Холодная лапша в пряном соусе

1.jpg  Холодная лапша в пряном соусе - это простая и вкусная корейская холодная закуска, сочетание упругой лапши, свежих овощей и пряного соуса.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Яйцо - 1 шт.
  • Лапша - 400 г. (любая упругая лапша)
  • Огурец - 1/3 шт.
  • Морковь - 1/4 шт.
  • Кочанная капуста - 1 лист.
  • Кунжутное масло - 0,5 ст.л.

Приправы:

  • Молотый красный перец - 0,5 ст.л.
  • Соевый соус - 0,5 ст.л.
  • Сливовый соус - 2 ст.л.
  • Измельченный чеснок - 0,3 ст.л.
  • Паста Кочудян - 4 ст.л.
  • Олигосахаридный сироп - 2 ст.л.
  • Кунжут - 0,2 ст.л.

Хорошо смешайте все приправы.

Поместите яйцо в холодную воду. Когда вода закипит, варите в течение 13 минут. Почистите от скорлупы, разрежьте на половинки.

2.jpg 3.jpg

Отварите лапшу и обдайте холодной водой. Смешайте с кунжутным маслом.

Огурец, морковь и капусту нарежьте соломкой.

265 руб.530 руб.
Нежные пирожные с кремовой начинкой. Идеальный десерт к чаю. Моти «Манго с молоком» Double Fillings Mochi Bamboo House п...
119 руб.280 руб.
     Пакетик рассчитан на приготовление 4 порций соуса для корейского блюда Чачжанмён (тушеные...
149 руб.298 руб.
Вкуснейшее песочное печенье с крупными кусочками молочного шоколада....
99 руб.165 руб.
Суп-лапша с пикантным острым вкусом, содержит овощи, не содержит компонентов из мяса или морепродуктов....
79 руб.175 руб.
Ароматное печенье с ярким и пикантным черничным вкусом подарит вам наслаждение и заряд бодрости. Идеально подходит для п...
120 руб.150 руб.
    Разведите порошок васаби водой - и получится ароматный жгучий соус, который придаст вашим кулин...
123 руб.190 руб.
Корейское блюдо из лапши в соусе высокой степени остроты. Лапша со вкусом острой курицы по-корейски доставит огромное уд...
84 руб.199 руб.
Пикантная острая нежная лапша в сырном соусе от корейского производителя Оттоги. На приготовление потребуется всего пара...
69 руб.230 руб.
Сливочно-томатный соус для любителей итальянской кухни. Позволяет быстро и без труда приготовить замечательное блюдо. Со...

Смешайте лапшу с готовым соусом, поместите в глубокую чашку. Сверху выложите овощи и яйцо. 

Приятного аппетита!

4.jpg 5.jpg 6.jpg

Товары для рецепта:
410 руб.550 руб.
Кочудян (красная упаковка) - самая острая соевая паста, вызревшая в течение 6 месяцев. В ее составе: глюкоза, р...
75 руб.115 руб.
    Лапша Удон изготавливается из отборной пшеничной муки и употребляется преимущественно в японско...
312 руб.480 руб.
Яичная лапша является излюбленным продуктом питания в странах Азии. Она имеет особый, отличающийся от других видов лапши...
140 руб.175 руб.
Чёрный кунжут известен своими лечебными свойствами. Если Вы включите его в свой ежедневный рацион, то скоро заметите, чт...
90 руб.120 руб.
     Качественная лапша с добавлением яичного порошка. Имеет отличный вкус и содержит большое колич...
245 руб.
     Популярная специя для азиатских блюд. Используется для придания пикантной остроты. Молотый ост...
742 руб.1 060 руб.
Китайская лапша для жарки Mai Xiang Gun идеально подходит для приготовления традиционных смесей на воке. Её можно подава...
AlfaSystems GoPro GP261D21