SALE! -50% косметика, бытовая химия
Соус «Мирин» Yakimal, 1 л Акция
18.01.25 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Кулинарная приправа для блюд японской кухни. Густой солоновато-сладковатый соус с консистенцией сиропа. Используется для приготовления домашних маринадов, соусов для обжарки, запекания и обмакивания. Незаменимый ингредиент японских блюд.
Вам может понравиться
Характеристики
Соус «Мирин» Yakimal – одна из базовых приправ японской кухни. Многие японские соусы готовятся на основе мирина – например, знаменитые соусы терияки, унаги, якисоба, менцую и многие другие. Мирин имеет консистенцию сиропа, густой, солоновато-сладковатый. В прежние времена мирин был разновидностью рисового вина, но теперь даже в Японии найти мирин с содержанием алкоголя гораздо сложнее. Большинство вариаций мирина, которые используются сейчас в кулинарных целях, относятся к «Mirin Fu», т.к. к безалкогольному мирину.
Соус Мирин применяется кулинарами для приготовления домашних маринадов, соусов для обжаривания, обмакивания, запекания. Эта приправа используется в каждом пятом рецепте японской кухни и должна обязательно быть в домашней кладовой ценителей японских блюд.
Купить соус «Мирин» Yakimal можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.
Персональные рекомендации
Салат из авокадо и крабовых палочек с соусом Понзу
Салат из авокадо и крабовых палочек с соусом Понзу (Абокадо то каникама но окака пондзу-аэ) – один из популярных салатов из японской кухни. Готовить его очень быстро, никакой термообработки не требуется. Приятная текстура авокадо и крабовых палочек гармонично дополняется хрустящей зеленью японской капусты Мизуна (вместо нее отлично подойдет зелень руколы). Салат сдабривается заправкой на основе соуса Понзу и кунжутного масла. Солено-цитрусово-кунжутный вкус весьма приятно сочетается с ингредиентами салата. Горстка кациобуши (стружки тунца бонито) дополняет своим ароматом копченой рыбы всю вкусовую гамму салата.
Тушеные куриные крылышки с морковью и дайконом
Тушеные куриные крылышки с морковью и дайконом (Тэба мото то даикон но нимоно) – сытное, полезное и вкусное блюдо домашней японской кухни. Подобные угощения очень просто готовить, они весьма бюджетны. Блюдо эстетично выглядит в тарелке, оно богато клетчаткой и животными белками, к тому же не жирное, и его можно рекомендовать для низкохолестериновой диеты. Потребуется всего полчаса для его приготовления - и отличный ужин готов.
Жареная курица и баклажаны с кунжутным мисо-соусом
Жареная курица и баклажаны с кунжутным мисо-соусом (Кэинику то насуби но гома мисо) – сытное и простое блюдо современной японской кухни. Кусочки курицы и баклажанов обжаривают до готовности, а затем добавляют «мизори» (достаточно популярный овощной гарнир из тертой редьки дайкон) и мисо-кунжутный соус и еще немного готовят. Это блюдо может приготовить даже начинающий кулинар, и всего за 25 минут сытный обед готов.
Жареная курица с тофу и кунжутным мисо-соусом
Жареная курица с тофу и кунжутным мисо-соусом (Кэинику то ацу-агэ но гома мисо итамэ) – это очень простое, но при этом сытное и вкусное блюдо домашней японской кухни. Многие японцы не готовят дома пищу, ее или покупают (или заказывают на дом), или посещают многочисленные заведения общепита. Готовят дома, как правило, люди старшего поколения или люди со склонностью к традиционным японским ценностям, которых становится с каждым годом все меньше.
