SALE! -50% косметика, бытовая химия
Лапша Сомен для куксу Оттоги/Ottogi, Корея, 500 г
19.11.19 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Лапша Сомён идеально подходит для приготовления корейского холодного супа Куксу. Кроме того, её можно использовать в Конъгуксу, Онмён, Чапчхэ и других блюдах. Она хорошо сочетается с соевым соусом и будет замечательным гарниром для мяса и тушёных овощей.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Лапша Сомён идеально подходит для приготовления корейского холодного супа Куксу. Кроме того, её можно использовать в Конъгуксу, Онмён, Чапчхэ и других блюдах. Она хорошо сочетается с соевым соусом и будет замечательным гарниром для мяса и тушёных овощей.
Лапша для Куксу должна быть тонкой и длинной. Она отваривается в кипящей воде в течение пары минут. Для изготовления этого продукта используется только отборная пшеничная мука, поэтому Ваши блюда получатся невероятно вкусными.
Рецепт супа Куксу (Кукси)
- Нарежьте 300 г говядины тонкой соломкой и в течение пары минут обжаривайте на растительном масле на предварительно раскалённой сковороде;
- Мелко нашинкуйте 200 г белокачанной капусты и выложите на сковороду с мясом, добавьте соль и перец чили, после чего уменьшите огонь и тушите 10 минут;
- Выключите огонь, переложите смесь в отдельную тарелку и дайте остыть;
- Отварите 300 г пшеничной лапши в подсоленной воде, после чего промойте под холодной водой и добавьте немного растительного масла, чтобы предотвратить слипание;
- Смешайте 2 яйца, столовую ложку воды и щепотку соли. Взбейте и сделайте несколько тонких омлетов-«блинчиков». Когда они остынут, сверните их трубочкой и нарежьте, чтобы получилась лапша-соломка;
- Смешайте ледяную воду со столовой ложкой сахара, четырьмя столовыми ложками соевого соуса и двумя столовыми ложками уксуса и тщательно перемешайте;
- В 6 пиал разложите по чуть-чуть тушёной говядины с капустой, лапши, омлета, а также предварительно нарезанного салата из свежих овощей. Залейте их смесью уксуса, воды и соевого соуса. Вкусный обед для всей семьи готов!
Купить лапшу Сомён для Кукси от фирмы Ottogi и другие продукты для блюд корейской кухни Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. Мы предлагаем заказать азиатские товары по отличным ценам с доставкой по Москве и области.
Состав: пшеничная мука, поваренная соль.
Тэги: лапша для Куксу, корейская кухня, корейская лапша, рецепт Куксу
Персональные рекомендации
Соевый молочный суп с лапшой (Кхонъгуксу) с видео
Холодный соевый молочный суп с лапшой (Кхонъгуксу) – это корейский суп, который подают в жаркую летнюю погоду в качестве освежающего блюда. В его основе – тонкие нити пшеничной лапши в холодном бульоне из орехово-кунжутного соевого молока. Суп подается со льдом. В рецепте мы покажем, как приготовить такой суп, а также как придать соевому молоку приятный орехово-кунжутный вкус.
Праздничная лапша (Чанчхи куксу)
Чанчхи куксу, или Праздничная лапша, - знаковое и знаменитое корейское блюдо. Его название происходит от корейского слова «чанчхи» (кор. 잔치), т.е. «праздник» или «банкет», и слова «куксу» (кор. 국수), т.е. «лапша». Чанчхи куксу готовят из тонкой пшеничной лапши Сомён (кор. 소면). Блюдо эффектно выглядит, и его совсем не сложно приготовить в домашних условиях.
Холодная острая лапша с кимчи (Пибим куксу)
Пибим куксу - это традиционное блюдо корейской кухни, одна из ее визитных карточек. Название дословно переводится как «смешанная (или перемешанная) лапша». Лапша, заправленная соусом Пибим, получает сильный пряный аромат, в котором явственно ощущаются нотки острого красного перца и чеснока. На вкус соус остро-сладко-кислый.
Холодная гречневая лапша в освежающем рассоле (Мемиль куксу с рассолом дончхими)
«Мемиль куксу» в переводе с корейского языка означает гречневая лапша. В данном рецепте она подается вместе с морской капустой «ким», перцовой пастой и другими ингредиентами и заливается прохладным рассолом тончхими, который готовят на основе корейской редьки или дайкона.
Товары 1 - 4 из 5
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец
