Соевый соус остро-сладкий "Чили" (Кофу), Япония 180 мл

![]() |







-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Натуральный соус с остреньким перцем чили - для блюд японской кухни. Хорошо подходит для готовых блюд из курицы, индейки, утки и для маринада. Одновременно заменяет соль и придает особый пряно-сладкий вкус. Упаковка - стеклянная бутылка.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Остро-сладкий соевый соус от компании "Тэньё Такэда" - высококачественный, натуральный. Производится по передовым технологиям из органических продуктов, выросших без химии и ГМО. Продукция сертифицирована в странах Европейского союза, США и Японии.
Компания-производитель существует на рынке соусов уже порядка 140 лет.
Соус приготовлен методом ферментирования. Хорошо хранится без консервирующих добавок.
Соус был создан для уникальной кухни г. Кофу префектуры Яманаси. Одно из фирменных блюд этого города - Torimotsu-Ni. Это жареные в остро-сладком соевом соусе куриные потроха, которые принято кушать, завернув в листья салата. При жарке они покрываются слоем соуса, образующего вкусную оболочку. Они традиционно подаяются с соба (лапшой из гречневой муки).
В составе - соевый соус и чили.
Состав: обезжиренные бобы, пшеница, соевые бобы, с добавлением перца чили и др.
Изготовитель: Тэньё Такеда, Япония
Тэги: соевый соус, терей, тирей, кондяй, кандяй, соус тэнье
Персональные рекомендации
Картофельная соломка с чили (Цзяньцзяо тудоусы) – традиционная закуска китайской кухни, которую часто можно встретить в меню кухни Поднебесной за рубежом, в том числе и в нашей стране. Это замечательный овощной гарнир с пикантной остринкой, которую ему придает нарезанный тонкой соломкой свежий перец чили. Его можно класть в закуску по вкусу, в зависимости от степени любви к острому. Из приправ, не считая перца и лука, используется только сухой куриный бульон в гранулах (в качестве усилителя вкуса и обогащения вкусовой гаммы) и молотый сычуаньский перец, который обладает эффектом кратковременного легкого и приятного онемения вкусовых рецепторов.
Острый суп с лапшой (Джан каль гуксу) с видео
Острый суп с лапшой (Джан каль гуксу) – это традиционный корейский суп на жгучем бульоне, который отлично насыщает и согревает. Его рецепт на удивление прост, а приготовление не займет больше получаса. Суп готовится на анчоусном бульоне с щедрым набором приправ. Богатую вкусовую гамму супа можно подчеркнуть хлопьями сушеной морской капусты и молотым жареным кунжутом – эти топпинги добавляют прямо в тарелку. Джан каль гуксу – отличный выбор для обеда или ужина в холодное время года.
Котлетки из тофу и крабовых палочек
Котлетки из тофу и крабовых палочек (Мотимоти тофу) – это вкусное японское лакомство с приятной упругой и сочной текстурой. Для их приготовления используется мягкий тофу (а именно – Silken tofu) и сурими – имитация крабового мяса. Котлетки отлично держат форму, не разваливаются. Вкус нежный, с легким оттенком морепродуктов. Их обжаривают на ароматном кунжутном масле, а во время трапезы обычно обмакивают в соусы на основе соевого (например, соус Понзу), такие соусы отлично дополняют вкус котлеток.
Ломтики свинины с перцем и ростками сои
Ломтики свинины с перцем и ростками сои (Пэпа бута мояши) – это вкусная японская закуска с богатой гаммой вкусов. Хрустящие сочные соевые проростки отлично сочетаются с приятной жевательной текстурой сладковато-солоноватого мяса. Любопытная особенность этого блюда – в него добавляют классический китайский соус для утки по-пекински Тянмяньцзян, который придает мясу характерные узнаваемые «китайские» вкусовые нотки. Если вы ценитель острой пищи, этот соус можно заменить другим – например, острым бобовым соусом Тобадзян.
Товары 1 - 4 из 615
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец