Лапша пшеничная Ямамото Сейфун Хиямуги (Yamemoto Seifun Hiyamugi), Япония, 400 г,

Японская лапша Хиямуги имеет небольшую толщину 1-1,5 мм квадратной формы и приятный молочный оттенок. Традиционно её употребляют в холодном виде и подают как с вполне традиционными морепродуктами, соевым сыром тофу, грибами шиитаке, мясом и свежими овощами, так и в более экзотическом варианте – с кусочками фруктов.

В составе лапши только пшеничная мука, соль и вода. Варится лапша очень быстро в подсоленной воде, после этого сразу же остужается в холодной воде, чтобы не слиплась. 

Дополнением к Хиямуги часто служит бульон, например суп мен-цую из соевого соуса, водорослей, мирина или один из популярных дрессингов для салатов. Среди них ореховый соус гомодари, соевый соус, майонез и кетчуп. Именно они лучше всего сочетаются с нежным вкусом лапши. В дополнение к лапше Хиямуги подаются наполнители: имбирь, водоросли, зеленый лук и др.

Пшеничная лапша имеет высокую энергетическую ценность, поэтому прекрасно утоляет голод. С её помощью можно пополнить запасы энергии и увеличить свою работоспособность. Кроме того, в ней содержится много необходимого организму калия и природный антиоксидант витамин E.

Способ приготовления:

• Варите лапшу в течение 4-5 минут;
• На 100 г продукта необходимо взять 1 л воды;
• Подавайте холодной вместе со специями и любимым соусом.

Купить лапшу Ямамото Сейфун Хиямуги (Yamemoto Seifun Hiyamugi)  и другие качественные продукты из Японии можно в интернет-магазине KorShop.ru. На нашем сайте представлено много отличных азиатских продуктов по разумным ценам. Доставка на дом осуществляется по Москве и Московской области.

Состав: пшеничная мука, соль. Не содержит ГМО.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 72,7 г, жиры – 1 г, белки – 8,7 г, 330 ккал.

Срок годности 2 года.

Тэги: хиямуги, японские продукты, японская лапша, тонкая лапша, пшеничная лапша, японские товары.