Холодная лапша в пряном соусе

1.jpg  Холодная лапша в пряном соусе - это простая и вкусная корейская холодная закуска, сочетание упругой лапши, свежих овощей и пряного соуса.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Яйцо - 1 шт.
  • Лапша - 400 г. (любая упругая лапша)
  • Огурец - 1/3 шт.
  • Морковь - 1/4 шт.
  • Кочанная капуста - 1 лист.
  • Кунжутное масло - 0,5 ст.л.

Приправы:

  • Молотый красный перец - 0,5 ст.л.
  • Соевый соус - 0,5 ст.л.
  • Сливовый соус - 2 ст.л.
  • Измельченный чеснок - 0,3 ст.л.
  • Паста Кочудян - 4 ст.л.
  • Олигосахаридный сироп - 2 ст.л.
  • Кунжут - 0,2 ст.л.

Хорошо смешайте все приправы.

Поместите яйцо в холодную воду. Когда вода закипит, варите в течение 13 минут. Почистите от скорлупы, разрежьте на половинки.

2.jpg 3.jpg

Отварите лапшу и обдайте холодной водой. Смешайте с кунжутным маслом.

Огурец, морковь и капусту нарежьте соломкой.

188 руб.350 руб.
Натуральные маринованные в кисло-сладком соусе огурцы — аутентичное китайское блюдо в удобной и хорошо сохраняющей свеже...
180 руб.360 руб.
Тайский соус с оригинальным вкусом. Хорошо сочетается с горячими вторыми блюдами. Соус Манго Чили Genso имеет удобный до...
98 руб.150 руб.
Содержат 38% натурального сока ягод черной смородины, который придает конфетам замечательный насыщенный ягодный вкус...
112 руб.160 руб.
     Высококачественный соус в азиатском стиле. Делает вкус блюд более экзотическим и жгучим. Остры...
59 руб.255 руб.
Японская жвачка с отличным составом. Окрашивает язык в яркие цвета. Жевательная резинка «Джокер» Marukawa понравится дет...
69 руб.150 руб.
Новый забавный негазированный напиток от фирмы Lotte, вдохновленный корейским мультфильмом «Салон дядюшки Брэда». Напито...
129 руб.199 руб.
Вкусное печенье из песочного теста. Между двумя слоями десерта – аппетитная шоколадная прослойка. Лакомство отличается н...
119 руб.198 руб.
     Аппетитный обед в корейском стиле в удобном стакане. Отличается ярким ароматом и прекрасно нас...
95 руб.350 руб.
    Оригинальное корейское блюдо с популярным темным соусом имеет нежный аутентичный вкус, качестве...
99 руб.215 руб.
Lotte Jellycious Fruit Gummy Jelly – это мягкие и вкусные желейные жевательные конфетки размером с укус, со вкусом разли...
75 руб.250 руб.
Попробуйте снеки из линейки китайского производителя чипсов Toss. Эти чипсы имеют вкус пиццы, они отлично дополнят стол...

Смешайте лапшу с готовым соусом, поместите в глубокую чашку. Сверху выложите овощи и яйцо. 

Приятного аппетита!

4.jpg 5.jpg 6.jpg

Товары для рецепта:
440 руб.550 руб.
Кочудян (красная упаковка) - самая острая соевая паста, вызревшая в течение 6 месяцев. В ее составе: глюкоза, р...
1 848 руб.2 310 руб.
     Острая перцовая паста Кочудян Кочудян (красная упаковка) - самая острая соевая па...
240 руб.
     Традиционная специя для жгучих корейских блюд. Обеззараживает еду и позволяет хранить ее гораз...
347 руб.495 руб.
Яичная лапша является излюбленным продуктом питания в странах Азии. Она имеет особый, отличающийся от других видов лапши...
240 руб.
     Популярная специя для азиатских блюд. Используется для придания пикантной остроты. Молотый ост...
140 руб.175 руб.
Чёрный кунжут известен своими лечебными свойствами. Если Вы включите его в свой ежедневный рацион, то скоро заметите, чт...
108 руб.120 руб.
     Качественная лапша с добавлением яичного порошка. Имеет отличный вкус и содержит большое колич...
670 руб.790 руб.
     Crystal sugar dark soy sauce.      Упаковка ПЭТ. Производство Китай. &...
98 руб.115 руб.
    Лапша Удон изготавливается из отборной пшеничной муки и употребляется преимущественно в японско...
795 руб.1 060 руб.
Китайская лапша для жарки Mai Xiang Gun идеально подходит для приготовления традиционных смесей на воке. Её можно подава...
704 руб.880 руб.
Прекрасный острый соус с легкой кислинкой на основе перечной корейской пасты и уксуса, подходит для блюд из мяса, рыбы,...
225 руб.300 руб.
Попробуйте сливовый чили соус из Вьетнама от производителя Cholimex, и он станет отличным дополнением к различным мясным...
AlfaSystems GoPro GP261D21