АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Рисовый уксус, Китай, 500 мл Акция
29.05.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Белый рисовый уксус - популярный ингредиент для суши, отличная заправка для салатов и маринад для рыбы. Используется для создания сложных соусов.
Товар в зимнее время посылается только ТК СДЭК, Boxberry, теплым вагоном железнодорожным сообщением через ТК.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Рисовый уксус – это традиционный ингредиент японских и китайских блюд, который придаёт еде сладковатый вкус и считается одной из лучших приправ к рису. Его используют при приготовлении суши и роллов, в качестве маринада для рыбы и заправки для салатов, а также как ингредиент для многих сложных соусов.
Белый рисовый уксус изготавливается из клейкого риса, поэтому он более мягкий и сладкий, чем чёрный и красный рисовый уксус. Кроме того, в его вкусе нет такого кисловатого оттенка, как в винном или яблочном, используемом европейцами.
История этого кулинарного ингредиента насчитывает около двух тысячелетий, и за это время он показал себя не только как отличная вкусовая добавка, но и как крайне полезный для здоровья продукт. Он является превосходным антисептиком и препятствует размножению болезнетворных микроорганизмов. Именно поэтому его всегда добавляют в блюда из сырой рыбы.
Употребление рисового уксуса благоприятно сказывается на процессе пищеварения. С ним лучше усваиваются содержащиеся в еде питательные вещества, и каждый кусочек идёт на пользу организму. Благодаря ему сосуды очищаются от вредного холестерина, и усиливается кровообращение.
Купить белый рисовый уксус и другие продукты для суши Вы можете в нашем интернет-магазине KorShop.ru. Доставка заказов осуществляется в пределах Москвы и Московской области, поэтому все товары можно получить, не выходя из дома. В другие города возможна отправка заказов почтой.
Тэги: рисовый уксус, товары для суши, белый рисовый уксус, продукты для суши, китайские продукты, китайский уксус, китайский соус.
Персональные рекомендации
Кисло-сладкая закуска кимчи по-тайваньски
Кисло-сладкая закуска кимчи по-тайваньски (Тайши паоцай шипу) – это вариация популярного корейского блюда в регионе Юго-Восточной Азии. Почти все известные рецепты многочисленных вариаций закусок кимчи придумали корейцы. Блюдо кимчи по-тайваньски отличается от корейских вариаций. Его делают только из капусты, оно гораздо менее острое, и для его приготовления используют только сахар и уксус. Именно по этой причине тайваньская закуска имеет характерный кисло-сладкий вкус. Это быстрый вариант закусок кимчи, которое можно употреблять через двое суток. Этот вид блюд кимчи на Тайване подают как гарнир к жареным блюдам, а также к блюдам из тофу. Любители похрустеть заквашенной капустой могут приготовить кисло-сладкую закуску кимчи по-тайваньски в домашних условиях.
Холодная закуска из острых огурцов (Ла вэй хуангуа)
Холодная закуска из острых огурцов (Ла вэй хуангуа) – это очень простая закуска из китайской кухни, которую можно предложить как самостоятельное блюдо или как гарнир к любому угощению в составе полноценного обеда. Она прекрасно сочетается с рисом (в том числе и жареным), с супами, с мясными и рыбными блюдами, с морепродуктами, ее можно включить в вегетарианский или постный рацион. Эта закуска представляет собой кружки огурца произвольного размера, сдобренные остренькой заправкой. Степень остроты можно регулировать по своему усмотрению. В заправке используются традиционные китайские соусы и приправы – соевый соус, кунжутное масло, уксус, чеснок, зеленый лук, кунжут, сахар. Вкусовая гамма закуски получается многогранной, с глубоким и насыщенным вкусом.
Жареная свиная грудинка с хрустящей корочкой (Цуйпи шаожоу)
Жареная свиная грудинка с хрустящей корочкой (Цуйпи шаожоу) – это традиционное блюдо кантонской кухни. Уже по его внешнему виду можно догадаться, что это праздничное угощение. Это блюдо входит в банкетное меню ресторанов китайской кухни не только в КНР, но и во всех китайских заведениях в зарубежных чайна-таунах. Эту аппетитную закуску можно увидеть на праздничном столе по случаю Дня Середины Осени, который отмечают не только в Поднебесной, но и во многих странах региона Юго-Восточной Азии. Праздник наступает в 15-й день восьмого лунного месяца по китайскому календарю. Популярность угощение снискало благодаря хрустящей корочке, которая образуется во время запекания мяса в духовке. Несмотря на длительный процесс приготовления этого лакомства, сотворить его совсем несложно.
Холодный кислый суп с курицей и лапшой (Чоге тхан)
Холодный кислый суп с курицей и лапшой (Чоге тхан) – традиционный холодный суп из корейской кухни. Это очень простое блюдо, которое подают во время сезонной жары. Суп представляет собой вареную лапшу сомён, заправленную холодным куриным бульоном. Еще к супу в качестве топпингов добавляют вареную куриную грудку, тонкие кружки огурца и помидорки черри. Интересная особенность у этого супа – бульон для него приправляют белым рисовым уксусом, а еще лучше, если уксус будет бальзамическим. Вторая особенность: в суп добавляют еще и рассол от белого кимчи из дайкона с пекинской капустой. В итоге получается тот самый освежающий вкус, который характерен для этого блюда.
