Мука для КЛЯРА Оттоги (ТвигимКару) 1 кг

Мука для КЛЯРА Оттоги (ТвигимКару) 1 кг
Мука для КЛЯРА Оттоги (ТвигимКару) 1 кг
Мука для КЛЯРА Оттоги (ТвигимКару) 1 кг
Артикул: 1010
Цена
262 руб.
Ближайшая доставка по Москве
25.02.17 9:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ

Срок годности: 07.09.2017

Высококачественная смесь для панировки. Содержит чеснок и специи, благодаря которым корочка на продуктах получается пряной и очень аппетитной. Мука для КЛЯРА Оттоги (ТвигимКару) поможет в приготовлении различных японских и корейских блюд и придаст еде замечательный вкус.

 Подробнее

Описание

Панировочная смесь КЛЯР ОТТОГИ, Корея.

 

Великолепный Кляр Оттоги для рыбы, мяса и овощей -

это превосходное сочетание пшеничной муки с низким содержанием глютена и рисовой муки, а также чеснока, черного перца и других приправ, благодаря которому на продуктах образуется более вкусная и хрустящая корочка по сравнению с использованием кляра, приготовленного из обычной муки.


панировка кляр темпура пинировочная мука панировка кляр темпура пинировочная мука

 

6 кг в упаковке.


Состав: пшеничная мука 76%, кукурузная мука, рисовая мука, чесночный порошок, соль, черный перец, разрыхлитель, витамин В2.

Срок годности 12 месяцев.

 

Как приготовить рыбу или мясо в кляре с тонкой хрустящей корочкой (ТЕМПУРА)?


1. Удалите заранее влагу с продуктов (рыба, мясо и т.д.), в чашку всыпьте 1 стакан панировочной смеси Кляр Оттоги и влейте 1 стакан холодной воды, помешивая до тех пор, чтобы не было комков. Отдельно в чашку всыпьте 1 стакан панировочной смеси КЛЯР ОТТОГИ.


2. Мясо или рыбу обмакните в жидкую смесь, а затем обваляйте в сухой панировочной смеси. 3. Жарьте при температуре 150-180 град.

 

панировка кляр темпура пинировочная мука панировка кляр темпура пинировочная мука

 

Советы:

 

Долгое взбивание кляра сделает его консистенцию густой, а корочку менее хрустящей.

! Если замешивать кляр на ледяной воде, корочка будет более хрустящей.


Для достижения лучшего вкуса и более хрустящей корочки жарьте овощи при температуре 150-160 град.С, рыбу при 170-180 град.С. Возьмите продукт и опустите в сковороду с разогретым маслом. Если продукт опускается на дно и через 2 секунды поднимается, то температура масла 150 град. С. Если продукт начинает подниматься не достигнув дна, то температура масла около 180 град.

Характеристики

Артикул
1010
Вес
1
Отзывы
корейский кляр 09.08.2012
отлично
Комментарий:
Отличный кляр, корочка из него получается нежной, тонкой и хрустящей.
 

Оставить отзыв

Оценка:               
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Ваше имя
E-mail
Введите текст с картинки:
Все поля формы обязательны
Отзыв будет опубликован после проверки модератором

Рекомендуемые товары

184,50 руб.205 руб.
Качественный продукт от торговой марки Оттоги. Позволяет готовить вкусные десерты и закуски. С блинной мукой БучимКар...
126 руб.140 руб.
Вьетнамский продукт высшего качества. Подходит для приготовления корейских блинчиков, японских сладостей васаби, мочи...
232 руб.
Используется для темпуры, для создания тонкой хрустящей корочки при панировке мяса, овощей, морепродуктов. Производится...
140 руб.
Мука или крахмал из тапиоки. Производство Вьетнам Тапиоковый (маниоковый) крахмал Слово тапиока произошло от португ...
255 руб.
Незаменимый продукт для любой хозяйки. С помощью этой смеси можно за считанные минуты приготовить вкусное блюдо с аппети...

Персональные рекомендации

AlfaSystems GoPro GP261D21