SALE! -50% косметика, бытовая химия
Тофу (тыбу) 500 гр.
08.07.22 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Твердое тофу (тыбу, тубу), запаяно в вакуум.
Хранить в прохладном месте, срок годности 21 день.
Не подлежит пересылке из-за малого срока годности.
Вам может понравиться
Характеристики
Рецепт
Тофу с овощами по-китайски
Ингредиенты:
- Тофу — 350 г
- Соевый соус (светлый) — 6 ст. л.
- Имбирь свежий (кусочек 5 см)
- Чеснок — 1 зуб.
- Кунжутное масло — 2 ст. л.
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Овощи (ассорти по вкусу) — 700 г
- Мед (жидкий) — 2 ст. л.
- Кунжутные семечки — 1 ст. л.
- Лапша рисовая (для гарнира)
- Приправы (соль, душистый перец, красный перец, кориандр)
Рецепт
Рецепт "Тофу с имбирем и кунжутом"
Тофу нарезать кубиками. Смешать соевый соус, тертый имбирь, измельченный чеснок и кунжутное масло. Залить маринадом тофу и отставить мариноваться как минимум на 2 часа.
Баклажан порезать кубиками и присыпать солью. После его нужно будет хорошо отжать (можно промыть предварительно). Из овощей я брала баклажан, порей, морковь, болгарский перец, черешковый сельдерей и шампиньоны. Можно еще помидоры, кукурузу маленькую в початках, спаржевую фасоль, редис....Ну, чего душа пожелает. Все порезать кубиками по возможности.
Нагреть подсолнечное масло в вок или сковороде и добавить тофу, обжаривать 5 мин.
Добавить те овощи, которые готовятся дольше. морковь, сельдерей и порей. Обжаривать несколько минут (3-5).
Добавить оставшиеся овощи (перец, грибы, баклажаны) и жарить еще несколько минут. Огонь довольно большой.
Добавить мед и оставшийся маринад, приправить по вкусу (соль, душистый и острый перец, кориандр) и готовить 1 мин.
Гарнировать отваренной китайской лапшой (рисовой). При подаче посыпать поджаренными семечками кунжута.
Приятного аппетита!
отличноотличноТОФУ (ТЫБУ) мне понравился по структуре и плотности, без посторонних привкусов. Обжариваем сладкими, со специями, острые. Делаем бутерброды. Добавляем в салаты, супы, второе.
отличноотличноотличноОтлично впитывает соусы при жарке
отличноотличноа вы знали, что тофу, неполучится заморозить? он после разморозки становится на вкус, как резиновая губка)
отличноотличноОбожаю жарить во фритюре- пара секунд и вкусная корочка появляется, а дальше полить соусом и все готово. Пористый продукт, который хорошо вбирает в себя вкус и аромат, так что можно каждый раз поджаривают на разном масле со специями и удивляться разнообразию
отличноХороший тофу: пористый, смог выдержать сутки не в холодильнике и не прокиснуть. Поджариваю его на остром масле с овощами
отлично
плохоотличноотличноотличноотлично
Персональные рекомендации
Кадай Панир – это очень вкусное блюдо из индийского сыра панир, приготовленного в томатном соусе со специями с добавлением обжаренных овощей – лука и сладкого перца. Кадай (или карахи) – так называется индийская сковорода, похожая на азиатский вок. Панир – это название индийского мягкого невыдержанного сыра.
Овощное рагу из цукини в соусе с пастой Твендян (Эхобак твенджан ччигэ)
Овощное рагу из цукини в соусе с пастой Твендян (Эхобак твенджан ччигэ) – это одно из разновидностей корейских блюд ччигэ (тигэ), которые представляют собой густой суп-рагу с большим количеством ингредиентов в соусе-подливе. Блюда ччигэ – одни из самых любимых у ценителей корейской кухни. Это угощение готовится из овощей и тофу.
Горячий горшок Осам Кимчи (Осам кимчи чонголь)
Горячий горшок Осам Кимчи (Осам кимчи чонголь) – это очень вкусное, сытное и согревающее корейское угощение с богатой вкусовой гаммой, разновидность блюд чонголь (тушеных блюд из богатого набора ингредиентов). «Горячий горшок» - под таким названием у нас прижились блюда из Китая, Кореи и Японии, которые подают на стол прямо в горшочке (или кастрюльке), в котором оно готовится.
Тушеный тофу в устричном соусе
Тушеный тофу в устричном соусе (Хуншао доуфу) – это один из любимых китайцами способов вкусно приготовить тофу, который присутствует в их рационе практически постоянно. Это блюдо можно включить в свое меню в пост. Оно богато растительным белком. Ароматные чеснок и имбирь сделают угощение более аппетитным, а соус для тушения придаст ему богатую вкусовую гамму – с балансом соленого, кислого и сладкого. Такое блюдо можно дополнить овощами, а для большей сытости – пиалой вареного риса.
Товары 1 - 4 из 93
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
