SALE! -50% косметика, бытовая химия
Тофу (тубу) 400 гр
18.02.26 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 3500 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Хранить в прохладном месте, погруженным полностью в холодной воде, воду менять каждый день.
Срок хранения 4-5 суток.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Соевый творог тофу известен азиатским поварам с незапамятных времён. Это популярный ингредиент восточных блюд, который раньше часто использовался, как заменитель мяса. Его добавляют в мисо-супы, жарят и подают с соевым соусом.
Польза соевого сыра тофу состоит в большом количестве растительного белка и природных антиоксидантов. Особенно рекомендуется включать этот продукт в свой ежедневный рацион при вегетарианской диете.
Товар не отправляем почтой или ТК.
Рецепт Тофу с имбирём и овощами по-китайски
Ингредиенты:
- Тофу — 350 г
- Соевый соус (светлый) — 6 ст. л.
- Имбирь свежий (кусочек 5 см)
- Чеснок — 1 зуб.
- Кунжутное масло — 2 ст. л.
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Овощи (ассорти по вкусу) — 700 г
- Мед (жидкий) — 2 ст. л.
- Кунжутные семечки — 1 ст. л.
- Лапша рисовая (для гарнира)
- Приправы (соль, душистый перец, красный перец, кориандр).
Способ приготовления
Тофу нарезать кубиками. Смешать соевый соус, тертый имбирь, измельченный чеснок и кунжутное масло. Залить маринадом тофу и отставить мариноваться как минимум на 2 часа.
Баклажан порезать кубиками и присыпать солью. После его нужно хорошо отжать (можно предварительно промыть). Из овощей можно взять баклажан, порей, морковь, болгарский перец, черешковый сельдерей и шампиньоны, а также помидоры, кукурузу маленькую в початках, спаржевую фасоль, редис. Все по возможности порезать кубиками.
Нагреть подсолнечное масло в вок или сковороде и добавить тофу, обжаривать 5 минут.
Добавить те овощи, которые готовятся дольше: морковь, сельдерей и порей. Обжаривать несколько минут (3-5).
Добавить оставшиеся овощи (перец, грибы, баклажаны) и жарить еще несколько минут на большом огне.
Добавить мед и оставшийся маринад, приправить по вкусу (соль, душистый и острый перец, кориандр) и готовить 1 минуту.
Гарнировать отваренной китайской лапшой (рисовой). При подаче посыпать поджаренными семечками кунжута.
Приятного аппетита!
В интернет-магазине KorShop.ru можно купить мягкий тофу и другие соевые продукты. На нашем сайте Вас ждут сотни оригинальных товаров из Азии по низким ценам. Доставка на дом осуществляется по Москве и области.
Хранить в прохладном месте, погруженным полностью в холодной воде, воду менять каждый день. Срок хранения 4-5 суток. Не подлежит пересылке из-за малого срока годности. Товар не отправляем почтой или ТК.
отличноотличноотличноНежное, вкусное...
отличноотличноОставить отзыв
Персональные рекомендации
Жареный острый тофу (Тубу ганджан джорим) с видео
Жареный острый тофу (Тубу ганджан джорим) – вкусное корейское блюдо с приятной жевательной текстурой, аппетитным ароматом и высоким уровнем остроты, которую ему придает щедрая порция свежего перца чили. Готовится это блюдо просто – кубики тофу обжариваются в масле до золотистой корочки, а затем тушатся с чили и чесноком в особом сладковато-пряном соусе. Острый чили обогащает вкусовую гамму своей жгучестью. Такое блюдо – идеальное дополнение к пиале отварного риса и отлично подходит в качестве закуски к крепким напиткам.
Жареный тофу терияки – это очень простое блюдо, которое может быть как самостоятельным угощением, так и гарниром. Тофу в Азии – один из наиболее уважаемых продуктов, он дешев и весьма питателен. К тому же это замечательный источник растительного белка и ценных для здоровья микроэлементов. Соус Терияки делает вкус жареного тофу особенным, очень аппетитным. Такое угощение можно есть в пост, включить его в вегетарианский и веганский рацион – при его приготовлении не используются продукты животного происхождения.
Салат из тофу, орехов и шпината
Салат из тофу, орехов и шпината (Лянбань боцай хуашэнми) – это очень интересная закуска китайской кухни. Она весьма эффектно выглядит и будет уместна как на праздничном столе, так и на семейном обеде. Это очень вкусное угощение, стоит непременно попробовать – невозможно оторваться. К тому же это блюдо вегетарианское. Оно замечательно дополнит собой рацион постящихся. Орехи делают салат достаточно сытным, тофу обогащает его растительным белком и полезными минералами, а шпинат – витаминами и клетчаткой.
Жареный тофу с красным карри (Хун гали цзянь доуфу) – блюдо китайской провинции Юннань. Острый тофу с хрустящей корочкой – любимое блюдо местных вегетарианцев. Которые, впрочем, не отказываются от ярких вкусов и жгучей остроты. Соус для блюда Хун гали цзянь доуфу имеет богатую вкусовую гамму. Такое блюдо – замечательное дополнение к отварному рису или рисовой лапше, а также к любимой жареной лапше с овощами.
