Лапша крахмальная Фунчоза (для Чапче), Китай (250 гр)

Лапша крахмальная Фунчоза (для Чапче), Китай (250 гр)
Лапша крахмальная Фунчоза (для Чапче), Китай (250 гр)
Лапша крахмальная Фунчоза (для Чапче), Китай (250 гр)
Артикул: 3006
109 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
25.08.17 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2000 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.

Используется для приготовления корейского национального блюда чапче - это обжаренные овощи, мясо с крахмальной лапшой из батата, приправленные кунжутным маслом.

 

Модификации

Неверный информационный блок

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 3006
Вес, г 0.25
Страна Китай
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пластик

Читайте подробнее о корейском национальном блюде: 
Чапче поккым - Бататовая лапша с мясом и овощами


Чапче


Чапче - это обжаренные овощи, мясо с китайской крахмальной лапшой, приправленные кунжутным маслом. В зависимости от основных ингредиентов блюдо может называться: "торачжи чапче" (чапче с корнями корейского колокольчика), "пучу чапче" (чапче из душистого лука), "кочу чапче" (чапче с острым красным перцем) и "посот чапче" (грибное чапче). Чапче - уникальное корейское блюдо, без которого не обходится ни одно праздничное застолье.

Ингредиенты


  • 100 гр. постной говядины,
  • 80 гр грибов (лучше всего подходят вешенки),
  • 50 г лука,
  • 50 г огурцов,
  • 50 г моркови,
  • 50 г болгарского перца,
  • 1 яйцо,
  • 80 г китайской крахмальной лапши,
  • 1 стол. ложка очищенных кедровых орешков,
  • соевый соус,
  • соль,
  • кунжутное масло,
  • сахар.

Состав подливы для мяса и грибов:


  • 1 стол. ложка соевого соуса,
  • 1/2 стол. ложки сахара,
  • 1 чайн.ложка мелко нарез. душистого лука,
  • 1 стол.ложка измельчен.чеснока,
  • 1 чайн. ложка кунжутн. масла,
  • 1/4 стол. ложки черного перца.


Способ приготовления


1. а) Нарежьте говядину небольшими тонкими полосками;
б) Грибы вымойте, окатите кипятком, затем порежьте соломкой;
в) Смешайте продукты, необходимые для приготовления подливы, добавьте подливу в мясо и грибы. Затем отдельно пожарьте мясо и грибы.


2. Во время жарки в мясо добавьте нарезан.тонкими полосками лук.


3. а) Нарежьте огурец тонкими полосками, длиной 5 см, посолите и оставьте на 10 мин. Затем нарезанные огурцы отожмите и обжарьте;
б) Нарежьте морковь на полоски по 5 см, окатите кипятком и обжарьте.


4.Болгарский перец нарежьте тонкими полосками, затем немного обжарьте.


5. Отделите яичный белок от желтка и взбейте их раздельно. Вылейте желток на раскаленную сковороду, поджарьте в виде тонкой лепешки. Лепешку разрежьте на тонкие полоски. Также поджарьте лепешку из яичного белка.


6. Отварите китайскую крахмальную лапшу, разрежьте ее и добавьте кунжутное масло и соевый соус.


7. Смешайте овощи, мясо и грибы с китайской лапшой, приправьте кунжутным маслом, соевым соусом, сахаром по вкусу. Выложите на тарелку, украсьте полосками яичного белка и желтка и посыпьте кедровыми орешками.


Отзывы
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

219 руб.
производитель СинСонг, Корея, Лапша из батата для приготовления популярного корейского блюда с овощами, мясом....
170 руб.
Читайте подробнее о корейском национальном блюде:  Чапче Чапче - это обжаренные овощи, мясо с китайско...
160 руб.
Харусаме - лапша из картофельного крахмала или картофельная лапша. Универсальный продукт для супов, салатов, вторых блюд...
221 руб.
    Крахмальная лапша из сладкого картофеля с хорошей эластичной текстурой. Идеально подходит для п...
110 руб.
Широкая "стеклянная" лапша из бобов мунг. Идеально подходит для добавления в салаты и супы. Можно подавать как гарнир к...

Персональные рекомендации

Рецепты

Pic

Ччимтак (Блюдо из курицы с лапшой Танмён)

Вкусное и очень самобытное корейское блюдо с крахмальной лапшой, овощами и нежным куриным мясом.

Pic

Китайская мини-капуста с крахмальной вермишелью

Низкокалорийное блюдо китайской кухни со сладковатым вкусом. Снимает отёки, улучшает работу ЖКТ, нейтрализует действие токсинов.

Pic

Чапче поккым - Бататовая лапша с мясом и овощами

Это корейское блюдо из крахмальной лапши из батата (называется по-корейски Данмён), обжаренной с кунжутным маслом с различными овощами. Как правило, это тонко нарезанная морковь, лук, шпинат, грибы. Иногда чапче подают с говядиной, приправленной соевым соусом и сахаром. Чапче сверху украшается семечками кунжута и тонкими колечками перца чили.

AlfaSystems GoPro GP261D21