SALE! -50% косметика, бытовая химия
Тофу (тыбу) 500 гр.
28.03.23 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Твердое тофу (тыбу, тубу), запаяно в вакуум.
Хранить в прохладном месте, срок годности 21 день.
Не подлежит пересылке из-за малого срока годности.
Вам может понравиться
Характеристики
Рецепт
Тофу с овощами по-китайски
Ингредиенты:
- Тофу — 350 г
- Соевый соус (светлый) — 6 ст. л.
- Имбирь свежий (кусочек 5 см)
- Чеснок — 1 зуб.
- Кунжутное масло — 2 ст. л.
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Овощи (ассорти по вкусу) — 700 г
- Мед (жидкий) — 2 ст. л.
- Кунжутные семечки — 1 ст. л.
- Лапша рисовая (для гарнира)
- Приправы (соль, душистый перец, красный перец, кориандр)
Рецепт
Рецепт "Тофу с имбирем и кунжутом"
Тофу нарезать кубиками. Смешать соевый соус, тертый имбирь, измельченный чеснок и кунжутное масло. Залить маринадом тофу и отставить мариноваться как минимум на 2 часа.
Баклажан порезать кубиками и присыпать солью. После его нужно будет хорошо отжать (можно промыть предварительно). Из овощей я брала баклажан, порей, морковь, болгарский перец, черешковый сельдерей и шампиньоны. Можно еще помидоры, кукурузу маленькую в початках, спаржевую фасоль, редис....Ну, чего душа пожелает. Все порезать кубиками по возможности.
Нагреть подсолнечное масло в вок или сковороде и добавить тофу, обжаривать 5 мин.
Добавить те овощи, которые готовятся дольше. морковь, сельдерей и порей. Обжаривать несколько минут (3-5).
Добавить оставшиеся овощи (перец, грибы, баклажаны) и жарить еще несколько минут. Огонь довольно большой.
Добавить мед и оставшийся маринад, приправить по вкусу (соль, душистый и острый перец, кориандр) и готовить 1 мин.
Гарнировать отваренной китайской лапшой (рисовой). При подаче посыпать поджаренными семечками кунжута.
Приятного аппетита!
отличноотличноотличноТОФУ (ТЫБУ) мне понравился по структуре и плотности, без посторонних привкусов. Обжариваем сладкими, со специями, острые. Делаем бутерброды. Добавляем в салаты, супы, второе.
отличноотличноотличноОтлично впитывает соусы при жарке
отличноотличноа вы знали, что тофу, неполучится заморозить? он после разморозки становится на вкус, как резиновая губка)
отличноотличноОбожаю жарить во фритюре- пара секунд и вкусная корочка появляется, а дальше полить соусом и все готово. Пористый продукт, который хорошо вбирает в себя вкус и аромат, так что можно каждый раз поджаривают на разном масле со специями и удивляться разнообразию
отличноХороший тофу: пористый, смог выдержать сутки не в холодильнике и не прокиснуть. Поджариваю его на остром масле с овощами
отлично
плохоотличноотличноотличноотлично
Персональные рекомендации
Паровые фрикадельки из мяса и тофу (Куллимманду)
Паровые фрикадельки из мяса и тофу (Куллимманду) – это вкусная корейская закуска, разновидность корейских пельменей манду, только без оболочки из теста. Куллим манду имеют более нежную текстуру, нежели обычные фрикадельки, и более сочные. Перед формированием шариков массу из мясного фарша, тофу, машевых ростков и зеленого лука сдабривают ароматными приправами – чесноком, имбирем, черным перцем и кунжутным маслом.
Тушеная говядина в остром соевом соусе (Чадольбаги чонгукчан)
Тушеная говядина в остром соевом соусе (Чадольбаги чонгукчан) – это густой суп-рагу, который в Корее считается очень полезным. Неподготовленного едока, скорее всего, немного насторожит запах супа, который несколько отличается от привычной еды. Такой аромат бульон приобретает благодаря соевой пасте Чонгукчан из перебродивших бобов, этот продукт имеет большую концентрацию полезных микроэлементов, за что так ценится этот супчик.
Пирог с беконом и шпинатом (Бэкон то хорэнсо но киссю) – это японская вариация знаменитого французского пирога Киш, приготовленная на японский манер. Его не нужно выпекать – он готовится на сковороде. Прямоугольную сковороду японцы используют для приготовления японского омлета – тамагояки. С ее же помощью можно готовить подобные открытые пироги.
Тофу, обжаренный во фритюре, с соусом терияки, кунжутом и чесноком
Тофу, обжаренный во фритюре, с соусом терияки, кунжутом и чесноком (Ацуагэ но амакара нинику гома тэрияки) – это пикантное японское блюдо с ярким ароматом и приятным солоновато-сладковатым вкусом с кунжутно-чесночными нотками. Основной ингредиент – это обжаренный во фритюре тофу. Это угощение – замечательный гарнир к рису, а также отличный вариант закуски.
Товары 1 - 4 из 104
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
