Кетчуп томатный Ottogi, Корея, 300 г Акция

Креветки «Хвост Феникса» (Фэн вэй да ся)

Креветки «Хвост Феникса» (Фэн вэй да ся) – это блюдо китайской кухни, которое покоряет с первого взгляда. Крупные, эффектные, эстетичные, они становятся настоящим украшением стола. В основе этого угощения — сочные креветки, обжаренные в нежной панировке до золотистой корочки. Идеальным дополнением служит пикантный острый соус, подчеркивающий вкус креветок. Это блюдо - традиционное угощение кухонь провинции Гуандун, Цзянсу и Аньхой. Оно прочно вошло в золотой фонд кулинарного наследия города Нанкин, бывшей столицы Китая.

Фрикадельки в томатном соусе (Xíu Mai)

Фрикадельки в томатном соусе (Xíu Mai) – простое и очень вкусное традиционное блюдо вьетнамской кухни. Тушенные в сладковатом пикантном соусе, мясные шарики получаются очень сочными и нежными. Это сытное блюдо подают с отварным рисом, пшеничной лапшой или с хрустящим багетом Бань Ми. Вьетнамский томатный соус отличается великолепно сбалансированной гаммой вкусов и универсальностью – к нему подходит любой гарнир. Это угощение очень легко приготовить, оно питательное и сытное и понравится всей семье. Идеально для занятых вечеров в будние дни или ленивых выходных.

Хрустящая жареная курица в остро-сладком соусе (Дакганчжон)

Хрустящая жареная курица в остро-сладком соусе (Дакганчжон) – аппетитное корейское блюдо из нежных и сочных кусочков филе куриных бедрышек с пикантной тонкой хрустящей корочкой и в глянцевой остро-сладкой глазури на основе пасты Кочудян. Это простое угощение мегапопулярно как в Корее, так и среди ценителей корейской кухни в разных странах мира. Его заказывают в ресторанах, берут домой навынос, а уличные торговцы продают курицу Дакганчжон в бумажных стаканчиках, чтобы можно было перекусить любимой курочкой во время прогулок по паркам, улицам, рынкам, набережным. Небольшие кусочки можно накалывать на зубочистку или бамбуковую шпажку – и, несмотря на липкую глазурь, руки останутся чистыми. В рецепте мы рассказываем все секреты приготовления этого блюда, чтобы вы могли наслаждаться этим знаменитым корейским угощением, не выходя из дома.

Острые креветки по-хунаньски (Сянла хуньань ся)

Острые креветки по-хунаньски (Сянла хуньань ся) – это традиционное угощение кухни провинции Хунань, которая славится вкуснейшими блюдами с высокой степенью остроты, вытеснив даже знаменитые сычуаньские острые угощения. Это блюдо знают и любят во многих странах мира, где есть рестораны китайской кухни и заведения с китайской едой навынос, и везде уровень его остроты разный, в зависимости от предпочтений повара и пожеланий едоков. С помощью этого рецепта можно приготовить среднеострые креветки по-хунаньски. Сочные, упругие креветки с хрустящими овощами в насыщенном остром соусе будут оценены по достоинству любителями морепродуктов и ценителями пикантных азиатских блюд. На приготовление уйдет всего полчаса.