SALE! -50% косметика, бытовая химия
Чили-паста с соевыми бобами Тобадзян (Chili Bean Paste) Китай 1,1 кг
29.10.25 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Чили-паста Тобадзян (Chili Bean Paste) - это пряная соленая паста из соевой пасты, перца чили, соли, растительного масла, риса и различных специй.
Тобадзян часто используют в сычуаньской кухне, где ее называют "душой кухни Сычуани".
Используйте эту пасту в качестве приправы при жарке мяса и овощей. С ней можно сделать, например, Ма по тофу (китайское блюдо с тофу, говяжьим фаршем и пряным бобовым соусом чили Тобадзян) или Баклажаны по-сычуаньски.
Эту чили пасту можно использовать в качестве основной приправы к рису или лапше, например быстрого приготовления.
В корейской кухне острая соевая паста, подобная тобадзян, называется кочудян.
Отличается китайский тобадзян от корейского кочудян крупными хлопьями жгучего красного перца, большим количеством масла и соли.
Срок хранения 12 мес.
Пр-во Китай.
Упаковка пластиковая банка с крышкой.
Совет: Поскольку паста очень соленая, используйте чили пасту Тобадзян в небольших количествах и перед тем, как посолить блюдо.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Чили-паста Тобадзян (Chili Bean Paste) - это пряная соленая паста из соевой пасты, перца чили, соли, растительного масла, риса и различных специй.
Тобадзян часто используют в сычуаньской кухне, где ее называют "душой кухни Сычуани".
Используйте эту пасту в качестве приправы при жарке мяса и овощей. С ней можно сделать, например, Ма по тофу (китайское блюдо с тофу, говяжьим фаршем и пряным бобовым соусом чили Тобадзян) или Баклажаны по-сычуаньски.
Эту чили пасту можно использовать в качестве основной приправы к рису или лапше, например быстрого приготовления.
В корейской кухне острая соевая паста, подобная тобадзян, называется кочудян.
Отличается китайский тобадзян от корейского кочудян крупными хлопьями жгучего красного перца, большим количеством масла и соли.
Срок хранения 12 мес.
Пр-во Китай.
Упаковка пластиковая банка с крышкой.
Совет: Поскольку паста очень соленая, используйте чили пасту Тобадзян в небольших количествах и перед тем, как посолить блюдо.
Персональные рекомендации
Острый соевый творог «Мапо тофу» по-сычуаньски
Острый соевый творог «Мапо тофу» – очень популярное в Китае блюдо сычуаньской кухни. Это название в переводе с китайского дословно означает «Тофу рябой старухи». Блюдо имеет занимательную историю.
