Холодная лапша в пряном соусе - это простая и вкусная корейская холодная закуска, сочетание упругой лапши, свежих овощей и пряного соуса.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Яйцо - 1 шт.
- Лапша - 400 г. (любая упругая лапша)
- Огурец - 1/3 шт.
- Морковь - 1/4 шт.
- Кочанная капуста - 1 лист.
- Кунжутное масло - 0,5 ст.л.
Приправы:
- Молотый красный перец - 0,5 ст.л.
- Соевый соус - 0,5 ст.л.
- Сливовый соус - 2 ст.л.
- Измельченный чеснок - 0,3 ст.л.
- Паста Кочудян - 4 ст.л.
- Олигосахаридный сироп - 2 ст.л.
- Кунжут - 0,2 ст.л.
Хорошо смешайте все приправы.
Поместите яйцо в холодную воду. Когда вода закипит, варите в течение 13 минут. Почистите от скорлупы, разрежьте на половинки.

Отварите лапшу и обдайте холодной водой. Смешайте с кунжутным маслом.
Огурец, морковь и капусту нарежьте соломкой.
Смешайте лапшу с готовым соусом, поместите в глубокую чашку. Сверху выложите овощи и яйцо.
Приятного аппетита!

Рекомендуемые товары
240 руб.
Традиционная специя для жгучих корейских блюд. Обеззараживает еду и позволяет хранить ее гораз...
1 698 руб.1 998 руб.
Острая перцовая паста Кочудян
Кочудян (красная упаковка) - самая острая соевая па...
225 руб.
Популярная специя для азиатских блюд. Используется для придания пикантной остроты. Молотый ост...
372 руб.495 руб.
Кочудян (красная упаковка) - самая острая соевая паста, вызревшая в течение 6 месяцев. В ее составе: глюкоза, р...
120 руб.
Качественная лапша с добавлением яичного порошка. Имеет отличный вкус и содержит большое колич...
140 руб.175 руб.
Чёрный кунжут известен своими лечебными свойствами. Если Вы включите его в свой ежедневный рацион, то скоро заметите, чт...
347 руб.495 руб.
Яичная лапша является излюбленным продуктом питания в странах Азии. Она имеет особый, отличающийся от других видов лапши...
225 руб.300 руб.
Попробуйте сливовый чили соус из Вьетнама от производителя Cholimex, и он станет отличным дополнением к различным мясным...
704 руб.880 руб.
Прекрасный острый соус с легкой кислинкой на основе перечной корейской пасты и уксуса, подходит для блюд из мяса, рыбы,...
92 руб.115 руб.
Лапша Удон изготавливается из отборной пшеничной муки и употребляется преимущественно в японско...
848 руб.1 060 руб.
Китайская лапша для жарки Mai Xiang Gun идеально подходит для приготовления традиционных смесей на воке. Её можно подава...
659 руб.775 руб.
Crystal sugar dark soy sauce.
Упаковка ПЭТ. Производство Китай.
&...





























SALE! -50% косметика, бытовая химия





























