АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Перец острый молотый (0,2 кг)
22.07.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Молотый красный перец – это одна из самых популярных специй в мире. Его родина - Южная Америка, но в Азии он также получил широкое распространение. Без него невозможно представить традиционные тайские супы-карри, а также Кимчи – визитную карточку национальной корейской кухни.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
![Перец красный острый крупного помола "Кочукару", 1 кг](/upload/iblock/091/qpifckgy0430hig1bclugpl12kyp9apz/perec_krasnyj_ostryj_krupnogo_pomola_kochukaru_1_kg_2.webp "Перец красный острый крупного помола "Кочукару", 1 кг")
![Перец красный острый мелкого помола "Кочукару", 1 кг](/upload/iblock/38b/qcacqhmolh5gfveuy956986v5rysizdo/perec_ostryj_molotyj_kochukaru_1_kg_2.webp "Перец красный острый мелкого помола "Кочукару", 1 кг")
![Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 100 г](/upload/iblock/896/2s44nx0na9p8f99oz9u3q1ryrqbdp1ta/perets_krasnyy_molotyy_chili_indiya_100_g_2.webp "Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 100 г")
![Перец красный острый среднего помола "Кочукару" (без семян) 1 кг](/upload/iblock/aff/m2u051r3e179lqo7q0r0o284jvqya9rl/perets_krasnyy_ostryy_srednego_pomola_kochukaru_bez_semyan_1_kg_2.webp "Перец красный острый среднего помола "Кочукару" (без семян) 1 кг")
![Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 200 г](/upload/iblock/2ec/tpi17d2vs9ugyajwm9r2xv7f3k2xv3ap/perec_chili_krasnyj_ostryj_molotyj_ogonek_indija_200_g_2.webp "Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 200 г")
![Перец красный острый крупного помола "Кочукару" (фасов.), 250 г](/upload/iblock/705/d0dq6s0wp4ef7q2kmjdvju7s8t76xfup/perets_krasnyy_ostryy_krupnogo_pomola_kochukaru_fasov_250_g_2.webp "Перец красный острый крупного помола "Кочукару" (фасов.), 250 г")
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Молотый красный перец – это одна из самых популярных специй в мире. Преимущественно он используется в азиатской и южноамериканской кухне. Первоначально его острота обжигает, но со временем рецепторы языка к ней привыкают, становится уже невозможно представить свои любимые блюда без этой острой приправы.
Родиной кайенского перца является Южная Америка. Оттуда он ещё столетия назад распространился по всему миру и особенно пришёлся по вкусу любящим всё острое азиатам. Так, без него невозможно представить традиционные тайские супы-карри, а также Кимчи – визитную карточку национальной корейской кухни.
Большой популярностью в странах Азии перец чили пользуется не только из-за своего жгуче-острого вкуса, но и из-за по-настоящему уникальных свойств. Он обладает мощным обеззараживающим действием, поэтому особенно востребован в Индии и Таиланде – странах с высокой влажностью и частыми нарушениями санитарных норм. Кроме того, он содержит огромное количество витамина С и укрепляет иммунитет.
Купить молотый перец чили и другие специи по низким ценам вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. У нас можно найти самые разные ингредиенты для блюд азиатской кухни, а также интересные и редкие товары из Вьетнама, Японии, Китая, Таиланда и Южной Кореи и получить их с доставкой по Москве.
Тэги: молотый красный перец, специи, тайская кухня, перец чили, приправы, острый перец, индийская кухня
плохоОставить отзыв
Персональные рекомендации
Жареный тофу с карри (Доуфу гали гайфань)
Жареный тофу с карри (Доуфу гали гайфань) – интересное остренькое вегетарианское блюдо китайской кухни. Блюда со вкусом карри популярны в азиатских странах. Китайские блюда с карри, как правило, неострые и в меру пряные. Более того, чаще всего они вегетарианские, с овощами и тофу. Подобные блюда несложно приготовить, к тому же они весьма бюджетны. Жареный тофу с карри отлично сочетается с отварным рисом, который хорошо впитывает соус-подливку.
Морепродукты, жаренные с лапшой удон в остром соусе
Морепродукты, жаренные с лапшой удон в остром соусе (Хайсянь чао улун) – традиционное китайское блюдо родом из провинции Шаньдун. Возможно, вызовет вопрос слово «улун» в названии блюда. Знаменитого чая в этом угощении нет, всего лишь игра слов. В китайском языке это слово означает как «черный дракон», так и на местном сленге называют лапшу удон. Это блюдо появилось в Поднебесной аж во второй половине XIX века.
Закуска кимчи из капусты со свеклой (Ян-бэчху битхымуль кимчи)
Закуска кимчи из капусты со свеклой (Ян-бэчху битхымуль кимчи) – это один из «быстрых» вариантов корейских овощных закусок кимчи, поскольку их не нужно ферментировать, а угощаться можно уже на следующий день. Эта закуска достаточно острая, поскольку содержит свежий острый красный перец и чеснок. Интересная деталь – в маринад добавлена свекла, она придает некоторую сладость и в большей степени используется как натуральный краситель. Готовить этот вид закуски кимчи очень просто. Любителям «свежих» вариантов закусок кимчи оно понравится.
Жареная курица (Гай Ян) – это популярнейшее на севере Таиланда блюдо, которое готовят из любых частей куриной тушки. Используют не только бедрышки, окорочка, грудку, крылышки, но и даже половинки курицы. В этом рецепте мы будем готовить крылышки. Птицу для этого угощения можно готовить на гриле, мангале, в духовке или на сковороде – можно выбрать любой предпочтительный способ. В Таиланде Гай Ян считается мегапопулярным уличной едой (стритфуд).
