой осенью и холодной зимой, чтобы согреться после улицы и ощутить всю прелесть сытого состояния в сочетании с домашним уютом и теплом.
Тушеные грибы шиитаке (Пхёго босо джорим) с видео
Тушеные грибы шиитаке (Пхёго босо джорим) – это замечательный корейский гарнир, который украсит собой любую трапезу в азиатском стиле. Это угощение невероятно ароматное. Аппетитный запах тушеных грибов вызывает стойкое желание немедленно отведать это вкусное блюдо. Его можно дополнить вареным рисом, маринованными овощами, можно подать его к густому супу-рагу с мясом, тофу или морепродуктами.
Чапче из кабачка цукини (Эхобак чапче) с видео
Чапче из кабачка цукини (Эхобак чапче) – это один из вариантов приготовления корейского блюда чапче. Классический вариант этого угощения подразумевает приготовление бататовой лапши с овощами и кунжутным маслом. Есть довольно много разновидностей чапче – конг намуль чапче (в этом варианте вместо лапши используют соевые проростки), ширатаки чапче (с конжаковой лапшой ширатаки вместо бататовой), тток чапче (с рисовыми клецками тток и овощами) и многие другие. А в этом рецепте мы расскажем рецепт приготовления овощного чапче, в котором вместо лапши используют кабачковую соломку.
Товары 17 - 20 из 44
Начало | Пред. | 3 4 5 6 7 | След. | Конец
