АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Оригинальный вустерширский соус Тонкацу Ikari, Япония, 300 мл
19.10.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Кисло-сладкий соус для свинины, курицы и говядины в кляре. Имеет универсальный вкус и может использоваться в качестве маринада для мяса.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Соус Тонкацу – это модифицированный вариант знаменитого Вустерского соуса, который в Японии готовят с добавлением яблочного пюре. Он имеет приятный кисло-сладкий вкус и отлично сочетается с мясом и птицей.
Своё название соус получил в честь популярного японского блюда, к которому его подают. Тонкацу представляет из себя тонкую свиную отбивную, обжаренную в хрустящем кляре. Существуют и другие версии этого блюда, с говядиной и куриной грудкой.
Хотя этот соус, как и одноимённое блюдо, появился лишь в конце 19-го века, он успел завоевать сердца как японцев, так и европейцев, благодаря своему универсальному вкусу, густой и нежирной консистенции и приятному аромату.
Если замариновать мясо в соусе Тонкацу, через несколько часов оно станет очень мягким, благодаря воздействию фруктовых кислот. Пропитанная соусом отбивная непременно получится вкусной и сочной.
Соус не только значительно улучшает вкус еды, но и насыщает её витаминами. Для его изготовления используются отборные фрукты и овощи, содержащие множество полезных веществ. Благодаря им улучшается общее самочувствие и усиливается иммунитет.
Купить соус Тонкацу и другие оригинальные товары из Японии можно в интернет-магазине KorShop.ru. На нашем сайте представлено множество азиатских продуктов питания по отличным ценам. Доставка товаров осуществляется в пределах Москвы и Московской области.
Состав: томаты, мандарин, лук, сахар, подкислитель (E332), пищевая соль, крахмал, экстракт рыбный, дрожжевой экстракт, грибной экстракт, загуститель (тамаринд).
Пищевая и энергетическая ценность на 1 порцию (15 мл): углеводы – 4,4 г, жиры – 0 г, белки – 0,2 г, 18 ккал.
Тэги: соус Тонкацу, японский соус, японские продукты, соус для свинины, японские товары.
Персональные рекомендации
Осенние пирожки с грибами и мясом
Осенние пирожки с грибами и мясом (Аки но киноко митопаи) – вкусная и сытная закуска в стиле «ёсёку» (переводится с японского как «западная кухня). Эти пирожки отличаются сладковатым вкусом начинки ввиду добавления к мясу, сыру и грибам небольшого количества сахара и кетчупа. Также в начинку добавляют Вустерский соус, он добавляет пикантные вкусовые нотки. Этот соус можно заменить соевым, тогда вкусовая гамма немного изменится. Японцы очень ценят свое время и стараются выбирать простые и быстрые рецепты. Поэтому для подобных пирожков они используют уже готовое покупное слоеное тесто. У нас оно тоже продается в любом продуктовом магазине. Останется только приготовить вкусную начинку и поставить пирожки в духовку. Они вкусны как свежеиспеченные, так и на следующий день. Мясные пирожки отлично утоляют голод.
Бобы Эдамаме - это зеленые, незрелые соевые бобы, которые отваривают в воде или на пару. Шашлычки из бобов Эдамаме (Эдамаме фураи) – популярный в Японии снек к пиву. Шашлычки представляют собой несколько бобов, нанизанные на бамбуковую зубочистку, затем смазанные майонезным соусом (смесь соевого майонеза и Вустерского соуса) и посыпанные панировочными сухарями. Затем подготовленные шашлычки запекают в духовке.
Блинчики с бананом, корицей и карамельным соусом
Блинчики с бананом, корицей и карамельным соусом (Банана курэпу) - это блюдо современной японской кухни, которое пришло в Японию с Запада. Любопытная деталь этого угощения – это карамельный топпинг, который приготовлен с соусом Тонкацу.
Жареная рисовая вермишель (Итамэ бифун) - отличный вариант для завтрака. Готовится быстро, при этом блюдо сытное и бюджетное. Это несложное угощение приготовлено по рецепту от знаменитого японского бренда Киккоман.
