Стружка тунца (бонито), Китай 100 г. Акция

68%
Стружка тунца (бонито), Китай 100 г.
Стружка тунца (бонито), Китай 100 г.
Стружка тунца (бонито), Китай 100 г.
Артикул: 2502
199 руб.

Цена со скидкой

Старая цена 618 руб.
Скидка 419 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
13.11.19 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.
Срок годности: 26.06.2020
Стружкой тунца посыпают горячий рис, жареный картофель или пюре, фетучини, омлет, несладкий открытый пирог или пиццу. Для пикантности добавляют в салаты, декоративно украшают Урамаки роллы. Стружка тунца содержит фосфор, витамин D, жирные кислоты Омега-3 и селен; стружка бывает в виде мелких и крупных тонких хлопьев.
использование стружки тунца в японской кухне

Стружка расфасована по 100 г.

Отзывы покупателей
Тофу в стружке тунца по приведенному здесь рецепту - ОБЪЕДЕНИЕ!!!! Пробовала посыпать горячую еду - даже не по себе немного стало - лепестки танцуют, изгибаются словно живые! Спасибо, КОР ШОП!
Все отзывы (2)

Модификации

Неверный информационный блок

Вам может понравиться

Характеристики

Артикул 2502
Вес (брутто), кг 0.1
Страна Китай
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Полиэтилен
Применение:
Стружкой тунца посыпают горячий рис, жареный картофель или пюре, фетучини, омлет, несладкий открытый пирог или пиццу. Для пикантности добавляют в салаты. Стружкой тунца декоративно украшают Урамаки роллы.
Вкус: нейтральный, рыбный.

Цвет: розовато-коричневых оттенков.
Аромат: рыбный, приятный.
Дополнительные свойства: стружка тунца содержит фосфор, витамин D, жирные кислоты Омега-3 и селен; стружка бывает в виде мелких и крупных тонких хлопьев.
Пищевая ценность на 100 гр.: белок 50,9 г; жир 2,3 г; углеводы 6,2 г
Энергетическая ценность: 249 кКал

На заметку:
В японской кухне стружка тунца применяется для ароматизации бульонов, в качестве ингредиента для супов Мисо и Суимоно, а так же для приготовления различных соусов.
Именно ею посыпают Такояки и знаменитые японские жареные лепешки Окономияки – «японская пицца». Стружку тунца используют и в качестве начинки для Онигири, а так же для приготовления Бэнто.


Процесс приготовления стружки многоэтапный. Филе полосатого тунца Кацуобуси коптят и сушат, чтобы удалить весь жир. После долго вялят на солнце до тех пор, пока филе не приобретет твердость камня. Далее строгают на специальной доске. Стружка получается настолько тонкой и прозрачной, что используя ее в качестве декоративной приправы к горячим гарнирам, вы сможете наблюдать забавный визуальный эффект – от пара тонкие хлопья тунца будут пританцовывать, словно цветы на ветру.


стружка тунца бонито

Секрет приготовления:
Для придания роллам красивой и правильной формы, равномерно насыпьте стружку тунца и обваляйте в ней получившиеся роллы. Закрепить стружку можно с помощью бамбуковой циновки, прижимая ее к роллам.

Внимание:
Помните, что используя стружку в качестве приправы лучше соблюдать меру - не переусердствуйте, добавляя стружку тунца в различные блюда.

Рекомендации:
Рекомендуем использовать стружку тунца в сочетании с сыром Филадельфия, угрем, тунцом, свежим огурцом и авокадо, круглозерным японским рисом и лапшой. Превосходное вкусовое сочетание получается с крабовым мясом, холодным тофу, тушеным аспарагусом и черным кунжутом.
использование стружки тунца в японской кухне
Рецепт:

Тофу, обжаренное в стружке тунца бонито

Разрежьте брикет тофу на кубики небольшого размера, бумажным полотенцем промокните всю лишнюю влагу. Обваляйте каждый кубик в муке, а после окуните в предварительно разбитое яйцо. Далее аналогично в кунжут и стружку тунца. Слегка обжарьте на сковородке, используя кунжутное или ароматное овощное масло. Готовые кубики рекомендуем украсить листиками петрушки или кинзы.

фото рецепт с бонито стружкой тунца
Хранение: При температуре хранения от +10°C до +25°C около 12 месяцев.
При температуре хранения от -18°C около 24 месяцев.
Мы рекомендуем хранить в герметичной упаковке в морозильной камере.
 
Состав: тунец стружка, развесной.
Страна производитель: Япония

Отзывы
Алена 16.12.2017
хорошо
Достоинства:
Первый заказ был супер (до сих пор хранится)
Недостатки:
Второй заказ испортился
Комментарий:
Заказывала 2 раза сушеного тунца, первый до сих пор лежит и ничего с ним не случилось, второй же по каким-то причинам быстро пришел в непригодность и покрылся плесенью. Хранились оба пакета в одном месте.
Отличный тунец, из первого варила замечательный бульон для рамена.
xenia69 29.01.2014
отлично
Комментарий:
Тофу в стружке тунца по приведенному здесь рецепту - ОБЪЕДЕНИЕ!!!! Пробовала посыпать горячую еду - даже не по себе немного стало - лепестки танцуют, изгибаются словно живые! Спасибо, КОР ШОП!
 
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

549 руб.
Деликатесная оранжевая икра капеллана (мойвы) премиум качества. Соленая, замороженная. В вакуумной упаковке. Шир...
549 руб.
Ярко-зелёная икра для суши и роллов, которая придаёт им оригинальный вкус и необычный, привлекательный вид. Является бог...
90 руб.
Рис российской селекции, качественный, зерно небольшого размера, круглое, отличные вкусовые качества. Камолино - это кру...
78 руб.
Циновка для суши (Макису) – это незаменимый предмет для всех ценителей японской кухни, которые готовят любимые б...
890 руб.1 070 руб.
Стружкой тунца посыпают горячий рис, жареный картофель или пюре, фетучини, омлет, несладкий открытый пирог или п...

Персональные рекомендации

Pic

Окономияки с кимчи

Окономияки часто называют японской пиццей, хотя это блюдо больше напоминает жареную лепешку с припеком. Это блюдо – популярный японский фастфуд. В тесто для Окономияки добавляют измельченные ингредиенты по вкусу и желанию едоков, от мяса до лапши. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить Окономияки с корейской ферментированной острой капустой кимчи, которую очень любят в Японии в качестве приправы.

Pic

Суп мисо рамен с креветочными вонтонами (с видео)

Суп мисо рамен с креветочными вонтонами (Эби вантан мисо рамэн) – один из множества вариантов супов с лапшой рамен в японской кухне. Такие сытные супы, основой которых является пшеничная лапша рамен и бульон с добавлением различных топпингов, очень любимы всеми поклонниками кухни страны Восходящего Солнца. 

Pic

Мисо-суп с юдзу

Мисо-суп с юдзу – один из популярных вариаций традиционного японского супа Мисосиру. Такие супы очень просто готовить. Мисо-паста - один из основных ингредиентов, задающих вкус этого супа. Любители мисо-супов часто делают смеси из разных паст, смешивая их в разных пропорциях.

Pic

Окономияки - японская пицца-лепешка

Окономияки – это популярное блюдо национальной японской кухни. «Окономи» переводится как «то, что ты хочешь», и «яки» - жареный. Эти лепешки с припеком еще иногда называют японской пиццей.


Товары 1 - 4 из 11
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец

AlfaSystems GoPro GP261D21