Закуска из салата латук, тунца и водорослей

  Закуска из салата латук, тунца и водорослей (Мугэн рэтасу) – это легкое японское блюдо, которое идеально дополнит собой любой обед в японском стиле. Она отлично подойдет к мисо-супу, блюдам из риса, онигири, шашлычкам якитори, японскому омлету тамагояки, жареным котлетам тонкацу, морепродуктам, темпуре. Такая закуска уплетается с большим аппетитом, поэтому ее лучше приготовить щедрыми порциями. К тому же это угощение принесет одну только пользу организму – здесь нет ни сахара, ни жирных калорийных соусов, только витаминный салат, богатая йодом и другими ценными минералами морская капуста нори, высокобелковый тунец и ароматное кунжутное масло с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Готовится эта закуска всего за 10 минут. Рецепт наипростейший, и в этом его дополнительная прелесть. Вкус и польза в одной тарелке – забирайте рецепт в свою копилочку!

 

Время приготовления: 10 минут.

 

Ингредиенты (на 2-3 порции):

  • салат латук - 1/2 кочна,
  • консервированный тунец - 70 г,
  • морская капуста ламинария для салата (соломка) – 1 ст.л.,
  • гранулированный куриный бульон - 1/2 ч.л.,
  • кунжутное масло - 1 ст.л.,
  • морская капуста нори для суши (кимпаб) - 1 лист,
  • белый жареный кунжут - 1 ч.л.

 

Половинку кочна салата латук нарвать небольшими кусочками, удобными для еды палочками.

В миску с бортиками отмерить в нужном количестве ингредиенты - консервированного тунца, морскую капусту ламинария для салата (соломку), гранулированный куриный бульон и кунжутное масло.

02.JPG 03.JPG

Перемешать ингредиенты в миске, затем добавить в миску кусочки салата латук.

04.JPG 05.JPG

Руками нарвать лист нори на небольшие кусочки и добавить их в миску.

99 руб.180 руб.
Острый вариант лапши Chacharoni, который можно приготовить за считанные минуты. Лапша в традиционном корейском соусе из...
135 руб.300 руб.
Азиатский соус для любителей жгучести. Хорошо сочетается с любыми продуктами. Супер острый соус чили Cholimex позволит р...
136 руб.240 руб.
Вкусная китайская лапша в аппетитном говяжьем бульоне с приправами, овощами и соусом. Блюдо покоряет богатым сложным вку...
132 руб.220 руб.
Для ценителей необычных экзотических вкусов и любителей новых открытий в мире сладостей. Порошок сорго в составе желейны...
149 руб.450 руб.
     Высококачественный десерт из Кореи. Отличается приятным вкусом. Моти с начинкой из красной фас...
91 руб.140 руб.
Натуральные чипсы без усилителей вкуса, транс-жиров и холестерина. Отличная закуска к пиву и способ утолить голод в тече...
149 руб.270 руб.
Готовая вареная лапша удон со вкусом скумбрии-бонито и соевого соуса обладает мягким вкусом, традиционное корейское каче...
52 руб.80 руб.
     Необычное детское лакомство. Пакетик с конфетой содержит также и сахарную пудру. После облизыв...
90 руб.180 руб.
     Ароматное блюдо в азиатском стиле. Не содержит усилителей вкуса. Лапша быстрого приготовления...
220 руб.395 руб.
Конфетки с насыщенным персиковым вкусом, сочным и сладким. Каждый леденец – в индивидуальной обертке. Удобно брать с соб...
70 руб.140 руб.
    Вкусные китайские грибы. Можно добавлять в первые и вторые блюда. Консервированные опята Шуаншэ...
108 руб.180 руб.
Пельмени с начинкой из свиного фарша в пикантном бульоне с соевым и устричным соусами, пряностями и приправами, а также...
220 руб.399 руб.
Вкусные виноградные карамельки от старейшего японского бренда, который специализируется на сладких лакомствах с 1925 год...
150 руб.250 руб.
Карамель с насыщенным вкусом арахиса — натуральное и сытное лакомство, созданное всего лишь из четырех ингредиентов...
135 руб.300 руб.
     Жгучий соус для мяса и морепродуктов. Способствует ускорению обмена веществ и улучшает пищевар...
60 руб.198 руб.
Горячий сытный и вкусный обед всего за 4 минуты. Упругая пшеничная лапша в бульоне со вкусом кальмара, дополненного нотк...
77 руб.675 руб.
Продукт для любителей жгучих блюд. Придаст даже простой пище азиатский колорит. Острый соус со вкусом курицы бульдак Sam...
99 руб.180 руб.
Коробкой выгоднее!      Невероятно вкусная лапша быстрого приготовления с морепродуктами для люб...
198 руб.330 руб.
     Одно из самых известных корейских блюд — острая ферментированная капуста кимчи. Это кимчи пост...

Затем аккуратно перемешать содержимое миски, чтобы ингредиенты более-менее равномерно смешались и покрылись заправкой.

06.JPG 07.JPG

Переложить содержимое миски на сервировочную тарелку и сдобрить салат белым жареным кунжутом.

С наилучшими пожеланиями,
Ваш Коршоп.

Рекомендуемые товары
455 руб.535 руб.
    Ценный диетический продукт с множеством полезных свойств. Добавляется в еду для улучшения её вк...
91 руб.130 руб.
Обжаренный белый кунжут встречается преимущественно в японских и корейских национальных блюдах. Его принято добавлять в...
184 руб.230 руб.
     Небольшая удобная упаковка, качественные листы порфиры. 10 листов в одной упаковке. Натуральны...
476 руб.680 руб.
     Популярная азиатская приправа. Улучшает вкус супов и тушеных блюд. Куриный порошок Pearl River...
1 240 руб.1 550 руб.
     Настоящий японский рис. Отлично подходит для суши. Рисовая среднезерная крупа Akita Komachi пр...
1 770 руб.2 360 руб.
Популярная приправа к блюдам китайской, индийской и корейской кухни. Придаёт неповторимый вкус и аромат. Полезный диетич...
AlfaSystems GoPro GP261D21