Холодная лапша в пряном соусе

1.jpg  Холодная лапша в пряном соусе - это простая и вкусная корейская холодная закуска, сочетание упругой лапши, свежих овощей и пряного соуса.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Яйцо - 1 шт.
  • Лапша - 400 г. (любая упругая лапша)
  • Огурец - 1/3 шт.
  • Морковь - 1/4 шт.
  • Кочанная капуста - 1 лист.
  • Кунжутное масло - 0,5 ст.л.

Приправы:

  • Молотый красный перец - 0,5 ст.л.
  • Соевый соус - 0,5 ст.л.
  • Сливовый соус - 2 ст.л.
  • Измельченный чеснок - 0,3 ст.л.
  • Паста Кочудян - 4 ст.л.
  • Олигосахаридный сироп - 2 ст.л.
  • Кунжут - 0,2 ст.л.

Хорошо смешайте все приправы.

Поместите яйцо в холодную воду. Когда вода закипит, варите в течение 13 минут. Почистите от скорлупы, разрежьте на половинки.

2.jpg 3.jpg

Отварите лапшу и обдайте холодной водой. Смешайте с кунжутным маслом.

Огурец, морковь и капусту нарежьте соломкой.

79 руб.290 руб.
Очень острая корейская лапша бульдак с добавлением куриного вкуса, острого перца хабанеро и приятной кислинкой лайма. Уд...
88 руб.175 руб.
Лакомство в форме тарталетки, наполненной вкуснейшим шоколадным соусом с добавленными в него хрустящими шариками. Это из...
108 руб.215 руб.
Lotte Jellycious Fruit Gummy Jelly – это мягкие и вкусные желейные жевательные конфетки размером с укус, со вкусом разли...
138 руб.230 руб.
Ароматное сытное блюдо из лапши в чесночном соусе сочетает в себе традиции корейской и итальянской кухонь. Оно будет гот...
112 руб.160 руб.
     Высококачественный соус в азиатском стиле. Делает вкус блюд более экзотическим и жгучим. Остры...
89 руб.255 руб.
Японская жвачка с отличным составом. Окрашивает язык в яркие цвета. Жевательная резинка «Джокер» Marukawa понравится дет...
154 руб.280 руб.
Напиток из зеленого чая с соками экзотических фруктов, тростникового сахара и бабл-шариками. В этой серии напитков бабл-...
98 руб.150 руб.
Новый забавный негазированный напиток от фирмы Lotte, вдохновленный корейским мультфильмом «Салон дядюшки Брэда». Напито...
139 руб.350 руб.
Снек для тех, кто ценит простые, натуральные и при этом насыщенные вкусы, а также предпочитает сладкие угощения без изли...
218 руб.350 руб.
Натуральные маринованные в кисло-сладком соусе огурцы — аутентичное китайское блюдо в удобной и хорошо сохраняющей свеже...

Смешайте лапшу с готовым соусом, поместите в глубокую чашку. Сверху выложите овощи и яйцо. 

Приятного аппетита!

4.jpg 5.jpg 6.jpg

Товары для рецепта:
440 руб.550 руб.
Кочудян (красная упаковка) - самая острая соевая паста, вызревшая в течение 6 месяцев. В ее составе: глюкоза, р...
1 848 руб.2 310 руб.
     Острая перцовая паста Кочудян Кочудян (красная упаковка) - самая острая соевая па...
240 руб.
     Популярная специя для азиатских блюд. Используется для придания пикантной остроты. Молотый ост...
347 руб.495 руб.
Яичная лапша является излюбленным продуктом питания в странах Азии. Она имеет особый, отличающийся от других видов лапши...
140 руб.175 руб.
Чёрный кунжут известен своими лечебными свойствами. Если Вы включите его в свой ежедневный рацион, то скоро заметите, чт...
98 руб.115 руб.
    Лапша Удон изготавливается из отборной пшеничной муки и употребляется преимущественно в японско...
670 руб.790 руб.
     Crystal sugar dark soy sauce.      Упаковка ПЭТ. Производство Китай. &...
240 руб.
     Традиционная специя для жгучих корейских блюд. Обеззараживает еду и позволяет хранить ее гораз...
795 руб.1 060 руб.
Китайская лапша для жарки Mai Xiang Gun идеально подходит для приготовления традиционных смесей на воке. Её можно подава...
120 руб.
     Качественная лапша с добавлением яичного порошка. Имеет отличный вкус и содержит большое колич...
225 руб.300 руб.
Попробуйте сливовый чили соус из Вьетнама от производителя Cholimex, и он станет отличным дополнением к различным мясным...
704 руб.880 руб.
Прекрасный острый соус с легкой кислинкой на основе перечной корейской пасты и уксуса, подходит для блюд из мяса, рыбы,...
AlfaSystems GoPro GP261D21