Рецепты вьетнамских супов

Pic

Суп с проростками сои

Суп с проростками сои (вьетн. Canh giá đỗ) – это очень легкое, простое и быстрое блюдо вьетнамской кухни. В этом рецепте явно прослеживается влияние корейской кухни. Суп готовят на бульоне, приготовленном по корейским кулинарным традициям. Его подают горячим вместе с отварным рисом и остренькой закуской кимчи.

Pic

Вьетнамский суп с морепродуктами по рецепту от бренда Cholimex (с видео)

Суп с морепродуктами (Lau hai san chua cay) - традиционное вьетнамское блюдо. Суп ароматный, с характерным вкусом морепродуктов, абсолютно не острый, с приятной цитрусовой кислинкой и чуть сладковатый. Ощущается легкий томатный вкус. Этот суп очень просто приготовить. Отличная альтернатива знаменитому тайскому супу Том Ям.

Pic

Вьетнамский суп ФО БО - любовь с первой ложки

Суп Фо Бо – одно из самых любимых традиционных блюд во Вьетнаме. Его могут подавать к завтраку, к обеду или к ужину. Фо Бо готовится на основе наваристого бульона, лапши и зелени, и является полноценным приемом пищи, питательным, богатым различными витаминами и микроэлементами.




AlfaSystems GoPro GP261D21