SALE! -50% косметика, бытовая химия
Перцово-соевая паста Самдян Daesang, Корея, 500 г.
28.01.21 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Перцово-соевая паста Самдян придаёт блюдам приятный коричневатый оттенок и необычный кисловатый, немного острый вкус. Она великолепно сочетается с мясом, курицей, овощами, лапшой и рисом.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Перцово-соевая паста Самдян придаёт блюдам приятный коричневатый оттенок и необычный кисловатый, немного острый вкус. Она великолепно сочетается с мясом, курицей, овощами, лапшой и рисом и добавляется при жарке и во время приготовления традиционного мисо-супа. Кроме того, её можно намазать на хлеб вместо калорийного сливочного масла и получить оригинальный бутерброд.
Получают пасту Самдян путём смешивания обычной и острой соевой пасты, благодаря чему она сочетает в себе пользу соевых бобов и красного перца. Этот продукт – хороший иммуномодулятор, поэтому её можно употреблять для профилактики простудных заболеваний. Кроме того, она является отличной альтернативой поваренной соли.
Сезонная бобовая паста отлично сочетается со свежей зеленью. Зеленый лук, можно также кинзу и петрушку, либо просто макаем в пасту, и едим с рисом, либо зелень кладем в лист салата, затем чуть-чуть риса (с чайную ложку, чтобы в рот поместилось), немного пасты, заворачиваем и отправляем в рот. Вкусно и полезно!
Зимой, когда зелени мало, можно просто нарезать репчатый лук кольцами или дольками, макать в пасту. Самдянг вместе зеленью или луком - это отличная закуска к любому горячему блюду, особенно если под рукой нет никакого салата. Такое сочетание часто встречается, и может подаваться в стандартном наборе корейских салатов к блюду наряду с Кимчи.
Еще одна важная миссия пасты Самдянг – это основной ингредиент корейского блюда под названием Джумульрок (주물럭, jumulreok) – это жаренное блюдо из тонко нарезанных кусочков свинины, с добавлением лука, зеленого перца и кунжута.
Для приготовления любого корейского густого супа “~чиге” (например 두부 된장찌개, тубу тэнджан тиге или для корейцев СНГ «камдитяй», «тыбитяй», «пуктяй» и др.), используейте традиционную корейскую соевую пасту 재래식된장.
Купить перцово-соевую пасту Самдян от корейской фирмы Daesang Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. Мы специализируемся на азиатских продуктах питания и предлагаем своим клиентам только самое лучшее. Доставка по Москве и области.
Тэги: соевая паста, острая паста, Daesang, корейская кухня, Самдян, Дэсанг, корейские продукты
Персональные рекомендации
Салат из хрустящих овощей и ветчины
Салат из хрустящих овощей и ветчины (Сякисяки корусуро сарада) – это простая и сытная закуска современной японской кухни. В качестве овощной базы в этом салатике используют овощи с хрусткой текстурой – капусту (или салат айсберг) и морковь. Их дополняют мягкими зернами консервированной кукурузы и ветчинной соломкой. В качестве заправки традиционно используется японский соевый майонез. Такой салат хорош как легкий ужин, закуска или гарнир к обеду. Вместо капусты или айсберга можно использовать любые сезонные листовые овощи, а вместо ветчины - салатные креветки, кальмары или листовой тофу.
Чапче из ростков сои (Конг намуль чапче) с видео
Чапче из ростков сои (Конг намуль чапче) – это вкусная и простая корейская закуска. Чапче – известное корейское блюдо из крахмальной лапши с различными овощными топпингами, нарезанными соломкой. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить разновидность чапче из лапши фунчозы с добавлением соевых проростков. Это угощение можно подавать как холодным, так и горячим. Традиционные корейские приправы (соевый соус, хлопья чили кочукару, кунжутное масло, рисовый сироп, чеснок) придают блюду узнаваемую гамму вкусов. Конг намуль чапче можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Суп из пикши (Дондэ гук) с видео
Суп из пикши (Дондэ гук) – это простой и легкий корейский рыбный суп на анчоусном бульоне. Нежные кусочки рыбного филе хорошо сочетаются с текстурой хрустящих ломтиков редьки дайкон. Свежий перец чили придает бульону приятную остринку, а чеснок и зеленый лук – весьма аппетитные ароматы. Такой суп очень легкий и богат белком и полезными микроэлементами, содержащимися в водорослях и овощах. Подобные блюда отлично восполняют силы и помогают организму укрепить иммунитет. Суп из пикши Дондэ гук – один из очень простых рецептов, справится даже начинающий кулинар.
Томатный суп c говядиной (Canh Thit Bo Ca Chua)
Томатный суп c говядиной (Canh Thit Bo Ca Chua) – блюдо вьетнамской домашней кухни. Сытный суп с мясом, приятной помидорной кислинкой и ароматом свежей зелени – идеальный вариант домашнего обеда или ужина после трудового дня. Именно такие супчики ассоциируются с домашним теплом и уютом. Похожие супы есть в любой национальной кухне. Вкус нежных ломтиков вареной говядины подчеркивает приятная сбалансированная вкусовая гамма бульона. Этот суп про запас не готовят – его лучше съесть сразу, свежий он очень вкусен, но хранится плохо. А рецепт очень простой и быстрый - то, что нужно для занятых людей, у которых мало времени на приготовление ужина.
Товары 1 - 4 из 602
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
